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江山米焦
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江山米焦

发布:kiyomi
标签特性: 零食 糕点 小吃 米焦
所属地区:江山衢州浙江
简要介绍:真正的米焦应该是糯米制品,又叫冻米糖。也是用熬制的糖水粘制成的,后来大家把用面粉做的也叫成了米焦。在江西广丰、浙江江山、福建浦城一带是非常流行的农家点心,传统食品。

江山米焦的基本介绍

真正的米焦应该是糯米制品,又叫冻米糖。也是用熬制的糖水粘制成的,后来大家把用面粉做的也叫成了米焦。在江西广丰、浙江江山、福建浦城一带是非常流行的农家点心,传统食品。

营养价值

黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等。

产品特点

米焦以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱,米焦热量较高。

制作方法

原料:

精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花

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