“羊肉”的搜索结果

介绍：乌珠穆沁羊肉，内蒙古自治区锡林郭勒盟特产。乌珠穆沁羊是蒙古羊系统中的一个优良类群，属于肉用脂尾粗毛羊，乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群。头大小中等，额稍宽，鼻梁微凸，公羊有角或无角，母羊多无角，颈中等长，体躯宽而深，胸围较大，不同性别和年... 【详情】

介绍：苏尼特羊肉，内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗主产，中国地理标志产品。两旗位于内蒙古自治区中部，锡林郭勒大草原西部，与举世瞩目的“神舟”载人飞船着陆地四子王旗草原毗邻，是闻名遐迩的纯天然牧场，苏尼特羊是该旗的主要畜种，所产羊肉，号称“肉中人参”，具有“鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，... 【详情】

介绍：达茂羊肉是内蒙古自治区达茂联合旗特产，达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味。理化指标：天冬氨酸1.85-1.95/100克，谷氨酸2.9-3.2/100克，亮氨酸Leu1.89-2.01/100克，色氨酸Irp1.5-1.6/100克。达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗，达尔罕茂明安联合旗地处大青... 【详情】

介绍：多玛羊肉是西藏那曲安多县的特产。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故... 【详情】

介绍：陕西省横山县特产。中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点，被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱，是名副其实的地方特色产品。感官特色：肉质鲜嫩、肥瘦相间、无膻味，具有清香之味。（1）色泽... 【详情】

介绍：海门山羊肉是江苏海门著名的汉族小吃，长江下游肥嫩的青草培育出了海门山羊独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一，再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克,脂肪28.8... 【详情】

介绍：岢岚柏籽羊肉，源自山西省岢岚县的特产美食瑰宝，是中国国家地理标志产品之一。岢岚县地处山区，自然环境优美，满山遍野生长着古老的柏树林。当地的羊群以柏树籽及树叶为主要食物来源，因此得名“柏籽羊”。由于柏籽羊的特殊饮食结构，使得其肉质与众不同，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点，同时它还被认为是一种无污染... 【详情】

介绍：利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大，遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点，为肉皮兼用型品种，是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。黑山羊肉营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇... 【详情】

介绍：羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说，简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上，都有自己的羊肉汤名家，做得好的羊肉汤，大家彼此彼此，难分高低。可以毫不夸张地说，简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是... 【详情】

介绍：定边羊肉是定边县特产，定边县隶属于陕西省榆林市。定边羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的养生保健功能深受广大人们的喜爱。定边羊肉，特指在榆林定边县的纯天然环境中通过轮牧或舍饲养殖、自然选育的耐寒、抗病能力强，脂肪含量低，肌肉弹性好的山羊种。正宗的定边羊肉，色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色；... 【详情】

介绍：民勤羊肉是民勤县特产，民勤县是甘肃省。民勤羊肉品质概括起来就是“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”。甘肃省民勤县被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质，可煮可焖、可炒可烤的羊肉系列套餐，不仅成为... 【详情】

介绍：郧西境内山峦起伏，溪谷交错，广阔的山林、草坡是马头山羊的天然牧场。郧西人很早以前就有养羊习惯，以马头山羊为主要品种。“山青青，水涟涟，赶着羊儿好赚钱”，郧西流传着这样一句顺口溜。郧西马头山羊是我国优良地方山羊品种，因其头部无角，形似马头，体格较大，身体结实，四肢匀称，强健有力，外形近似白马驹而得名。... 【详情】

介绍：柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。 柯坪羊肉素有以肉质细嫩，无膻味而闻名，特别是柯坪县的肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪县饲养绵羊历史悠久，在特殊的自然条件和传统的饲养方式下，农民以养羊为主，家家户户都有饲养绵羊的习惯。 ◣柯坪的羊肉—新疆最美的味◥ 来柯坪做客的众亲们，最难忘的还是“柯坪的羊肉—新疆最美... 【详情】

介绍：槐山羊肉是沈丘县的特产，沈丘县隶属于河南省周口市。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口。槐山羊肉在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南沈丘的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得槐山羊肉在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受羊肉爱好者们的喜爱。槐山羊体质壮... 【详情】

介绍：单县羊肉汤是山东省菏泽市单县的传统名吃，享有“中华第一汤”的美誉，是中国国家地理标志产品。其历史可追溯至清朝嘉庆十二年（1807年），经过两百多年的发展与创新，单县羊肉汤已成为一种广为人知的美食，并在全国范围内享有盛誉。单县羊肉汤的独特之处在于它的汤色呈现白色乳状，味道鲜美而清爽，既没有羊肉特有的膻味也... 【详情】

介绍：西旗羊肉是内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗的特产。新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域，牲畜头数达500万只。2010年，“西旗羊肉”通过了地理标识保护产品认证。呼伦贝尔新巴尔虎右旗独特的气候条件和地理位置、良好的生态环境、优质的牧草和水源，“西旗羊”在纯天然无污染的生态环境中自然放牧和选育，具有耐高寒... 【详情】

介绍：靖边羊肉，陕西省靖边县特产，靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。由于独特的地理气候条件和饲草资源，靖边羊肉无腥无膻，被国家有关部门认证为“有机转换产品”，是优质绿色食品 ,靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不... 【详情】

介绍：乾安羊肉是吉林省乾安县特产，中国国家地理标志产品。乾安羊肉，鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色，肉质紧密，具有坚实感，肌纤维韧性强，外表微干或有风干膜，不粘手。乾安羊肉是由乾华肉用美利奴羊、鲁西黑头羊... 【详情】