介绍：东海水晶是世界天然水晶原料集散地，有着“水晶之都”美誉的江苏省东海县，东海水晶，以蕴藏量大，质地纯正而著称于世。东海水晶的开发利用可追溯到19世纪，但真正普及为人们所熟知是近几十年来的事，特别是近年来，随着当年政府水晶节的连续成功举办，许多人通过水晶认识了东海，许多企事业单位通过对水晶的需求认识了东海的水晶企...【详情】

介绍：东海县位于江苏省连云港市，是江苏省著名的“蔬菜基地”，其中西红柿种植面积相对较大。“东海西红柿”由于维生素C含量高、甜度适口、品质优、耐贮运等特性深受市场欢迎、畅销省内外。东海县的西红柿因其维生素C含量高、甜度适口、品质优异、耐贮运等特点而深受市场欢迎。东海的西红柿通过严格的质量控制和绿色生产方式，保证了产品...【详情】

介绍：盐城海盐是射阳县特产，射阳县隶属于江苏省盐城市。盐城海盐有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。盐城海盐古称淮盐，质量上乘，洁白晶莹，在文学作品中称为吴盐。李白在《梁园吟》中有“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”的盛赞。 盐城海盐在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏盐城的地理环境条件和饮食文化的不...【详情】

介绍：带子盐水虾，苏州名菜。受食材（带子虾）限制，此菜只能在端午节前后制作出来。此菜色泽红艳，肉嫩味鲜，可以说是一道难得的夏令佳品。盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。苏州菜肴中用虾的名菜不少，如油爆虾、盐水虾、虾圆、熘虾仁、...【详情】

介绍：在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”.每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。簖...【详情】

介绍：如东条斑紫菜，江苏省如东县特产，2016年12月28日，原国家质检总局批准对“”实施地理标志产品保护。如东县拥有104万亩滩涂和6000平方千米海域，丰富的滩涂资源为开发贝类、藻类、鱼类等养殖提供了优越的天然条件。条斑紫菜为潮间带栽培藻类，是一种经济海藻，也是海水藻类中的主要养向所在。20世纪70年代起，如东在沿海进行人工栽...【详情】

介绍：全市板栗种植面积近6万亩，年产量4200吨，基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新格局，已成为全国著名的板栗产区之一。邳州市又一传统特色农产品——邳州板栗，成为继邳州白蒜、邳州银杏和邳州苔干之后的又一个地理标志保护产品。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉...【详情】

介绍：金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润，内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名，被列为金坛农业六大特色产业之一。金坛雀舌茶始创于1983年，茶园地处茅山山麓，金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。为了适应市场需求和发展...【详情】

介绍：东海县属华北南区湿润季风气候，冬季受大陆性冷高压控制，天气寒冷干燥；春季气温多变，干旱少雨；夏季冷暖空气交汇，进入多雨季节，在副热带高压影响下，常出现高温和局部雷阵雨天气；秋季秋高气爽，光照充足。全年四季分明，气候温和，日照充足，无霜期223天，年平均气温15.0℃，年平均降雨量913毫米，年总降雨量1093.9毫米，年日...【详情】

介绍：海安桑蚕茧是江苏南通海安区的特产，俗称“桑茧子”。它是指由海安地区所特有的白桑叶上，由桑蚕依次吐丝制成的桑蚕茧，经过多道工艺处理后形成的一种天然优质原料。海安桑蚕茧质量精良，强度高，耐磨性强，调节湿度效果好，海安桑蚕茧能够有效促进经济发展和农村建设，提高蚕桑养殖的效益，提高农民的收入水平。既有传统价值又有现...【详情】

介绍：双店百合花是江苏连云港东海双店镇的特产。中国地理标志产品。东海县双店镇北沟村鲜切花特色种植闻名遐迩，是江苏省鲜切花种植第一村。在百合鲜切花产业发展中，双店镇还引进了连云港西诺种业有限公司，成立了江苏省北沟花卉产业有限公司，新建了花卉交易市场和花卉展销厅。通过采取“公司 基地 农户”的经营模式，实行包种球供应、...【详情】

介绍：邳州白蒜是邳州市特产之一，邳州市隶属于江苏省徐州。蒜百合科，葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，花常为淡红色；花期7月。邳州白蒜具有蒜头大、皮白、肉脆、耐储运等特点。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品，含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和...【详情】

介绍：大丰东沙紫菜是一种在大丰市境内海域生长的紫菜品种，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，是江苏大丰知名特产。大丰市隶属于江苏盐城。大丰东沙紫菜色泽深褐，光泽明亮，厚薄均匀，无僵斑、菊花斑，死斑，味鲜香，柔韧性好。大丰东沙紫菜主要有条斑紫菜和坛紫菜两种，前者口感质量远好于后者，大丰条斑紫菜产量占中国产量的...【详情】

介绍：灌南金针菇文化历史悠久，源远流长。灌南金针菇子实体色泽白亮，菌柄细长，盖小质细，整齐均匀，外形感观好，口感脆嫩爽滑。目前灌南县已有金针菇生产企业29家，合作社50余家，栽培农户3000多户，拥有金针菇品牌二十多个，日产量高达200余吨，年产值高达12亿元，占了全县农林牧渔总产值的20%以上。据悉，为了做强金针菇文化品牌，20...【详情】

介绍：阜宁大糕，又名玉带糕，据淮安府志记载，乾隆皇帝下江南时金口大开，赐名“玉带糕”，“玉带糕”由苦此而声名远播，饮誉海内外。本品选料精良，制作考究，具有“白如雪，薄如纸，软如绵，甜如蜜”的美称。阜宁大糕的原料是糯米、白糖和猪油。制糕时，先将精选的糯米炒熟磨粉，然后加入适量的白糖、猪油揉匀，再加入麻油、黄丁香、桂...【详情】

介绍：淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有一百多年的历史。在清代咸丰五年（1885年），镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，生产出文明中外的鼓...【详情】

介绍：宋锦，因其主要产地在苏州，故又称“苏州宋锦”。宋锦色泽华丽，图案精致，质地坚柔，被赋予中国“锦绣之冠”，它与南京云锦、四川蜀锦一起，被誉为我国的三大名锦。2006年，宋锦被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。宋锦的实用性非常强，它质地柔软坚固、图案精美绝伦、耐磨且可以反复洗涤适用面非常广泛。结合了传统的制作工艺...【详情】

介绍：近年来，句容市应时鲜果产业和休闲观光农业快速崛起，句容葡萄已成为展示现代高效农业的发展成果“新名片”，及推介“福地句容”旅游文化品牌。句容葡萄凭借醇正的口感和优良的品质，赢得了人们的青睐。而“大、高、优、全”四大特点，即产业规模大、组织化程度高、品质优、品种全，也使这里的葡萄成为葡萄中的“高富帅”。丁庄葡萄...【详情】