“杏仁饼”的搜索结果
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介绍：炭烧杏仁饼与一般焗炉烤制杏仁饼的做法不同，古法木桶炭烧技术 —— 焙烤时，利用木桶内火炭的热力来烘干杏仁饼的水分。在焙烤工场内，制作杏仁饼的圆形大木桶，散发出带有杏仁香味的热气。这些木桶在咀香园已有数十年历史，经过岁月的历练而愈发光亮。实际上，这种方法要比使用焗炉多花两至三倍的时间，但出品则更加金黄松... 【详情】标签： 杏仁饼 小吃 糕点 -
介绍：礼记杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，礼记杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。饼入口甘香松化，肥而不腻，礼记饼家生产的“澳门特色杏仁饼”凭着传统的手工工艺，古法秘制，结合现代的先进生产工艺，生产出的礼记杏仁饼已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品！饼入口甘香松化，嚼... 【详情】标签： 零食 糕点 杏仁饼 小吃 -
介绍：中山杏仁饼是广东中山传统的汉族名点。本为易味庐饼家创制于本世纪初，两三年后，又有咀香园饼家异军突起。所制之杏仁饼与易味庐齐名，二十年代至三十年代初为鼎盛期，产品远销至美洲和东南亚各国。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香，深受食客欢迎。杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。因其外形似杏仁，... 【详情】标签： 杏仁饼 糕点 小吃 -
介绍：咀香园杏仁饼是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。咀香园杏仁饼创始于一九一八年，产于广东中山市。因其外形似杏仁，故称杏仁饼。已有近百年历史，原属家庭自作自食；以后创制成为产品，外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆，经传统工艺精选制成绿豆粉；配以杏仁磨成粉，在饼中夹肉精制而成。饼身松脆，饼心香甜，入口松化... 【详情】标签： 糕点 零食 杏仁饼 -
介绍：广东佛山李禧记杏仁饼三种不同口味不同配料：原味杏仁饼：精选绿豆粉、白砂糖、杏仁、食用植物油。粒粒杏仁饼：绿豆粉、白砂糖、杏仁粒、食用植物油。夹肉杏仁饼：绿豆粉、冰肉、白砂糖、杏仁、食用植物油。传统工艺制作，捕捉你的味蕾。三种口味，满足你的不同需求。规格：250g/包。 【详情】标签： 零食 糕点 杏仁饼 -
介绍：有一间于夜呣街这条隐蔽巷弄内，开业长达50多年的人龙排队店，每天门外不乏特意前来的支持者——它就是最香饼家—杏仁饼界的王者。最香饼家以古法炭烧的杏仁饼而闻名，在店里你可以看到师傅在店面中的一边制饼、老板亲力亲为地在一边卖饼，这就确保了最新鲜可口的食物能够第一时间送到顾客手上。它们家四大招牌分别是蛋黄肉... 【详情】标签： 糕点 -
介绍：咀香园杏仁饼传统制作工艺发源于中山石岐，后来逐渐流传到澳门等地区。杏仁饼以绿豆粉为主要原料，用木制饼模打制杏仁状的饼样，并加入特制猪肉做夹心，经过一系列传统烘焙工艺制成。咀香园杏仁饼的制作主要包括浸豆、烘豆、脱壳磨粉、制猪肉馅、磨糖粉、拌粉、倒模成型、烘焙、冷却到包装多个工序。制成的杏仁饼呈直径5.5... 【详情】标签： 糕点 点心
