介绍：开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。白糕除了作早点外，还有一种用法，就是谁家的小媳妇生了了孩子，待小孩满100天和满周岁时，便以白糕来庆贺。即由小孩子的家庭定做...【详情】

介绍：九洪西瓜，四川自贡沿滩区九洪乡的特产水果。九洪西瓜因其皮薄、汁多、味甜而在食界受到广泛赞誉。九洪这里还有几块特殊的地方出产的西瓜被称为“贡瓜”。九洪乡地处浅丘地貌，土地肥沃，土壤为红棕紫泥，以砂土为主，含有丰富的磷钾和多种微量元素，非常适宜西瓜生长，九洪乡属于亚热带湿润季风气候区，雨量充沛，阳光充足，热量丰...【详情】