介绍：一直以来，槐花蜜都凭借着蜜质水白透明、质地粘稠、果糖含量较高不易结晶等优点而成为国内外多种蜜品中的佼佼者。资料显示，槐花蜜是中国级别最高的出口蜂蜜，以出口日本、韩国、德国为主。中国槐花蜜占蜂蜜总产量的10%，产于长江以北大部分地区，其中又以河南豫西山区、陕西延安、东北大连等地为主。大连槐花蜜颜色水白、清香甜润...【详情】

介绍：大樱桃，属温带落叶果树，主要分布在北半球的温带地区，是我国北方最早成熟的优质水果，素有“春果第一枝”的美誉。6月中旬，金州露地大樱桃全面成熟，为让市民和游客品尝到正宗的金州大樱桃，从2005年开始，金州区农业旅游隆重推出“大樱桃品尝周”活动。 2008年5月7日，在北京举行的“2008中国大连樱桃节”新闻发布会上，国家工商...【详情】

介绍：大连海刺参是辽宁省大连市的特产，在全国范围内都十分有名。目前我国唯一的国家级刺参原种场都已落户大连。据了解，申请大连海刺参必须符合三个条件，即大连海域自然生长或养殖的；在大连区域内加工；产品质量达到国家标准要求。海参属棘皮动物，可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种。大连海刺参肉质厚...【详情】

介绍：海参酒是近年来新开发出的产品。海参酒属于药酒的一种，结合现代先进的科学工艺制成的。海参酒将海参体内含有大量对人体有益的活性物质融入酒中，使人们在饮酒的同时，获得了健康。是逢年过节送礼的佳品。有档次又有营养。“肽”和“锌”的特点是它源于蛋白质和氨基酸之间，只有经过酶的作用，这些生物活性物质才能够被人体吸收利用...【详情】

介绍：韭菜炒场子的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，韭菜炒场子是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，韭菜炒场子以海肠为主要材料。韭黄：韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬...【详情】

介绍：大连是我国贝雕画的发源地。系采用松花江的粉红色江贝、长沙的桔白色佛耳贝、海南岛的金色的黄广螺和当地沿海茵绿色绿银蛤等上百种贝壳作原料，根据每种贝壳的色泽和形状特点，运用中国传统的雕刻手法和传统的国画构图形式，精制成半立体浮雕的花鸟、山水、人物等贝雕，形象逼真，栩栩如生。贝雕画以传统的螺贝镶嵌技法为基础，利用...【详情】

介绍：虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。大连虾酱是大连的一个美食配料。主要是说自己调制虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素...【详情】

介绍：咸鱼饼子是大连特色小吃，中国东北菜。对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，成为着名小吃。渔家风味，咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它不仅鲜美可口，而且经济实惠,新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，...【详情】

介绍：大连被誉为“苹果之乡”，其中最为著名苹果要数大连富士苹果。大连富士苹果已被认定为农产品地理标志产品。早在1966年，大连地区就开始引进及种植富士苹果。大连地区三面临海，气候温润，光照充足，是苹果的“黄金生长带”。红富士苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的...【详情】

介绍：酸枣仁，别名枣仁、山枣。酸枣核始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》三人三云：“生河东叫泽，八月采实，阴干。”《新修本草》曰：“此即樲枣实也，树大如大枣，实无常形，但大枣中味酸者是。”《开宝本草》记载：“此乃棘实，更非他物。若谓是大枣味酸者，全非也。镇痛、抗惊厥、降温作用：用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公...【详情】

介绍：冰峪庄园大米原浆酒既传承经典——完全继承了中国白酒最传统、最民族的原汁、原味、原色的工艺和文化精髓，是纯正的中国白酒；又超越历史——将现代高科技艺术而完美地融入到古老白酒工艺中，冲破了传统白酒在现代社会的种种局限和瓶颈。随着冰峪庄园大米原浆酒的不断推广和普及，必将改变人们对白酒的固有印象，建立健康饮酒的新观...【详情】

介绍：淡菜在中国北方俗称“海虹”，是驰名中外的海产食品之一，素有“海中鸡蛋”的美誉。海虹蚌肉俗称水菜，取其肉加工晒干，不加食盐，味甘清鲜，故称“淡菜”。淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，...【详情】

介绍：包子是一种古老的汉族面食，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价...【详情】

介绍：大连黄桃又是一个成员众多的“大家庭”。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有“黄露”、“丰黄”、“露香”、“橙香”、“橙艳”等等。“黄露”是大连黄桃家族中第一个被定为向全国推广的罐桃品种。 它曾与“丰黄”等品种连续多次荣膺全国一等罐桃称号。丰产、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐贮、耐运，这16个字是专家们...【详情】

介绍：大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲，蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种，其肉味鲜香，为人们所喜食，大连地区用它加工成的豉油海螺罐头，肉块整齐，肉质细嫩，食味鲜美。贝壳属于香螺中、大型贝类，体型较长香螺为圆...【详情】

介绍：焖子，汉族小吃。金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入平底热油锅里煎成两面金黄色，并有香味时，用锅铲铲出分盛若干小盘。将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁，就可用小叉趁热醮调汁吃。焖子金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。焖子几乎与大连这座城市是同时诞生的，山东人闯关东，在大连周边地区广种高产...【详情】

介绍：红虾酥心糖,也叫虾糖,大虾糖,红虾酥糖，是传统的美食之一,这种糖丝毫没有虾的原料，但外表形状,条纹极似虾身，红虾酥心糖就是由此而得名。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。红虾酥糖皮薄、馅大、入口酥松、香味纯正。中国的酥糖生产起步于大连，解放前就有一定的名气。上世纪50年代初，几...【详情】

介绍：大连红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”，是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃，是大果型樱桃新品种，大连红灯樱桃是辽宁省大连市的特产之一，属于早熟大果型樱桃新品。大连红灯樱桃是大连市农科所于60年代选用世界着名中晚熟优良品种“那翁”与风味品质好的“黄玉”杂大连红灯樱桃交而成。1、它含铁量高，每100克的樱桃中含铁可达59毫克，...【详情】