兰考特产介绍
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喜欢 936 人喜欢介绍：兰考花生网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽；鲜食脆、香、甜，熟食喷香、清脆。兰考县地处黄河自孟津向东所形成巨大冲积扇的中部，历代黄河的决口、改道、泛滥对微地貌产生了巨大作用，现有两条明显的黄河故道东西横贯全境。保护地域范围内土壤以砂壤土、壤土为主，土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好... 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 870 人喜欢介绍：兰考蜜瓜，不仅圆润的外表憨态可掬，瓜肉也甜脆可口。绿皮的兰考蜜瓜喜欢温差大，兰考地处黄河最后一道弯，拥有弱碱性的沙质土壤，透水性强。兰考县地处黄河自孟津向东所形成巨大冲积扇的中部，整个地形是西高东低，稍有倾斜，中部高亢南北两侧低洼，县域内海拔高程在57m～75m之间，东西坡降为1/5000。，兰考蜜瓜地域保护范围内土壤... 【详情】标签： 水果 蜜瓜 -
喜欢 855 人喜欢介绍：兰考红薯，原产于美洲，清乾隆年间引进河南，在开封种植大约有200余年的历史。兰考红薯薯块整齐，纺锤形，大小均匀，薯皮紫红光滑，色泽鲜亮；鲜食质脆味甜，熟食香味浓郁。 兰考县地处黄河自孟津向东所形成巨大冲积扇的中部，整个地形是西高东低，稍有倾斜，中部高亢南北两侧低洼，县域内海拔高程在57米～75米之间，东西坡降为1/50... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 341 人喜欢介绍：谈起豆瓣酱那独有的酱香，不得不说黄河边孕育的五农好酱和兰考五农好食品有限公司。兰考县位于河南省东北部，是焦裕禄同志曾经战斗并为之献身的地方，是焦裕禄精神的发祥地。兰考五农好食品有限公司主营国内绿色、有机特色农产品，如五农好生态黄豆酱系列、红娘子辣酱系列、甜辣酱等系列产品。大酱中含有乳酸菌等有益健康的物质，又... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 313 人喜欢介绍：兰考固阳手工馒头是兰考特产，使用传统老面酵子发酵，口味香甜、回味纯正，劲道。可以称的上市原生态食品（不添加任何化学物品，手工制作） 面粉发酵也与众不同，选用本地的面甜瓜和面粉掺在一起制成的粬，“甜瓜粬发面味正，和面粉结合得好，但醒发得45到50分钟。养胃消胀：馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚... 【详情】标签： 粮油 馒头 主食 -
喜欢 237 人喜欢介绍：绿豆渣饼,兰考地方特产，纯绿豆制作，源于兰考红庙，百年传承,历史悠久。纯手工工艺，制作精良，把颗颗绿豆破黄，并用水磨手工磨成绿豆沫，再用水煎制成饼。清热解毒，利尿，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。色泽发亮，呈淡黄色，油炸后可以烹饪各种菜肴：拔丝、糖醋熘或做汤都别具风味，入口沙而不硬，焦而不粘，脆而可口，是宴请馈... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 194 人喜欢介绍：植物名，属唇形目，玄参科。乔木，是北方泡桐中生长最快的一种，它的主干生长与其它种不同，不是年年上长，而是一次长成，停几年以后再上长第二段，所以主干通直，树冠分两棚。树冠稀疏，发叶晚，根系深，生长快。兰考县位于黄河岸边，历史上黄河曾多次在此泛滥改道，形成了大面积地质疏松、透气性能较好的少质土，对泡桐生长十分有... 【详情】标签： 绿植 -
喜欢 33 人喜欢介绍：兰考秋油腐乳也称“兰考豆腐乳”，具有酱红透明、色泽乳黄、细嫩无渣、咸中有甜、甜中存香、浓香满口、食后余香的独特风味。它富含蛋白质、脂肪、氨基酸，与多种维生素，营养丰富，有增食欲、助消化、健脾胃等功能，因它采用秋季新收获的黄豆和芝麻作主要原料精制而成，故名“秋油腐乳”。兰考豆腐乳是用优质豆腐、小磨香油、酱面、... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 30 人喜欢介绍：大刀面又称长寿面，其名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面。大刀面用传统工艺纯手工制作，大刀切面，既细且韧。以高筋面粉、鸡蛋清为原料，人工和成面块，再用近一人高的大擀面杖擀、推、压，使面皮犹如白绫，薄至透明显影，隔面可观报纸。右手捉长近一米的大刀，左手按面，起起落落，细如发丝的面条便出来了。大刀面... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 5437 人喜欢介绍：汴绣流传于河南省开封市的传统美术，国家级非物质文化遗产之一。汴绣也称“宋绣”，是流行于河南开封一带的传统刺绣艺术，因产生于北宋的都城汴京开封而得名。北宋时期汴京刺绣业兴盛，已达到较高的技艺水平，故《东京梦华录》中有“金碧相射，锦绣交辉”之誉。宋钦宗靖康二年（1127年），金兵攻破开封，宋室南迁，后复值兵祸水患，... 【详情】标签： 工艺品 手工 刺绣 -
喜欢 2287 人喜欢介绍：开封地处黄河中下游，气候温和，土壤松软，光照充足，适合花生生长。因此，这里的花生产量高，质量好，以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺... 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 2222 人喜欢介绍：开封西瓜俗称汴梁西瓜，是开封的传统特产，驰名古今中外，畅销神舟大地，有汴梁西瓜甲天下之称。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。产地主要集中在开封县、通许县和尉氏县，面积约1.4万亩。主要品种有汴早露、开杂二号、翠宝五号京欣一号等。开封一带气候温和，夏季雨水均匀，沙壤土质较多，非常适宜西瓜的生长。加... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 1708 人喜欢介绍：开封市地处黄淮平原，地质结构为第四纪沉降地层，地势由西北向东南倾斜，平均海拔80米以下。土质以两合土、沙壤土为主，约占75%，风沙土、盐碱土约占11%，西北部多沙丘。属温暖带大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大。年湿润系数0.7-1.0，年降水量634毫米，无霜期187天，夏秋以东南风为主，冬春以东北风为主。北临黄河，地下水资... 【详情】标签： 茶叶 菊花茶 花茶 -
喜欢 347 人喜欢介绍：清真糕点，纯手工制作。以新鲜玫瑰花瓣和纯正蜜糖为主原料，通过腌制翻炒，馅与面相揉合后，再经过烘炉烤制而成。慈禧曾把它赠给宫妃宾客，被列入“御膳房”佳品，称之为正统的满汉糕点。开封玫瑰饼色泽诱人，松软酥甜，花香浓郁，皮素均匀，外白底黄，面上有红色印章。我国古代就有吃鲜花的记载，一方面古人认为鲜花是植物的精英，... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 325 人喜欢介绍：开封烧饼又叫高炉烧饼、焦盖烧饼，是河南地区特有的一种烘烤食品。距今已有八百多年的历史，相传开封烧饼是为纪念抗金英雄岳飞而得名。其烘烤需在特制炉中进行，内燃木炭，将饼环贴于炉内壁，经烘烤、焖烘数小时后等数10余道工序精制而成。开封烧饼落地似珠散玉碎，入口回味无穷，实属开封传统风味小吃。形如螃蟹壳、色如蟹黄，层薄... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 319 人喜欢介绍：桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 311 人喜欢介绍：大京枣是开封市的汉族传统名吃，素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。成品呈圆柱形，金黄色，外粘白糖，外观饱满，膨胀适度，内部组织为丝网状，无空洞，无硬心。吃着酥香可口，入口即化，营养丰富，是老少皆宜的美味... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 290 人喜欢介绍：朱仙镇木版年画是我国着名的年画产地之一，且历史最悠久，是中国木板年画的发源地。明、清时期，河南朱仙镇的木版年画与天津杨柳青、山东潍县、江苏桃花坞年画并称中国四大年画产地之一。朱仙镇木版年画有五大特点：一是线条粗犷，粗细相间；二是形象夸张，头大身小；三是构图饱满，左右对称；四是色彩艳丽，对比强烈；五是门神神码... 【详情】标签： 工艺品
