塔牌绍兴酒的基本介绍
塔牌绍兴酒由纯手工工艺经酿酒大师精心酿制,色泽橙黄清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。
“塔牌”绍兴酒现有资产14亿元,年产能黄酒5万吨,主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒。还有新型的丽春酒,江南红酒等多个品种。
塔牌绍兴酒在选料方面也甚是讲究,必须选用当年的精选糯米,粒粒精白,及优良小麦,颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺,制作十分考究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推崇和好评。
“塔牌”绍兴酒秉承“天有时,地有气,才有美,工有巧”的酿制原则,采用传统工艺,一年一个周期,严格按照节气生产。
三伏天精制自然培养的纯天然白药,农历八月踏制麦曲,立冬开始投料发酵,立春开榨煎酒,陶坛贮存,平均酒龄至少三年方可出厂。故酒香浓郁,口感舒适。
产品特点
色:橙黄、清琥珀颜色,使人赏心悦目、至贵至和,主要来自原料和小麦本身的自然色泽,经发酵而产生。 香:馥郁芳香,沁人心脾,主要因酒中组成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好产生。
味:味醇而和,芬芳冽口;因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响、平衡、和谐地融合,加之科学的勾兑及酒性的温和,使其成为绍兴酒独特风格的代表。
历史民俗
塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场以来,以其浓馥的酒香、醇厚的口味而享誉三十多个国家和地区。塔牌绍兴酒1995年“塔牌”被评为浙江省著名商标,1997年被浙江省技术监督局评为免检产品。荣誉六次获得国家级金奖和国际金奖,被海内外誉为“东方名酒之冠”。1999年塔牌绍兴酒的出口量已逾7000吨,创汇1200万美元。如今塔牌绍兴酒已发展成具有高、中、低各种档次、规格,花雕、加饭、元红等品种的系列产品,从而成为真正的国际品牌。
获奖荣誉
1979年获国家金质奖。
1986年巴黎第12届中国食品博览会金奖。
1995年以来历次被评为《浙江省著名商标》。
1996年经全国名优酒质量检评仍获国家金质奖。
1999年被国内贸易部授予《中华老字号》这一全国黄酒业唯一至高荣誉称号。
2006年被商务部重新认定为“中华老字号”。
2007年九月被评为中国名牌产品。
2007年九月被评为中国驰名商标。
2008年“塔牌”商标评为中国驰名商标,并获得中国名牌称号。
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¥108 【月销7000】
塔牌八年冬酿花雕酒500ml*6瓶整箱手工加饭酒糯米黄酒绍兴产黄酒
【塔牌酒类旗舰店】传统手酿,添加龙眼、枸杞特型黄酒
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¥9.8 【月销6000】
塔牌黄酒三年陈手工冬酿500ml瓶装加饭酒半干型花雕酒绍兴黄酒
【塔牌酒类旗舰店】一冬一酿 中华老字号
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¥99.13 【月销5000】
塔牌黄酒三年陈花雕酒600ml*12瓶整箱黄酒手工半干型绍兴花雕黄酒
【塔牌浙江专卖店】酒厂自营 品质保证 做菜自饮泡阿胶皆可
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