镇平特产介绍
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喜欢 872 人喜欢介绍:镇平侯记烧鸡由侯稀山始创,其原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡,并曾由镇平名中医汤明甫为其配置中药配方。令人叫绝的是,侯记烧鸡断筋离骨,任何一个部位都可以很轻松地从身上剥离下来。吃起来更是绵软松脆口感极佳。此后,侯记烧鸡声名大振,经久不衰。侯记的第三代传... 【详情】标签: 熟食 小吃 烧鸡
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喜欢 303 人喜欢介绍:镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡,是一道南阳市的汉族传统名菜,属于豫菜系。此菜色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨,营养丰富,特别适合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋补佳品。主要原料为鸡、蜂蜜、麻油、盐水等。烧鸡外观饱满,... 【详情】标签: 熟食 小吃 烧鸡
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喜欢 303 人喜欢介绍:镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。饮之,夏季防暑降温,冬季御寒强身,还有生津开胃,增进食欲之功效。入药,对治疗跌打损伤、活血化淤、产妇催乳均有疗效。镇平黄酒生产历史久远,1981年兴建了镇平黄酒厂,1983年在青岛召开的北... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 272 人喜欢介绍:镇平玉雕是河南省镇平县汉族传统玉石雕刻工艺品。相传始于汉代,所用原料主要是南阳独山玉和东北的岫玉。镇平玉雕以雕刻细腻,造型新颖而著称。1995年,镇平被国家命名为“中国玉雕之乡”。镇平县玉雕加工企业近万个,从业人员12万人,个体加工产值10亿元,形成了以生产摆件类、饰品类、实用保健类等产品为主的产业群体8个,产品种... 【详情】标签: 工艺品 手工 雕刻
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喜欢 201 人喜欢介绍:张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。 张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成,为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。 “张林”距今有400多年的生产历史。 据史书记载,“张林”兴于明代,盛于清朝。盛时,1南北三里长街有水井48眼,... 【详情】标签: 调料 麻油
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喜欢 171 人喜欢介绍:镇平县杜仲栽培已有数百年历史。据历史资料考查,唐代在距县城东北25里的菩提寺建寺绿化时,就栽植有杜仲。杜仲原是野生植物,当人们对它的药用价值、生长习性有了认识以后,把他们从山地、荒野移栽在庭院及田边地埂等处时进行管理,杜仲采用播种繁殖,由于结实雌株稀少,加之结实大小年现象严重,以及过早采伐利用等原因,杜仲发展... 【详情】标签: 药材
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喜欢 156 人喜欢介绍:在镇平县北部山区,绵延百里的山丘峻岭之中,有一种天然生林大枣,由于它身价不菲而被海内外的人们普遍所喜爱。这便是在历史上就驰名中外、被誉为中国四大名果之一的镇平广洋大枣。 广洋大枣果呈圆状,肉厚核小,核内有仁,摇动作响,所以又叫“广洋圆铃”。每到秋季,绿叶叠翠,“玛瑙”累累,迎风笑舞,夺目喜人。广洋大枣的特点... 【详情】标签: 水果 大枣
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喜欢 50 人喜欢介绍:镇平粽子起源于河南省镇平县,已有数百年的历史,镇平粽子是当地一大特产之一。镇平粽子的包法独特,采用当地特产的粘性糯米作为主要原料,填入红枣、花生、枸杞、红豆、香菇等各种馅料,经过精心包裹后,再用苇叶细细绑扎,最后用水煮熟即成。镇平粽子的包法非常讲究,将苇叶洗净后,掌握好黏、平、整三个字的要领,将糯米和馅料放... 【详情】标签: 小吃 美食
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喜欢 5553 人喜欢介绍:南阳艾是指产自中国河南省南阳市的一种艾草(Artemisia argyi),是获得国家地理标志保护认定的南阳特产,在中国传统医学中被广泛应用。南阳因其独特的地理环境和气候条件,被认为是生产高质量艾草的理想之地。艾草是一种多年生草本植物,具有特殊的香气,其干燥后的叶子常用于中医的艾灸疗法。南阳艾的特点是叶片肥厚、色泽鲜绿、... 【详情】标签: 药材
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喜欢 5437 人喜欢介绍:玉雕花熏它是利用碳化原理,通过控温技巧,以不施任何颜料或以烙为主,套色为辅的表现手法,在竹木、宣纸、丝绢等材料上勾画烘烫,把中西绘画艺术和烙花艺术融为一体,形成了古色古香、纯正精美、典雅独特的东方艺术风格,深受收藏者厚爱,被誉为“世界艺林一绝”,颇具欣赏和收藏价值。近年来,南阳艺人通过继承和完善前辈艺人的工... 【详情】标签: 工艺品
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喜欢 5406 人喜欢介绍:南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 5305 人喜欢介绍:独山玉产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”,也有简称为“独玉”的。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园,国家矿山公园和旅游风景区,出产中国四大名玉之独玉。独山玉(Dushan Jade)因其主要产于南阳独山而得其名。独山位于南阳市东北处。独山玉玉质坚韧微密,细腻柔润,色泽斑驳陆离,温润,有绿、蓝、... 【详情】标签: 工艺品 玉石
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喜欢 1022 人喜欢介绍:唐河绿米因米粒含有较多的叶绿素而呈绿色,故得名。唐河绿米又称唐河翡翠米,前身是当地原生的绿香稻米。唐河绿米米粒近纺锤形,淡绿色或浅翡翠绿色,米香浓郁。唐河绿米其米质优良,外观独特,气味芳香,营养丰富。特别是含硒量高,在100克绿米中,含硒量高达23.2毫克。此外还含有大量人体必需的十几种微量元素和维生素,每百克绿... 【详情】标签: 养殖
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喜欢 1010 人喜欢介绍:西瓜是在神农尝百草时被发现的,原名叫“稀瓜”,意思是水多肉稀,后来才慢慢变成了“西瓜”。但学术界一般认为,西瓜的原产地在非洲。果面深绿色,瓜瓤一般为粉红色,皮薄,瓜瓤脆嫩,口味沙甜多汁,含有矿物盐、维生索不但能开胃助消化又有很好的利尿作用。唐河西瓜的特色品质,源自优越的自然生态条件:日照充足,温差大,有利于... 【详情】标签: 西瓜 水果
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喜欢 616 人喜欢介绍:南阳黑猪是河南南阳的特有品种猪,南阳黑猪耳轮垂、耳根硬直、腰平直和双脊背等特征的独特品种。南阳黑猪具有性成熟早、杂交优势明显等优点,该品种的屠宰率大约为70%,胴体肉率介于46%到48%之间,脂肪率为24%到30%。南阳黑猪特点浑身长满黑毛,大大的猪头,满脸褶皱,性格温顺,秕糠、麸皮、剩饭、烂菜等啥都吃,很好养,以肉质紧... 【详情】标签: 牲畜
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喜欢 434 人喜欢介绍:界中米醋产于河南省南阳市宛城区瓦店镇界中街。界中米醋呈深褐色,酸中带香,烹调开汤,久存不腐。不仅是调味佳品,且具有健胃。杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。1、醋的作用可以消除疲劳,适量饮醋可以很好的消除疲劳,尤其是保健醋效果更好。2、醋的作用可以调解血液的酸碱平衡。3、醋的作用可以帮助消化,利于吸收。能帮助人有... 【详情】标签: 调料 陈醋
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喜欢 379 人喜欢介绍:南阳樱桃采用自然模式种植,集中种植于风景如画的杏花山下。杏花山气温适中,雨量充沛,光照充足,无霜期长,终霜期早,有利于优质樱桃的生长。据化验分析测定:每百克樱桃果肉中含蛋白质1。2克,糖8克,维生素12毫克,磷3。1毫克,铁5、9毫克。樱桃味甘、平、涩,药用价值也比较高,据《名医别录》记载,樱桃的根、枝、叶、核、鲜... 【详情】标签: 水果 樱桃
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喜欢 339 人喜欢介绍:烙画亦称烫画、火笔画,是一种历史悠久的汉族工艺美术品。起源于中国历史文化名城河南省南阳市。 被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔,利用碳化原理,在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画,巧妙自然一把绘画艺术的各种表现技法与烙画艺术融为一体,形成自己独特的艺术风格。解放初期南阳烙画是以烙花筷子... 【详情】标签: 工艺品