龙岩烤烟的基本介绍
龙岩烤烟是福建省龙岩市特产,龙岩烤烟成熟度好,色泽桔黄鲜亮、结构疏松、油份较多、身份中等。感官质量评价:清香风格明显,香气质好,香气量足,烟气细腻柔和,劲头适中,杂气较少,余味舒适,具有独特的“清甜绵柔,富萜高钾”的风格特征。
烟叶片较大,烤后叶片颜色多为橘黄色或柠檬黄色,色泽较鲜亮,厚薄适中,以中部烟叶质量最佳。其含糖量较高,总氮和蛋白质含量偏低,烟碱含量中等。吸食有典型的烤烟香气,吸味柔和,劲头适中。
烤烟是我国经济作物中一项重要的农产品,是卷烟生产的主要原料,也是我国出口的大宗农产品之一。
烤烟种植业,作为省时省力、经济效益回收快而可靠的“短平快”热门行业,在幅圆辽阔的我国许多农村,都适宜种植和发展,尤其在地处内陆、海陆空交通条件极为匮乏的祖国西南极边,对于巩固和振兴广大边穷民族地方的“三农”经济,优化其社会经济形态,发挥了明显的功能和作用。
产品特点
外在感官特征:龙岩烤烟成熟度好,色泽桔黄鲜亮、结构疏松、油份较多、身份中等。感官质量评价:清香风格明显,香气质好,香气量足,烟气细腻柔和,劲头适中,杂气较少,余味舒适,具有独特的“清甜绵柔,富萜高钾”的风格特征。
历史民俗
龙岩地区烟草种植源远流长。在明代崇祯初年,龙岩、永定、长汀和漳平等县均有晒烟种植的文字记载。至清乾隆年间(1736~1795年),汀州8县的烟草种植已十分普遍,部分地方有30~40%的良田用于烟草种植。本区烟叶以其优良品质而久负盛名。
获奖荣誉
中国国家地理标志产品
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