“皮蛋”的搜索结果

介绍：温汤富硒盐皮蛋采用独特的富硒温泉天然热水和不硬化的无铅腌制技术，通过高温蒸煮成型，祖传秘方结合现代科技，经过18道严格把关工序精制而成，做到了真正的无铅化生产工艺。富硒盐皮蛋蛋白似皮蛋，蛋黄像咸蛋，既有皮蛋的风味，又有咸蛋的美味，还有卤蛋的香味，因口感兼具多重美味而闻名。相较于市面上普通的皮蛋制作手法... 【详情】

介绍：皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等... 【详情】

介绍：擂辣椒皮蛋 以皮蛋为原料的菜品 湖南特色 先烤再炒。主要材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐，是湘菜中一道非常有名的下饭菜，来源于郴州市。湖南特色美食，它是将新鲜的辣椒在木炭上炝香与皮蛋一起擂，再加入调料炒制满屋飘香，那时一口气可以吃三碗米饭的童年。“三餐”皆可擂辣椒皮蛋真材实料好品质看得见辣而不燥，香而不腻... 【详情】

介绍：兴化皮蛋是江苏省兴化县肉类加工厂的一个产品，也是江苏兴化名优土特产品，在国外的声誉也很大。除销售港澳、 日本、东南亚市场外，还远销西欧和美国等10多个国家和地区。其出口量居江苏省首位，尤以硬心皮蛋，每年出口量占全省的70%。兴化皮蛋以鲜鸭蛋为主料，通过烧卤，化灰，包蛋，摇蛋等十二个步骤精心制作，产品凉爽可... 【详情】