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玉米叉子条炒碴子2500g
  • 玉米叉子条炒碴子2500g

玉米叉子条炒碴子2500g

发布:三球
标签特性: 粮油 面条
所属地区:本溪辽宁
简要介绍:叉子是用玉米面制成的面条,它是以玉米为主料,发酵磨成水面后再经沉淀,上层为淀粉,下层则为叉子面渣取粉,用手工或模具挤压成条状,直接下到热水锅里煮熟,捞出后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之,还可以将面条煮成八分熟,...
特色价:15.50
详细介绍:基本介绍

玉米叉子条炒碴子2500g的基本介绍

叉子是用玉米面制成的面条,它是以玉米为主料,发酵磨成水面后再经沉淀,上层为淀粉,下层则为叉子面渣取粉,用手工或模具挤压成条状,直接下到热水锅里煮熟,捞出后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之,还可以将面条煮成八分熟,捞出配上新鲜的蛤肉用猛火爆炒,称为炒叉子。

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