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勃利蓝靛果酒
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勃利蓝靛果酒

发布:绿色乡野
标签特性: 烟酒 酒水 果酒
简要介绍:勃利蓝靛果酒是黑龙江特产,勃利蓝靛果酒属天然绿色食品,由蓝靛果酿制而成。该酒营养丰富,口味独特,具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效,对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。

勃利蓝靛果酒的基本介绍

勃利蓝靛果酒是黑龙江特产,勃利蓝靛果酒属天然绿色食品,由蓝靛果酿制而成。该酒营养丰富,口味独特,具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效,对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。

营养价值

蓝靛果酒属天然绿色食品,含有多种氨基酸及微量元素,该酒口味独特,具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效,对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。具有很好的营养及医疗保健作用。入口绵厚,清而剔透,营养丰富。长期饮用,可软化血管、激活人体红胞再生,姿驻靓颜。被林区人民奉为极品特贡酒。“琼浆玉液天上有,人间当数蓝莓酒。”

产品特点

蓝靛果酒有着丰富的口感,细腻而精致,尤其是那独特的蓝靛酒香实在让人难忘。蓝靛酒运用果酒独特的酿制工艺制成,口感适度,入口绵滑,其口感非常适合国内消费者的偏好,高贵典雅包装,卓然不凡的设计品位,堪称蓝靛果酒中的典范

历史民俗

相传2000多年前,秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老,就派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。因当时连年战乱,人民长期居无定所,体质虚弱,而出海之人又要求身强体壮、能抵抗各种疾病的童男、童女,一时便无法找到。徐福便周游各地,当他途经旧齐国之地饶安邑(今盐山千童镇),见这里的人个个身强力壮,不生百病。原来饶安邑产红枣,齐人多食枣和饮枣酒,所以枣酒历史至少2000年以上。徐福便在此征集三千童男、童女,命人建造酒坊,酿制枣酒,以御寒驱潮。浩浩荡荡的船队入海东渡,到了现今的日本。造酒技术从此广为流传。汉高祖五年,在饶安建千童县,汉人东方朔以红枣配合香草再度精酿,酿成的酒汁稠粘手、味香甜,饮之满屋喷香,其香气经旬不歇在当时广为流传,使饶安的酿酒业迅速发展起来。在京剧《捉放曹》中就有“饶安沽酒走一遭”的唱段。到了唐代更被文人墨客所喜受,唐代大诗人李贺赞道:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴珍珠红……。”即为歌咏千童酒之名句。

勃利蓝靛果酒的鉴别真假

采用酸碱滴定法,利用不同天然红果酒的红色素在不同pH溶液条件下呈现的试验溶液在较低pH值下为红色转为较高pH值下的蓝色的特征颜色变化,以此判断果酒的类别,实现鉴别蓝靛果酒的真伪。另外,采用酸碱滴定法,根据蓝靛果酒的颜色在pH<7时由深红色逐渐变浅,并且在pH>8时立即转为蓝色,随后逐渐加深的特征,作为酸碱滴定终点的指示,进行总酸的测定。

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