钦州石金钱龟

钦州石金钱龟的基本介绍

钦州石金钱龟是广西钦州市的特产龟种。钦州石金钱龟其养殖历史悠久，积累了成熟的经验，目前已发展成为钦州市农民群众致富奔康的支柱产业。

据研究，钦州石金钱龟体内含有多种微量有益物质，营养丰富，有特殊的药用价值，以钦州石金钱龟秘制的多种保健药膳汤，味道鲜美。

钦州石金钱龟主要以沿海、沿江低值小杂鱼为食，养殖户利用本地丰富的水资源和优质天然饲料，养殖出的石金钱龟更接近自然生态产品。

钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史，积累了成熟的经验，养殖户利用本地沿海、沿江低值小杂鱼丰富的优势，以鲜活鱼虾天然饲料喂养为主，养殖的石金钱龟更接近自然生态产品。

产品特点

（1）外在品质：

体呈长椭圆形，前部略窄。头形三角，吻尖突，上颌中央具缺刻，头背光滑无鳞，表皮橄榄褐色并夹杂零星黑斑，眼睑部灰绿色，两侧具有黑色条纹，眼后侧有一条黑纹延伸至鼓膜。咽颈部及表皮均为淡黄色。背甲披盾，颜色棕黄或棕黑色，3条脊棱隆起，中脊棱有一条黑线至臀盾。腹甲各盾片上均有黑色斑块，呈对称状。

（2）内在品质：

钦州石金钱龟每100g鲜肉中蛋白质含量17.5g～18.5g，脂肪含量1.9g～2.2g，钙含量42.5mg～45.9mg，铁含量1.5mg～1.7mg，锌含量8.6mg～9.1mg，氨基酸1.5g～1.68g。

历史民俗

钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史。

2004年，钦州市成立了钦州市龟鳖协会。

2015年，钦州石金钱龟推广交易会在中国-东盟（钦州）农产品大市场如期开幕。

获奖荣誉

2011年，钦州市参加全国龟鳖评比大赛，钦州石金钱龟获雄龟一、二等奖、雌龟二、三等奖。

2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州石金钱龟”实施农产品地理标志登记保护。