猫仔粥的基本介绍
猫仔粥是诏安独特的一种小吃,名蜚中外。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。
产品特点
猫仔粥"用料新鲜,刀工精细,无论是灼热的夏天,还是寒冷的冬夭,都可现煮现食,即使食欲欠佳者,尝到米粒韧嫩、汤清而腥、气味鲜香、清甜爽口的独特食粥,无不畏口大振。
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