河南特产第30页
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喜欢 336 人喜欢介绍:小磨香油在驻马店历史悠久,遍及各城镇乡村,可谓“一处磨油,全村飘香;一家食油,香溢四邻。无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节...【详情】标签:调料 香油
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喜欢 313 人喜欢介绍:信阳热干面是一道美味可口的汉族小吃,属于鄂菜系。久负盛名。据说,这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁,信阳热干面根据当地人的饮食特点,取长补短,逐渐演变,形成了其独特的风味,吃后让人回味无穷。1.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质。储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 227 人喜欢介绍:唐朝武则天游览卢氏九龙潭时曾品尝再三,并确定为宫廷贡品。卢氏麻片为河南卢氏县传统名食。相传已有200多年历史。近年被评为河南优质产品。卢氏县一带盛产芝麻,芝麻是加工麻片的主要原料之一。卢氏县有加工麻片的悠久历史,所加工的麻片,酥脆甜香,颇受欢迎。1、黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五...【详情】标签:小吃 零食
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喜欢 194 人喜欢介绍:板栗饮料是以板栗仁为主要原料,利用生物工程技术和现代饮料工艺方法技术创新制作的一种新型饮料。这项技术同饮料分类中的水饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、碳酸饮料的工艺方法都不尽相同,属于饮料专业领域的创新技术。板栗中富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,不仅营养丰富而且还有很好的保健功能,口感...【详情】标签:饮品
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喜欢 201 人喜欢介绍:伏牛山山野菜达百余种,青条菜、鸡头参、蕨菜、山小蒜、山薄荷、山石芥菜、山芹菜等。这些野菜多生长在深山老林,远离城市工业污染,营养丰富,鲜嫩可口,是城乡居民喜爱的绿色食品。近年来,随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,山区充分利用这一资源优势,对山野菜进行了系列开发、加工成罐头或袋装食品,进入千家万户,获得...【详情】标签:蔬菜 干货
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喜欢 203 人喜欢介绍:河南新县位于长江淮河之滨大别山腹地的新县,是我国银杏干果的主要产区。新县银杏个大、色白、营养丰富,在国内外享有盛名,每年收获季节,吸引了许多国外侨商、港澳台客户纷纷前往旅游、观光、洽谈贸易。成为河南省外贸出口大宗土特产品,走俏国际市场。新县也因此获得了“中国银杏之乡的美称。1、银杏降低人体血液中胆固醇水平,...【详情】标签:干果 银杏
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喜欢 262 人喜欢介绍:水牛稻米业是原阳原生农民种植专业合作社采用知名的黄金晴稻种生产,全部采用仿古式大米加工技术,分为四道程序,加工时大米不发热,这样既保留了大米的营养成分不流失,又可保证大米的胚芽部分不受到损坏。原阳原生所拥有的3000亩种植基地,盐碱洼地赋予我社高端大米先天碱性,黄河水灌溉又增添了大米的各项微量元素,周边环境秀丽...【详情】标签:粮油 大米
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喜欢 628 人喜欢介绍:商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性。2012年3月,国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为地理标志证明商标,成为商城县首件地理标志证明商标。1、有机有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有...【详情】标签:畜牧 牲畜
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喜欢 270 人喜欢介绍:延津地势平坦,光照充足,气候温和,土壤酸碱度适中,水质中性,十分有利于红花生长。相传,汉使张骞得种子于西域,引种成功。红花种植效益是粮食作物的3倍,收成颇丰。旧时代富人地多,穷人地少。红花是冬种夏收,地少者到冬春季节无粮可食,只好向富人高息借贷,等到红花收成,所入之数不偿所出,因此,宁种谷薄收以济眼前之急,...【详情】标签:药材 保健品
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喜欢 214 人喜欢介绍:固始县位于鄂豫皖三省交界处,属国家级生态示范区,这里独特的自然环境造就了一个驰名中外的地方鸡种——“固始鸡”,所以有“固始鸡”因“固始县”而得名,“固始县”因“固始鸡”而扬名之说。活鸡、鲜蛋,明清时期为宫廷贡品,二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区,六、七十年代被指定为京、津、沪三大城市特供商品,“固始...【详情】标签:禽蛋 鸡蛋
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喜欢 212 人喜欢介绍:翟集醋是河南省宝丰县李庄乡翟集村的地方特产,它以优质小米、大麦、豌豆为原料,以五香调料为辅料,采用传统工艺酿制而成。经常食用能健脾胃、助消化、舒筋活络、降脂降压,既是很好的佐味品,又有丰富的保健功能,因此,两千多年来,翟集醋声名远播,久盛不衰。具有醇厚素和、清香爽口、体态澄清、色泽鲜亮、久储不坏的特点。翟集...【详情】标签:调料 陈醋
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喜欢 219 人喜欢介绍:在王屋大山里养蜂,原生态的槐树蜂蜜,土蜂蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜为一体,具有很高的营养价值,为蜜中之极品。土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动...【详情】标签:保健品 蜂蜜
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喜欢 170 人喜欢介绍:华英熟冻食品素以“香、酥、脆”而畅销欧美及世界各地,而国内消费者知道华英集团生产速冻熟食,还是这几年的事。华英鸭不仅堪称“世界鸭王”,而且其生产的“华英熟食”系列产品,更是让人赞不绝口。具有开袋即食、体表光洁、皮薄肉嫩、酥而不烂、肥而不腻、口咬齐茬、刀切成形的独特风味和特点。华英熟食生产始于1998年10月。华英...【详情】标签:熟食 小吃
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喜欢 207 人喜欢介绍:原阳县曹记五香牛肉,在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林,现是第四代传人。40多年来,他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法,形成了自己独特的制作技术。此肉特点为:肉色味俱佳,质纯香嫩,且不易腐坏,即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时,仍香味不减,肉质不变。食用不但易于消化,对胃病还有独特的疗效。1....【详情】标签:熟食 小吃 美食
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喜欢 179 人喜欢介绍:洧川豆腐是河南省开封市尉氏县洧川镇的特产。洧川豆腐采用传统的石磨工艺,不添加任何化学成分,物理压制,水分含量小,营养价值高,口感极佳,长时间炒、煮不烂。 在开封,人们说到尉氏县洧川镇,首先想到的一定是洧川豆腐。有许多人也是因为洧川豆腐,才认识了洧川镇。因为这小小的豆腐在洧川镇的周边县市实在太有名了,迄今已有2...【详情】标签:豆腐 豆制品
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喜欢 255 人喜欢介绍:界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有800多年的历史。界沟粉皮以口感细腻、晶亮透明、柔韧清香而成为商丘市著名的汉族传统风味小吃,远销全国各地。传说,界沟粉皮有800多年的历史。 相传,宋仁宗年间,虞城县界沟镇为一驿站,名字叫界沟驿。有一年大旱,龙图阁大学士包拯奉诏沿包河运粮至界沟驿一带赈灾。船至界沟...【详情】标签:干货 粮油
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喜欢 162 人喜欢介绍:新安樱桃是河南省洛阳市新安县的特产。新安县种植樱桃已有3000年历史。位于新安县五头镇、磁涧镇境内的樱桃沟长约17公里,樱桃种植面积3万余亩,其规模为豫西之最,2007年被省政府命名为“万亩无公害樱桃基地”。新安县是全国最大的古樱桃基地。樱桃沟内,年龄最大的一株樱桃古树位于五头镇马头村樱桃种植区内,这株古树树龄已有140...【详情】标签:水果 樱桃
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喜欢 128 人喜欢介绍:惠楼山药为著名的传统土特产,一般长1.5尺许,个匀稍扁、皮色红润、肉色乳白、味甘、性平。即能充粮又为名特优蔬菜,,药用及营养价值极高,实属纯天然保健品。经现代医学研究,惠楼山药含有丰富的粘液蛋白质、糖、淀粉、维生素A、B1、B2、C及多种氯基酸和微量元素。用为中药有养胃、健脾、补肺、益肾、健脑安神、利湿止泻,养颜防...【详情】标签:蔬菜 山药