“黄皮”的搜索结果
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介绍:郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。 郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,平均单果重12克,最大达29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,国酸比为10.7:1,柠檬酸1.74%,每100克果汁含维生素c43.8毫克;无核率达95%以上,可食率7... 【详情】标签: 水果 黄皮
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介绍:黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。"黄皮果的植株外观及果实大小、颜色等,... 【详情】标签: 水果 黄皮
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介绍:鸡心黄皮,因其果实形状与鸡心相似而得名,是黄皮的一系列品种。该系列品种一般栽培于中国华南地区,分布较广。茂名高州市新垌镇盛产黄皮,到黄皮成熟季节,人们可以看到路边坡地、房前屋后随处是挂满果串的黄皮树,黄澄澄的果实压弯枝头。在药用方面,黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,... 【详情】标签: 水果 黄皮
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介绍:黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特,取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末、香料,反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁,有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。口含咀嚼,开水冲服,均有异香。有人单用黄皮果盐渍成汤果,如酸梅汤一样为家中开胃止渴饮料,也有同样功效。闻名海内外的潮汕凉果黄皮豉... 【详情】标签: 零食 凉果
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介绍:黄皮,学名:Clausena lansium (Lour.)Skeels,水果名,顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。黄皮是我国南方果品之一,除鲜食外尚可盐渍或糖渍成凉果。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热... 【详情】标签: 水果 黄皮
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介绍:黄皮豆干,顾名思义,是以其表皮呈浅黄色而得此名,它是客家人传统的食品之一。黄皮豆干的传统做法是把包好的豆干整齐地放在一面方木板上,盖上同样大的方木板,用重物放在上面加压,把白坯豆干里面的水分挤压出来。一小时后,这时白坯豆干已初步成为黄皮豆干,呈浅黄色。为了使黄皮豆干便于保存,应放在日光下烘炙,把未被... 【详情】标签: 豆干 豆制品
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介绍:黄皮是华南地区的特产水果,具有较高营养价值和广泛用途,民间称为“果中之宝”。通过“中国绿色食品”认证和获“中华名果”等殊荣的广东省优稀水果“郁南无核黄皮”更为珍稀以其“果大、肉厚、色鲜、味美、无核”的特点为誉为“水果珍品黄皮之王”。“亲群”牌黄皮果饼是选用当地优质无核黄皮作馅料,采用现代烘焙工艺精制... 【详情】标签: 零食 糕点 黄皮饼
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介绍:广东特产黄皮果干皮薄肉厚,粒大均匀,肉质鲜嫩饱满营养丰富、酸甜带甘无深加工,保留原果鲜香酸甜可口,肉质饱满, 果肉金黄,果香馥郁, 一口咬下,唇齿留香颗颗细选手工去核 满满果肉回归鲜果本味为寻觅上好原材料原产地采购优质黄皮干自然晾晒饱满无核软硬干爽适宜原生态种植园出品,口味纯正轻加工,锁住营养和果香,保留酸... 【详情】标签: 蜜饯 黄皮干 凉果 果脯