竹山蜂蜜

竹山蜂蜜的基本介绍

“竹山蜂蜜”人文历史悠久,特色蜜源植物丰富,产品特色明显。竹山县地处秦巴山腹地,以秦巴、武当山为屏障,形成北亚热带季风气候,境内植被茂盛种类繁多,主要蜜源植物有五倍子、洋槐、肚倍等。目前,全县蜂农达2.1万户8万人,年产蜂蜜1000余吨,蜂蜜产业综合产值5亿元。

竹山蜂蜜是中华小蜜蜂，境内有蜜源植物100多种，其中天然野生蜜源植物200多万亩，分布广，花期长，主要蜜源花期衔接好，是蜜蜂养殖最佳场所，而且当地一直有养蜂的传统。中华小蜜蜂又称中蜂、土蜂，属中国独有蜜蜂品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农作物的主要传粉昆虫，《本草纲目》中称其为“百花丹”，一般在无污染的深山老林中不移动放养，善于采集种类多而零星分散的蜜源，酿蜜周期长，所产蜂蜜属天然绿色有机食品。

19世纪末西方蜜蜂引进国内后,中蜂在种间竞争中处于劣势，数量锐减。2006年，中华小蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。由于中蜂有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强、消耗饲料少等外来蜂种无法比拟的优点，非常适合中国山区定点饲养。消费者对土蜂蜜有所偏爱，售价是普通蜂蜜的数倍。

十堰市竹山县所辖城关镇、潘口乡、溢水镇、麻家渡镇、宝丰镇、擂鼓镇、秦古镇、竹坪乡、得胜镇、大庙乡、文峰乡、双台乡、楼台乡、深河乡、上庸镇、官渡镇、柳林乡共计17个乡（镇）239个行政村。地理坐标为东经109°33′～110°26′，北纬31°30′～32°37′。

营养价值

1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

2、蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

产品特点

竹山蜂蜜色泽呈琥珀色或深琥珀色。

获奖荣誉

竹山蜂蜜，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。