贵屿有种不能吃的“特产”，可以带你穿越回明朝！

           说起潮阳贵屿，你会想到什么？

 

           吃货的第一反应可能是——贵屿朥饼！“朥”即是猪油，始创于明末清初的贵屿朥饼，时至今日仍然遵循古制，成为最具代表性的潮汕饼食之一。

 

贵屿朥饼

 

           而有人可能会联想到贵屿曾经一度背负的“电子垃圾之都”恶名。幸而，近年来的贵屿已逐步向循环经济示范区迈进。

 

           不过，今天要介绍的贵屿“特产”，是被誉为“中华民俗文化一绝”的彩街路棚，延续至今已有400多年历史。

 

           “艺苑迷离眼欲盲，万方货物列纵横，举头天不分晴晦，路窄人皆接踵行。”这是清代《潮阳县志》对“街路棚”的生动写照。

 

           “街路”是潮汕口语“街道”的意思。彩街路棚，顾名思义就是在街路搭棚，张灯结彩，展览古今中外的名人书画供游客参观欣赏。据说，像这种彩街布展形式在全国只有三处，就是苏州、杭州和潮州。

 

           贵屿，置寨于唐开成四年（839），距今有一千一百多年历史。明嘉靖四十二年至万历十四年之间，从潮阳析出的普宁曾设县治于此，期间古寨被增扩至城的规模，现贵屿寨城已发展成多个社区和村落，是广东潮阳贵屿镇的核心区域。贵屿历经千余年，现本地还存留有宋代街路，宋大观二年修建的石板桥，及元延佑三年始建的双忠行祠等。

 

贵屿宋桥

           贵屿“街路棚”由来已久，又称双忠信俗，主要是为了纪念唐代民族英雄张巡、许远二公。唐朝“安史之乱”时，任河南节度副使的名将张巡和任睢阳（今河南商丘）太守的许远，奉命死守睢阳，至德二年（757）因粮尽援绝，双双殉难。睢阳人感戴张、许二公忠君爱国的精神，建“双忠庙”以纪念。

 

           可是，睢阳与潮阳相隔甚远，何以潮阳人崇祀“双忠”呢？原来，相传南宋熙宁十年（1077），时任潮州郡军校的钟英（潮阳人）护送方物进京，途经睢阳，进谒“双忠庙”，夜晚梦见神明告诉他，有神像十二、铜辊一藏于殿后匮中，“赐尔奉归潮阳之东山”梦醒时前往查看，果然验证。钟英进京办事完毕，回程路经睢阳，即取神像和铜辊，归潮后即在东山建祠祭祀，名曰“灵威庙”。因为是祭祀张巡、许远二公，后人又叫“双忠庙”。

 

           潮阳著名士绅林大春为代表的士大夫们，把双忠公作为归化民众思想的主要力量，以种种灵验故事结合明朝中叶盗贼蜂起，倭乱四处，潮阳各村寨均要建寨自卫的形势，从上到下直至清代中叶，渐渐把双忠公塑造成为“香火遍棉阳”的几乎影响整个潮阳县及其周边的“大老爷”。明代隆庆《潮阳县志》附录的《遗爱碑》、清代光绪甲申《潮阳县志》等都有“双忠之观甲于东南诸郡，而二月尤胜”的记载，甚至在潮州府城，清乾隆以前尤以双忠做为主神。

 

           明朝中叶，贵屿百姓把农历二月（定月不定日，视其每年的历法而定日）定为纪念“二公”的日子，举行了各种纪念活动。至明嘉靖年间（1522-1566年），贵屿华美乡进士出身，官至南京户科给事中和进士及第的陈江（南科）、陈洸（北科）兄弟告老还乡后，倡导改造家乡的春社活动，模仿苏杭两地庙会的格局，在纪念“双忠公”活动期间举办书画展览。

 

           传说陈北科上京途中与一姓陈举子相依为伴，结拜为兄弟，陈姓举子有姐姐为正德皇帝妃子，上京考中进士之后，陈贵妃认北科为义弟，故世称陈北科为“国舅”。潮剧《陈北科上京》、《陈国舅和周不错》流传潮汕各地，至今还在香港和东南亚潮人剧社演出，可见其影响深广。