沙河辛西瓜

沙河辛西瓜的基本介绍

沙河辛西瓜，山东省禹城市辛店镇特产。

沙河辛西瓜在每年的谷雨季节后种植，西瓜从种植到上市，大约需要三个月时间，因此沙河辛西瓜比其他普通品种西瓜上市晚，辛店镇特有的气候资源及地貌土质土壤条件造就了沙河辛西瓜的特有品质。

沙河辛西瓜个大、皮薄，所含维生素及矿物质均超普通西瓜，肉多、沙瓤、口感好、耐贮运，糖度最高可达13%，所含葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c及可吸收的矿物质均超普通西瓜，成为远近闻名的特色农产品。

产品特点

（1）外在感官特征：

沙河辛西瓜个大皮薄，椭圆形，一般在8-11kg，瓜皮墨绿，间有细网纹或条带，果皮厚度≤1.0cm，瓜肉大红沙瓤，甘甜多汁，籽小而少。

（2）内在品质指标：

沙河辛西瓜营养丰富，可食率≥75%，总酸0.07%，可溶性固形物≥8.3%，钾≧124.1mg/100g，硒≧0.004mg/kg，磷≧17mg/100g。

历史民俗

据《禹城各地志》记载，明朝永乐年间沙河辛自山东省诸城迁来，在现址南1.8公里处定居，村名南围村，每年春天，风沙一起，都堵了半截门，围形成沙丘，而且流动性变差，不适合居住，有些户开始向周围村庄搬迁，或投亲，或靠友。为了保住整个村子，王氏和张氏两族族长商议集体搬至沙河北地，也就是现在的地方，起名南围新村，因为从沙河里面搬出来了，人们称之为“沙河新村”。并在原址上种上了西瓜，因为路远种植西瓜非常辛苦，本村人习惯叫沙河辛村。

2001年，为保护 “沙河辛”西瓜品牌，辛店镇成功注册"沙河辛”商标。

2003年，“沙河辛”西瓜通过了山东省农业厅无公害农产品认证。

2006年，沙河辛西瓜被农业部评为无公害农产品，成为《世界农业》红榜展示推广品牌。

2013年，沙河辛村被省农业厅评为全省一村一品西瓜专业村。

2016年，沙河辛西瓜成功申请“国家地理保护标志”农产品。

2016年，沙河辛西瓜的种植面积为2万亩，产西瓜6000万公斤，西瓜产业带动当地群众年增收达1500万元。

获奖荣誉

2016年03月31日，原中华人民共和国农业部批准对“沙河辛西瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。