“绿豆”的搜索结果

介绍：阡绿豆粉是贵州具有独特风味的食品。石阡绿豆粉因最早出自贵州铜仁地区的石阡县而得名。以上好的绿豆和上好的大米混合，浸泡后磨成豆浆，经过烙制而成，为石阡的传统食品之一。粉香味鲜，粉制细腻。具有清热解毒、理肠健胃的功效。绿豆粉含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆粉汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质... 【详情】

介绍：昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。在绿豆糕精制过程中，保存了绿豆所含的糖料、脂肪、蛋白质、烟酸及多种维生素等营养成分。又用名贵中药姜黄着色，这些养分，既有益于人体健康，又有助于降低血压、预防中毒... 【详情】

介绍：绿豆粑，湖北省汉族名吃，创于清末。红安籍的党和国家领导人对家乡的土特产和风味小吃情有独钟，有一种特别的感情，其中他们喜欢吃和念叨得最多的，就是家乡的绿豆粑。它色泽金黄，外焦内软，椒咸味美，油而不腻，为红安民间所喜食。党的创始人之一的董必武，回到阔别多年的老家，一路上他不顾年老身体差。还有旅途的疲劳，... 【详情】

介绍：回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产，口味是咸鲜味，是一种蒸出来的美食。是用祖传秘方经过特别加工而制作出来的，口味纯正，入口即化，颇受人们的欢迎。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分，食用后能起到利尿、消炎、解... 【详情】

介绍：泰顺绿豆腐又称观音豆腐。这可不是一道普通的菜，而是饭后甜点，在文成、泰顺，山里人家都会做。大家可能会以为，这是用青菜汁或者绿豆等原料做成的，都错了，原材料是一种叫豆腐柴的木本小灌木的叶子。将豆腐柴叶子摘来洗净，取其汁，可以加适量水稀释，而后放入少许清凉的中华牙膏，搅匀，加盖，放置，待冷冻，就可以了。... 【详情】

介绍：湘西绿豆饼属于湘西特产小吃，绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，从康熙年间流传至今，已有几百年历史，采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生。绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷... 【详情】

介绍：武乡绿豆无化学农药、无化学肥料、无化学添加剂、非人工色素、非转基因种植生产的。人工精选、色质纯正，口感自然，营养丰富易于吸收。绿豆在中国已有两千余年的栽培史，种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在... 【详情】

介绍：绿豆酥是传统名点之一，最早发源于广东潮汕地区。由绿豆饼演变而来，采用纯天然去皮绿豆，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。绿豆... 【详情】

介绍：绿豆粉是秀山有名风味小吃，原料为青菜、大米等经过传统工艺制作而成。通常在早午餐煮或炒着食用。外观白里透绿，气香味美。是秀山人深爱的美味小吃。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。具有清热解毒，利... 【详情】

介绍：思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。它口感醇厚，绵香悠悠，在贵州享有很高的美誉。是传统手工制作，思南民间食坊。绿豆粉皮由于是纯绿豆制成，所以中含有丰富的蛋白质，磷脂有兴奋神经、增进食欲的功能，而且其中还含有一种球蛋白多糖，能加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收... 【详情】

介绍：红安绿豆丸子是湖北黄冈地区的一道名菜，创于清末。丸子香软，呈褐红色，约野鸡蛋大小。绿豆、饭豆2：8的比例，混合投人清水中浸泡一天左右，洗净捞起，加适量的水磨成浆，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜。1、干吃、即开即食;2... 【详情】

介绍：蒙山绿豆来源于无污染沂蒙山区，无农药残留。蒙山绿豆蛋白质含量高，有很好的食用价值。此外，蒙山绿豆性味甘凉，能降血脂、抗肿瘤，能清热解毒、补气益血，还对呕吐、烫伤烧伤有很好的疗效。经常食用蒙山绿豆可以补充营养，增强体力。1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3... 【详情】

介绍：绿豆丸子是一道地道的汉族小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。油炸绿豆丸是河南著名特产，是当地很有特色的一种豆制品。绿豆磨成糁儿，用水浸泡去壳后，兑食盐、五香粉、葱姜、辣椒等作料搅匀，手挤成直径1厘米大小的丸，经油炸... 【详情】

介绍：南耀离绿豆饼是晋南家喻户晓的传统糕点。逢年过年时，南耀离绿豆饼常常卖断货。因为口感较好，所以在山西当地有“糕点之王”的美誉。南耀离绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食用油为主要原料，经精细工艺制作而成。南耀离的酥皮绿豆饼，真的酥到掉渣，薄皮大馅，内馅非常绵密，吃不出来很明显的颗粒感，能感觉到一点... 【详情】

介绍：巴马绿豆又名巴马青小豆。绿豆是豆科植物绿豆的种子。绿豆因皮是绿色而得名，其营养丰富，具有一定的药物价值。国际自然医学会会长森下敬—博士说：“上帝几乎把世界上最好的生命资源都放到了巴马，人类健康的5大要素，水、阳光、空气、磁场、食物，巴马都占全了，而且是全世界最好的。”巴马绿豆的营养价值很高。富含蛋白... 【详情】

介绍：绿豆渣饼,兰考地方特产，纯绿豆制作，源于兰考红庙，百年传承,历史悠久。纯手工工艺，制作精良，把颗颗绿豆破黄，并用水磨手工磨成绿豆沫，再用水煎制成饼。清热解毒，利尿，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。色泽发亮，呈淡黄色，油炸后可以烹饪各种菜肴：拔丝、糖醋熘或做汤都别具风味，入口沙而不硬，焦而不粘，脆而可口，... 【详情】

介绍：绿豆面是流行于川东南地区,D特别是石柱县的风味名小吃。品尝过绿豆面的人,无不为其独特的风味而备加赞赏。绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使... 【详情】

介绍：绿豆糕是大关县的特产，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕是清凉解热的夏令食品， 农历端午节前后生产。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心之分。甜儿不腻，香浓化渣（1）顶粉：绿豆粉3... 【详情】