介绍：丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证，“鳙之美在头”，市场声誉极高。丹江口市凭借丹江口水库独特的水质、水深、水域及地理、人文资源，大力发展立体、循环、健康的生态渔业养殖、增殖模式、标准化的生产技术。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予...【详情】

介绍：麻城茶油，中国国家地理标志产品，湖北省麻城市特产，“麻城十怪”之一。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇，在二十世纪六十年代被中国国务院命名为“茶油之乡”。这里远离城市和工业区，连绵的群山，人烟稀少，山明水净，空气清新。其油茶树一年四季云滋雾养，不需要施肥、喷农药，营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤，具...【详情】

介绍：白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在二千多年前，即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏，并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。京山独特地理环境决定了白花菜生长的地域性，白花菜制成的菜酱，即开即用，颇受当地百姓的喜欢，去京山旅游的游客们更是对白花菜酱情有独钟。它含有丰富的维...【详情】

介绍：湖北的甜玉米，起源于武汉，而武汉的甜玉米起源于汉南，汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪，在生产管理上比其他玉米难度更大。在种植上，其它地方大多用营养钵育苗移栽，才可保全苗，而汉南的土质以沙壤性质为主，非常适宜...【详情】

介绍：贡水白柚品种是由恩施州农业局经作科、宣恩县特产局、李家河农特站等单位从地方柚类种质资源中，经过近十年的选优与试验观察而选育出的地方良种柚，现重庆地区繁育大量此类品种无毒苗木。贡水白柚属酸甜型中熟柚类良种，也是一种地方优良柚类品种，较同类品种具有皮薄肉厚，易剥皮无苦涩口感，深受大众的喜爱。白柚果肉含柚皮甘、新...【详情】

介绍：宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成，产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高...【详情】

介绍：“金丝桐油”是湖北省来凤县着名土特产，其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝，故有“金丝桐油”之美称。“金丝桐油”质量为中国桐油之冠，获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。金丝桐油是一种良好的干性油，具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、抗热潮、耐酸碱及防腐防锈等优良特性，广泛应用于农业、军工、电器、化工以及家具...【详情】

介绍：英山桔梗，为地理标志保护产品。英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称"英桔"。1.除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2.含多种皂苷，主要为桔梗皂苷，多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元，远志酸、以...【详情】

介绍：九资河茯苓，中药材品种，中国国家地理标志产品，湖北驰名特产。因主产于湖北省罗田县九资河镇而命名。因其质量好，药用价值高，东南亚许多国家把它当作高级饮料，所以在国际市场上享有很高的声誉。1.利水渗湿，健脾宁心，用于心神不安，惊悸失眠，痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。改善健忘，降血糖，美容养颜，对溃疡有预...【详情】

介绍：八岭山朱橘 作为荆州地区特有的地方品种，具有独特的优良品质。朱橘在荆州种植历史悠久，春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植，爱国诗人屈原一曲《橘颂》让朱橘名满天下，《汉书》也盛称"江陵千树橘"。盛唐时期，著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬，到宋代朱橘成为朝廷贡品。进入现代特别是改革开放以后...【详情】

介绍：据《中华本草》记载，独活别名独摇草，又名巴东独活、肉独活。平均海拔1700米的西淌村，山大人稀、森林植被密集覆盖、土壤肥沃，是独活的最佳生长地带之一，所产独活药效好，市场俏，被誉为巴东独活。独活，味苦、辛，性微温。归肾、膀胱经。祛风胜湿；散寒止痛。主风寒湿痹；腰膝疼痛；头痛齿痛。药材略呈圆柱形，下部2～3分枝或更...【详情】

介绍：团风荸荠是团风县传统的特色农产品。团风荸荠栽培历史悠久，据可考证的史志文献记载，团风栽培荸荠有400年以上的历史。乾隆二十四年（公元1759年）、道光二十八年（公元1848年）、光绪八年（公元1883年）的《黄冈县志物产篇》，光绪九年（公元1884年）的《黄州府志物产篇》均对其作了准确文字记录。长期以来，在黄冈至今流传着“黄...【详情】

介绍：湖北省宜昌县邓村乡位于长江三峡西陵峡北岸，距举世瞩目的三峡大坝坝址仅23公里，邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔8001200米山坡上，是湖北省着名茶乡。由于海拔高，昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，山中云雾统绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境，所以邓村茶叶品质十分优良，据农业部...【详情】

介绍：蕲春芹菜是中国湖北省黄冈市蕲春县特产，全国农产品地理标志、国家地理标志保护产品。其产地保护范围为湖北省蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张塝镇、檀林镇、大同镇15个乡镇办现辖行政区域。蕲春芹菜与别处的芹菜是有不相同处，蕲芹无主杆，根部硕...【详情】

介绍：“恩施黄牛”是目前全国少有的具有原生态品质和没有“杂交污染”的优质地方品种，是优良的地方畜禽遗传资源，被列入《湖北省畜禽遗传资源志》。黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪只有10．2克，猪肉却高达29．2克。黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点，有利于...【详情】

介绍：神农架的山民，至今叫土豆为洋芋，有时候未及改口说土豆，山民竟听不懂，纵然土豆是他们的主食之一。镇上的人，有时会开玩笑：吃什么啊？洋芋炒土豆！洋芋就是土豆。洋芋含有76.3% 的水分和 23.7 %的干物质，其中包括17.5%的淀粉，0.5%的糖，1%～2%的蛋白质和1%的无机盐。洋芋的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分...【详情】

介绍：黄州萝卜是湖北省黄冈市黄州区的特产，具有悠久的种植历史和独特的品质特点。黄州萝卜以其肉质根大、水分足、甜脆可口而著称，被誉为“冬瓜萝卜”。黄州萝卜的肉质根呈长圆形，长约20-25厘米，直径约5-7厘米，重量在1-2公斤之间。其肉质紧脆，纤维少，汁多而脆，味道甜、香脆，生食甜脆可口似水果，熟食味佳回锅而不烂。黄州萝卜的...【详情】

介绍：武当酒采武当山数十种名贵中药草，取中国源头精水，传清代宫廷密方，用现代工艺精心研制，男性饮用强身保健，女性饮用美容养颜，被武当掌门指定为武当道家养生专用酒，因保健作用好，并提出限量饮用（一般每人每次二两最佳），长期适量饮用，配合武当功夫酒推荐的养生方法，可强身健体、增强免疫力，防病于未然，达到武当先师“延年...【详情】