大理感通茶

大理感通茶的基本介绍

大理感通茶又名大理茶，是云南比较早的历史传统名茶，因产于大理感通寺而得名。感通茶生长在感通寺方圆近10平方公里圣应峰（又称荡山）、马龙峰山肢一带，处在莫残溪、龙溪之间。大理茶的典型特征是，叶片卵圆，叶尖尾状，叶面平坦，革质泛光，嫩枝、芽鳞、叶背、花萼、花瓣、花丝均无毛，惟子房有毛，花柱5裂，凡未知茶树的形态与之相同者皆可认为是大理茶。

由于茶区具有雪山、云雾、清泉、沃上等得天独厚的地理气候条件，加上悠久的种茶、制茶传统，所产的感通茶经冲泡后，汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘，经久耐泡，历来被列为待客的上品，感通碧玉茶更是上品中的珍品。感通茶也是白族三道茶中的“台柱茶”。

现存的大理茶野生群落已不多见，近年在古茶资源调查中陆续有所发现，均呈岛屿状间断分布。例如：临沧市南美乡及班东大雪山；双江县勐库大雪山、邦骂雪山、帮木大箐、大浪坝箐、柒麻林后山；耿马县大浪坝、大青山、大兴；沧源县大黑山、南滚河自然保护区；永德县大雪山、棠梨山；云县大宗山、黄竹箐、大丙山；凤庆县古墨、大尖山、羊头山、四十八道河、琼岳、三岔河柏木、万明山；镇康县大树王山、包包寨等地。

产品特点

大理茶的典型特征是，叶片卵圆，叶尖尾状，叶面平坦，革质泛光，嫩枝、芽鳞、叶背、花萼、花瓣、花丝均无毛，惟子房有毛，花柱5裂，凡未知茶树的形态与之相同者皆可认为是大理茶。

历史民俗

明代旅行家徐霞客游感通寺后记载：“中庭院外，乔松修竹，间作茶树，树皆高三四丈，绝与桂相似。”清代余怀著《茶苑》，记有：“感通山岗产茶，甘芳纤白，为滇茶第一。”传统制晒青或烘青绿茶，现有全炒青绿茶。

获奖荣誉

列入《世界自然保护联盟红色名录》（IUCN）中，保护级别为易危（VU）。