广东特产第22页
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喜欢 782 人喜欢介绍:高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一,名扬中外。其果型似一弯新月,皮色蜡黄、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳,远销东欧。高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨河的汇流处,有广阔的冲积泥地,土层肥厚,适宜香蕉生长。群众又素有栽培香蕉的传统习惯和...【详情】标签:水果 香蕉
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喜欢 206 人喜欢介绍:中山芦兜粽是是一道美味可口的汉族小吃,属于广东省端午节食俗。特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。中山芦兜粽是圆筒状,两头交错一字平口,一般直径12厘米,长30厘米因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古...【详情】标签:糕点 小吃 粽子
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喜欢 229 人喜欢介绍:龙门米粉是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。产自广东省惠州市龙门县,用优质冬米配以独特泉水精制而成。丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大...【详情】标签:粮油 米粉
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喜欢 251 人喜欢介绍:位于粤东客家人与潮汕人交汇地区的潘田镇铁坑村,是潘田酒厂第一代酿酒大师傅赖永禄先生于50年代创办。赖永禄先生幼子赖伟良秉承潘田米酒“货真价实、优品优质”的传承,将潘田米酒的真谛发扬光大。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中...【详情】标签:烟酒 米酒 酒水
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喜欢 321 人喜欢介绍:麒麟李源于鸡麻李。鸡麻李为翁源三华李中主要品种之一,被评为广东优质水果。1975年,引种到麒麟山。结合科学栽培管理,在麒麟山优质的土壤、气候环境上培育出李果的品质有了很大的提高,形成了独具的品质麒麟李。2001年6月,经省农科院果树所检测,果实可食用率97%,其所含可溶隆固形物12.0~13.0%,全糖6.49%,酸0.98%每100克果肉含维生...【详情】标签:水果 李子
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喜欢 201 人喜欢介绍:荼薇酒是以荼薇花作为主要原料,同粮食、酒曲一起发酵,经蒸馏、陈醇、配制等多种工序酿制而成。上世纪50-90年代由坐落在小榄镇的中山酒厂大量酿制生产并大量出口海外,所以又称为“小榄荼薇酒”。小榄荼薇酒具“香、蜜、清、净、绵、滑、甘、醇”八大特征,尤其是它散发的荼薇花特有的清新飘逸的芬芳,是其他仿造者不可比拟的。后...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 349 人喜欢介绍:东水茶是东水山区的特产,相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密,气候温和,东水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高,奇货可居。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,...【详情】标签:茶叶
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喜欢 115 人喜欢介绍:广式腊肠色泽鲜明,爽脆醇香,油而不腻。湛江腊肠属广式腊肠系列,又具粤西风味,重色、香、味、形。上世纪50年代,湛江食品行业生产的腊肠曾名扬省内外。“家有腊味饭菜香”,湛江人食用腊肠多以蒸或炒法烹制。既可以摆上豪华宴席作配菜,也可“下酒焗饭”作主食。市民最喜欢腊肠煲仔饭,一打开瓦煲盖,就会闻到腊肠奇特的香味。百...【详情】标签:腊味 腊肠
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喜欢 210 人喜欢介绍:平远锅叾茶以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶,除了茶源历史悠久,其茶文化也源远流长,十分丰富。锅叾位居平远县东石镇太阳村,地处番东北部海拔1163米的铁山嶂峰谷,这里山高林立,空气清新,终年云雾缭绕,昼夜温差大,产出的茶叶除了品质韵味独特,还有祛疾、健脾、暖肾等功效,因此一直深受消费者青睐。...【详情】标签:茶叶
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喜欢 242 人喜欢介绍:岭南自古有美酒,国优名酒长乐烧。长乐烧酒酿造技艺发轫于晋,而得名于公元一0七一年宋朝长乐县之设区“今广东省五华县”。长乐烧酒系列产品以其“蜜香幽雅、醇厚绵柔,舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格驰名中外。是客家人智慧的结晶,是中华民族的好酒。长乐烧酒融客家先民与今人的智慧,价值精湛酿技,成就了独特风格。...【详情】标签:烟酒 酒水 烧酒
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喜欢 228 人喜欢介绍:味酵粄是汉族小吃,这种韧而顶牙风味独特,可切片加猪肉、香菇炒食,也可拌面粉浆油炸,这是常见食品,每当早谷登场后,家家磨味酵粄以庆祝丰收。大米浸透磨成米浆,用开水冲浆,配以适量土碱(枧沙),盛小碗用旺火蒸至碗面周围膨胀,中间成窝形时即可。梅州客家特产梅州味酵粄源自梅县区畲江,是许多客家人小时候的美味,离家后难...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 346 人喜欢介绍:韶信辣椒酱全部是由新鲜的辣椒做成的,产品以辣椒酱为主,有蒜蓉辣椒酱,豆豉辣椒酱等美味辣椒酱,韶信辣椒酱投放市场上一直深受消费者的热爱。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠...【详情】标签:调料 辣酱
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喜欢 324 人喜欢介绍:鸡心黄皮,因其果实形状与鸡心相似而得名,是黄皮的一系列品种。该系列品种一般栽培于中国华南地区,分布较广。茂名高州市新垌镇盛产黄皮,到黄皮成熟季节,人们可以看到路边坡地、房前屋后随处是挂满果串的黄皮树,黄澄澄的果实压弯枝头。在药用方面,黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳...【详情】标签:水果 黄皮
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喜欢 309 人喜欢介绍:台山虾酱也叫台山虾膏,是广东台山市著名特产。台山,这片富饶的土地,孕育出了众多美食佳肴,而虾酱无疑是其中的佼佼者。尤其下川岛的虾酱以其风味独特、价廉物美而闻名遐迩。台山虾酱的主要产地为台山市的广海、海晏和上川、下川等沿海乡镇。虾膏主要用产于海中的苗虾,加适量食盐加工而成。台山虾酱的味道醇厚而独特,既有虾肉的...【详情】标签:咸菜 调料 虾酱
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喜欢 230 人喜欢介绍:猪油糖,广东省汕尾市海丰县土特产,流行在粤东潮汕地区的一种零食。目前,全世界最大的猪油糖生产厂商是海丰县应利食品厂。生活汕尾内外的人相信你们一定都吃过油糖!小时候在小店一毛三颗的猪油糖百吃不厌,至今为止还难以忘记唇齿留香的感觉~对于小孩来说,实在是一种“猪油糖尼古丁”。海陆丰传统小食琳琅满目,千姿百态。单就传统...【详情】标签:零食 糖果 猪油糖
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喜欢 276 人喜欢介绍:仙人茶也叫山子茶,属亚乔木的野生茶,散布在高山峻岭的泥笔山云雾从中,它的功能超过其他类茶的,他的药理效果特好,一是治热气,即清热解暑。二是肠胃不适、厌食,三是利水大量出汗后,致使感到尿闭,及时喝上仙人茶,力见奇效。仙人茶系惠东特产,传已有千年历史,仅在惠东多祝、白盆珠、高潭、宝口等地高山地区野生的惠东仙人茶...【详情】标签:茶叶 保健茶
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喜欢 206 人喜欢介绍:广东黑皮甘蔗,皮的颜色深紫近黑色,故称黑皮甘蔗,是一种可当做水果生吃的甘蔗。它不仅含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的多种营养成分(维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁),含铁量在各种水果中,位居“冠军”宝座,被誉为“补血果”的美称。还具有和胃止渴、充饥、消除疲劳和清热解毒的功效。1、甘蔗味...【详情】标签:水果 土特产
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喜欢 268 人喜欢介绍:隆江猪手是广东潮汕的著名汉族小吃,得名于其原产地——揭阳市特色招牌菜,以整只猪前脚为原材料,通过烧毛变黑,再擦洗干净,放入事先做好的一锅隆江猪手卤汁中浸泡而成。所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用。猪蹄是人们喜欢食用的...【详情】标签:美食 小吃 猪脚