罗五苕丝糖的基本介绍
罗五苕丝糖是遵义市传统的汉族小吃。是产自红色革命老区贵州省遵义市习水县土城镇(四渡赤水第一渡口)的特色产品,苕丝糖酥脆可口,入口即化,是当地过年过节的必备佳品。
产品特点
有酥脆爽口,香甜不腻,营养丰富,是一种老少皆宜的绿色健康食品,宴庆馈赠佳品。
历史民俗
其一百年工艺,传统特色,其二用料考究地道,原料绿色自然。红黄交渐的花边,土城老宅底纹式的铺垫,苕丝糖本色的照片,加上中式传统祥纹,将百年名品表现得淋漓尽致,深绿色搭配,凝重而又不失和谐,寓意出产品的原料绿色天然,口味自成一绝。整个包装简洁明快,色调搭配合理,充分展现了一个百年传统名小吃的特色。
制作方法
罗五苕丝糖系家传祖业,已有百年历史。它取用本地优质糯米、红心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等绿色食品原料。承罗氏百年祖传工艺,经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十六道工序精制而成。
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