四平玉米

四平玉米的基本介绍

四平玉米是吉林省四平市特产，地理标准证明商标。

在吉林省，“粮仓”的头把交椅，其实并不是大米，而是百年前的舶来品——玉米。 玉米的播种面积占到耕地总面积的六成左右，产量在2021年更是占到四分之三，达到了 600 亿斤左右。产量居全国第二，出口量稳居全国第一。吉林位于“世界三大黄金玉米带”，而四平位于“世界三大黄金玉米带”的核心区。往南一点，是土质稍逊的中壤，往北一点，积温降低，土地热量条件欠佳。“差之毫厘失之千里”的优越区位，成就了世界上最适合种植玉米的核中核优势。

玉米是喜温作物，温度是决定品质的关键因素。四平，受益于中温带气候，阳光雨露恰到好处的对玉米的全生育期百般呵护。这里有最适宜的气温，平均3248度积温、2800小时日照期、150天无霜期；这里有最适宜的降水，年平均564.4毫米降水量；这里有最适宜的成长期，春种秋收140天左右，正好和玉米最佳自然成长期相吻合。四平与玉米，真的是天作之和！

四平位于中国唯一、“世界三大黄金玉米带”之一，北纬43°的核心区域。往南一点，是土质稍逊的中壤，往北一点，积温减低，土地热量欠佳。“差之毫厘失之千里”的优越区位，成就了世界上最适合种植玉米区域的核中核。

营养价值

玉米还能酿出喷香的粮食酒，玉米棒粉碎成饲料，玉米秸秆可还田肥地，化作春泥更护苗；可入灶生火，煮出不尽的玉米美味；可加工沼气，将清洁能源引入新时代的百姓民居。

产品特点

美齿型：四平玉米的籽粒多为方圆形，不但形状像人的牙齿而且坚硬饱满、均匀一致、质地紧密。

皮光亮：顶部以及四周胚乳都是角质，仅中心仅胚部分为粉质，故外表半透明，多为黄色、色泽鲜艳。

谷香气：生玉米具有淡淡的谷物固有的气味，熟制后玉米气味浓厚，让人食欲大动。

味微甜：四平玉米淀粉含量比一般的玉米要高，所以四平玉米相比普通的玉米会微甜。

获奖荣誉

第十二届中国粮油榜正式开榜，“四平玉米”荣膺中国十佳粮油影响力公共品牌。

吉林玉米带与美国玉米带、乌克兰玉米带，并称为"世界三大黄金玉米带"。