蕉岭金桔

蕉岭金桔的基本介绍

蕉岭金桔是广东省梅州市蕉岭县的特产水果，也是当地著名的长寿食品之一。蕉岭县地处山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合金桔的生长。这里的金桔以其独特的口感和优良的品质而闻名。蕉岭金桔主要种植在蕉岭县的长潭镇和广福镇的特定村庄，如长潭镇的长东村、长潭村、百美村以及广福镇的洪才村。

蕉岭金桔外形小巧，色泽鲜艳，果肉酸甜适中，富含维生素C等多种营养成分。金桔不仅可以直接食用，还可以用于制作果汁、果酱等食品，深受消费者的喜爱。此外，金桔还具有一定的药用价值，被认为能够清热解毒、健脾消食。

近年来，蕉岭县大力推广金桔种植业，通过科技手段提高金桔的产量和质量，同时积极开拓市场，使蕉岭金桔成为当地农民增收的重要来源之一。金桔产业的发展不仅促进了当地经济的增长，也为蕉岭县带来了良好的社会效应，成为展示蕉岭县自然风光和人文魅力的一张亮丽名片。

营养价值

蕉岭金桔富含维生素C、金桔甙、胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。其果皮中的维生素C含量几乎可与猕猴桃媲美。

功效：金桔具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒等多种功效。其果实对维护心血管功能、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。此外，金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛、早期急性乳腺炎的疗效也极为显著。

产品特点

蕉岭金桔皮脆而光滑，果肉鲜嫩，汁多清甜，口感好品质佳。其酸甜味道带有一丝清爽的气息，使人垂涎三尺。

历史民俗

蕉岭金桔的种植历史悠久，尤其是百美村，种植金桔已有百来年历史。这些地区因其得天独厚的气候和环境条件，为金桔的生长提供了良好的环境。

近年来，政府部门采取了一系列措施来推动蕉岭金桔产业的发展。例如，在省市场监管局等的帮扶下，在百美村优选合适山地 130 余亩，建设金桔标准化种植示范基地。该基地已完成标准化果园改垦和水肥一体化灌溉系统、园区配套道路建设。金桔种植后预计第二年挂果，第三年亩产约 800 斤、产值超百万，丰产期亩产将更多，经济效益可观。