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乐业辣椒
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乐业辣椒

发布:Mogen
标签特性: 蔬菜 辣椒
所属地区:会泽曲靖云南
简要介绍:乐业辣椒由于其特有的耐旱、耐瘠性和抗病性,非常适合在会泽的山区种植,是会泽的特色农产品,也是会泽山区农民脱贫致富首选的经济作物。乐业辣椒不断吸取现阶段新技术,使种植业不断完善,积极探求属于乐业辣椒种植的发展模式,使乐业辣...

乐业辣椒的基本介绍

乐业辣椒由于其特有的耐旱、耐瘠性和抗病性,非常适合在会泽的山区种植,是会泽的特色农产品,也是会泽山区农民脱贫致富首选的经济作物。乐业辣椒不断吸取现阶段新技术,使种植业不断完善,积极探求属于乐业辣椒种植的发展模式,使乐业辣椒走向市场化,成为了闻名远近的辣椒之乡。

营养价值

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

产品特点

会泽乐业乡辣椒种植历史悠久,辣椒个大、肉厚味浓、红润光滑、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高,籽多、微辣芳香。

历史民俗

乐业辣椒由于其特有的耐旱、耐瘠性和抗病性,非常适合在会泽的山区种植,是会泽的特色农产品,也是会泽山区农民脱贫致富首选的经济作物。乐业辣椒因其种植在“乐业河”两岸而得名,在会泽的乐业、罗布古两乡镇种植历史悠久,素有“银可可”之称。

乐业辣椒的获奖荣誉

在1989年曾获得国家轻工部银质奖,1997、1998、1999、2000连续4年为昆交会指定参展品,2001、2002年为旅交会指定参展品,并连续12年作为会泽的创汇农产品,畅销大西南及东南亚各国,并转口到日本、韩国。

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