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楚雄特产第4页
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综合 人气 最新
  • 武定洋芋
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    介绍:洋芋,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。可入药。 土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期...【详情】
    标签:蔬菜 土豆
  • 永仁鸡枞
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    介绍:永仁县的鸡枞,肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富,鸡枞富含多糖,多糖对人体有较为广泛的保健作用。 鸡枞菌作为一种名贵野生菌,其脂肪含量较低,但多由必需脂肪酸组成,易吸收。...【详情】
    标签:干货 菌菇
  • 紫溪山樱桃
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    介绍:樱桃叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形,先端骤尖或短渐尖,基部圆形或楔形。花序伞形,有花3-4朵,花叶同开;花梗长0.8-3.4厘米,被疏柔毛或无毛;萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端圆钝或急尖;花瓣白色或粉红色,倒卵形。核果近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,直径0.9-2.5厘米。花期3-5月,果期5-9月。紫溪山樱桃是云南省楚雄州楚雄...【详情】
    标签:水果 樱桃
  • 纳西窨酒
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    介绍:窨酒是以糯米、酒麴、糖(黄糖、白糖或冰糖)、猪油等为主料,以橘皮、桂花、枸杞、红枣甚至人参、天麻等作辅料,以取其色、香、味。先将糯米于锅中煮至半熟,然后滤干,放入木甄蒸熟,凉冷,加入曲药搅匀,装入坛中,随以稻索细密包裹酒坛,点燃稻索进行加温(如蚊 香燃烧),酿成水酒,然后榨水去渣澄清,加入糖、猪油、橘皮、桂花、枸杞、红...【详情】
    标签:烟酒 黄酒
  • 楚雄特级贡菜干
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    介绍:日晒贡菜干 色泽自然 口感脆嫩 自然晾晒农家日晒 原滋原味新鲜采摘晾晒,职位保持原味原香自然种植 原滋原味 口感脆嫩口感很好 吃起口感 鲜醇回甘新鲜贡菜 自晒贡菜 营养健康口感脆嫩,越吃越有味道【详情】
    标签:干货 蔬菜
  • 永仁松露
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    介绍:松露又叫块菌,是世界上最名贵的食用菌之一,被称为“林中黑钻石”“可以吃的黄金”。松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,产量十分稀少,对生长环境的要求极其苛刻。云南省永仁县的自然环境非常适合松露生长,尤其在永兴乡、中和镇海拔1500米-2500米的半山区是永仁野生松露的主要分布区区域。永仁松露子实体如...【详情】
    标签:松露
  • 牟定化佛茶
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    介绍:牟定化佛茶是云南省名茶,1982年在云南省良种名茶鉴定会上,荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场,与闻名的化佛山毗邻,山下有全县最大的庆丰水库,形成依山傍水的优美环境,适宜茶树生长。牟定化佛茶的品类有三种:“化佛龙爪”,“化佛茶”、“化佛香茗”。狭义的仅指化佛茶。化佛龙爪为极品,化佛茶为正...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 落水洞樱桃
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    介绍:落水洞樱桃是云南省楚雄州永仁县维的乡落水洞村的特产。落水洞樱桃个大、味甜、色泽艳丽,已经成为彝州永仁的品牌商标。永仁樱桃又以永仁县维的乡落水洞的樱桃更胜一筹,落水洞坐落于楚雄州永仁县维的乡一座名叫双龙潭梁子的高山上,维的乡落水洞村位于滇川两省交界处,这里海拔高、空气清新、阳光温暖,所产樱桃果大、味甜、生态环...【详情】
    标签:水果 樱桃
  • 南华河硐罐罐茶
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    介绍:在彝州楚雄南华县民间,流传着这样一个谜语:“家里有只小乌龟,客人来了就钻灰。红煎飘香雷鸣催,敬饮客人连称美。”讲的就是南华罐罐茶。一只茶罐总是煨在火塘边,飘着茶香。在当地,上了些年纪的老人都喜欢喝罐罐茶,茶叶大多是本地产的粗茶,有的甚至是从山上采回的野茶,一次要放一大把,味酽且苦涩。罐罐茶当然离不开茶罐。在...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 天台羊泉腐乳
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    介绍:腐乳有青方,红方和白方三大类,而天台羊泉腐乳属于红方,表面还加了少许的辣酱,使得腐乳的味道更香,更下饭。早餐的时候,夹出一块下泡饭,入口即化,闻起来有股臭,吃起来特别的香。也可用于做腐乳红烧肉,色泽鲜亮,味道醇香。天台羊泉油腐乳的味道非常的不错,闻着很香,是吃馒头和粥的最佳搭配。天台羊泉油腐乳的材料选得很好...【详情】
    标签:豆制品 腐乳 调料 咸菜
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