文伯藤茶系列产品荣获中国名优特产荣誉称号
时间:2022-08-08
“文伯藤茶”系列产品是由广西桂林全州县茗源藤茶开发有限公司生产,该单位从事藤茶产业开发多年,地址位于广西桂林市全州县大西江镇,系桂北越城岭山脉。该地区平均海拔1000米以上,深山丛林地带野生藤茶的生长约几千年的历史。
藤茶又名茅岩青霜茶、青霜古藤茶、莓茶、长寿藤等,是指由藤本植物制作出来的茶。文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶。
藤茶不仅是一种纯天然的绿色饮品,更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩,它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素。根据民间长期饮用实践和现代科学研究证实,藤茶对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果,还具有清热解毒、美容抗衰老等作用。此外,民间用它制成清醇的“白茶饼”,因其独特风味和功效而流传到南洋一带,至今东南亚各国仍享有盛誉。
广西桂林全州县茗源藤茶开发有限公司拥有成套国产较先进的制茶设备,培养出了一批优秀制茶工艺人才和检验员,年产茶四十余吨。同时,该公司在农闲时期组织村民上山采摘茶叶,进行统一收购,不仅解决了农闲时当地剩余劳动力的就业问题,也拉动了当地经济发展,使村民增收致富。
鉴于广西桂林全州县茗源藤茶开发有限公司高度重视藤茶产业发展,以及藤茶产业在发展地方经济中彰显的经济效益和社会效益,经自愿申报,相关专家、学者组织审核、专题评审、科学鉴定、综合考评,2022年6月18日中国特产品牌公众评选活动组委会决定授予该单位生产的“文伯藤茶”系列产品“中国名优特产”荣誉称号。