正定特产介绍
-
喜欢 5325 人喜欢介绍：马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳，产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规，由清真寺掌教屠宰并经卫生动检部门检疫合格，使用多种名贵肉料、碘盐、陈年老汤、精细配料，用传统工艺精制而成。 高蛋白、低脂肪、营养丰富、熟、烂、酥、软老少... 【详情】标签： 熟食 卤味 美食 -
喜欢 277 人喜欢介绍：正定八大碗，有四道荤菜四道素菜共计八道菜，四道荤菜分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉，四道素菜分别为萝卜、海带、粉条、豆腐，荤素搭配的八道菜都用大碗盛装上桌。如今，但凡家族中有盛事喜事，适逢重大节日，或者是招待尊贵之客，压轴菜肴当属八大碗，这是一种待客之道，也是一种传统的民俗风情！菜肴八大碗，制作精良，选材考究，... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 246 人喜欢介绍：郝家排骨是一道色香味俱全的汉族名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的其风味独特，肉质爽滑，实属人间美味，让人回味悠长。郝家排骨是由宫... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 171 人喜欢介绍：古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。她悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，“崩肝”便是其中一种。牛肝有养血，补肝，明目，治血虚萎黄、虚劳羸瘦、青盲、雀目等功效。男女老少均可食用。正定崩肝色泽酱红，条索细匀，入口鲜香，耐嚼细品，回味无穷，实为佐酒，下餐之佳品。据传唐明皇初年，郭子仪带回兵驻防真... 【详情】标签： 熟食 小吃 -
喜欢 817 人喜欢介绍：双鸽火腿是石家庄市双鸽食品厂的名牌特色产品，获国家专利。双鸽火腿属“高科技含量”产品，是根据科学、独特的工艺配方，以符合高卫生标准的高品质瘦猪肉为原料，配以进口优质分离蛋白，通过先进的进口设备加工而成的，营养丰富而又容易消化吸收，是人们喜爱的佳品。1. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生... 【详情】标签： 速食 火腿 肉制品 -
喜欢 647 人喜欢介绍：金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用，上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，... 【详情】标签： 熟食 美食 小吃 -
喜欢 627 人喜欢介绍：石家庄小洋梨也是元氏的特产之一，这种小洋梨个头比较小，但是口感酥脆，是一种野生的水果，它的营养价值非常高，有润肺化痰的功效，可以制成多种产品。小洋梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。小洋梨除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 511 人喜欢介绍：红铜又称纯铜、紫铜。红铜的延展性、导电性和耐腐蚀性很好，其中延展性是铜饰的重要特性。红铜的熔点很高，不易铸造，而良好的延展性弥补了这一缺点，因此能够很容易地加工成各种造型图案。暗红的金属光泽使其在表达现代感的同时还具有沉稳、高贵的品质，是铜饰中最常使用的材料。传统意义上紫铜浮雕也称纯铜浮雕，是用红铜薄板作为... 【详情】标签： 工艺品 手工
