介绍：馒头干松是仙居的特色小吃之一。用小麦粉加红糖做成的馒头，里面可根据自己的喜好添加花生、芝麻、葡萄干之类，然后蒸熟、切厚片、再烘干，就可以成为一种可长久放置的休闲食品。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养成分是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。香脆可口、易于...【详情】

介绍：杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，...【详情】

介绍：境内山茱萸，其果肉称“萸肉”，俗称“药枣皮”，为传统名贵中药材。山茱萸的药用功能在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载。山茱萸性微温，味酸涩，有温补肝肾，固涩精气之功。民间还用鲜萸肉以糖、蜜、酒浸汁作健身饮料。含有多种甙，16种氨基酸，8种氨基酸。还有五种糖、六种有机酸、二十三种矿物元素、维生素A、C等含量丰...【详情】

介绍：泥螺又名“吐铁”，属腹足纲，阿地螺科，遍布于舟山各港湾海涂，尤以马目一带为盛，质量上好，素有“马目泥螺岙山虾”之说。 泥螺贝壳呈卵圆形，薄而脆，有许多细微的环纹和纵纹，壳口大，表面平滑，体色为灰黄色和红黄色，稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水接壤处，退潮后喜欢在泥涂上爬行。 泥螺产期较长，一...【详情】

介绍：香菇因产量高且质优价廉，如今成了武义重要的旅游土特产品之一。自20世纪80年代中期开始，武义县就组建食用菌公司，实现产业规模生产。菇是我国传统的著名食用菌，营养丰富，味道鲜美。干香菇中含蛋白质18.64%,脂肪4.8%,碳水化合物71%,香菇含有的十多种氨基酸中,有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需...【详情】

介绍：塘栖蜜饯是一种著名的江南美食，是杭派蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。主要产品有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。糖渍类产品，表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果...【详情】

介绍：据专家们预测,食用菌将成为21世纪的主要食品之一。食用菌自古以来被誉为山珍,其丰富的营养,鲜美的味道,如今被世界各国人民称为“绿色食品”、“保健食品”、“健康食品”而受到青睐,专家们预测,食用菌将成为本世纪的主要食品之一。食用菌类是世界性的健康食品(HealthFood)或保健食品(FunctionFood),不仅富含蛋白质、维生素类,所含生...【详情】

介绍：要说肉鸡的鲜美，在宁波，当数宁海土鸡最为有名。然而，记者昨日在采访中获悉，宁海土鸡中的精品今后将改个名称，叫做“宁海梅林鸡”，而不再以“宁海土鸡”统称。 “目前，我们相关鸡产品的新包装已经在设计，一部分新的鸡产品提货券也已印好。这些新包装与提货券上，标注的名称都已改为‘宁海梅林鸡’了。”我省最大的土鸡养殖企...【详情】

介绍：嵊泗是全国十大重点渔业县之一，地处我国第一渔场—舟山渔场的中心，被称为“中国海鲜之都”。红烧鲳鱼肉质细腻白嫩，味美，营养价值高，有“白如凝脂”之说。糟鲳鱼用酒糟糟制，酥软可嚼骨，回味久长。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和...【详情】

介绍：在中国人原生态的生活中，布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋手工精湛，用料实在，是手工千层底布鞋。千层底手工纳底布鞋舒适透气、防臭吸汗、有脚病的人常穿，可以缓和减轻病痛和辅助治疗，还可以增强足部对周围环境的伸展性和适应性，对脚气,颈椎及各种腰酸腿疼有明显的综合防治作用，达到保养足部和全身的作用。布鞋的柔和，自然的美丽...【详情】

介绍：板栗为富阳传统产品，尤其是三山板栗，因个大、质好，味道美，营养成分丰富，而闻名省内。 富阳市栗树多植于岩边坡地的微酸和偏酸性土壤，故栗肉中淀粉含量高，含朋蛋白质、脂肪、钙、糖、磷、铁、维生素甲、乙、丙等多种营养素。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾...【详情】

介绍：浙江特产—米筛爬，是浙江省浦江的一道风味小吃。做法是：面和虚后，搓成一指宽面条，然后搞下一小团，用拇指在米筛上“爬”——摁，卷，再轻轻一拔就成。菜料以笋干，咸菜，萝卜干切碎切片伴煮为多。调料除普通盐外，葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可，因时而异，随人喜好，自由调味。“米筛爬”做好后，外形好看，吃起来又韧又...【详情】

介绍：景宁是我省第一个人工栽培黑木耳的县。目前产量质量占浙江省首位。所产黑木耳朵形大、肉质厚、颜色深、产量高，内含多种营养成份，产品运销日本、香港等地。1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样...【详情】

介绍：遂昌土猪肉粽选用遂昌高山糯米，沥柴灰汁浸渍。馅入优质土猪肉和农家梅干菜。沿用传统的古法，纯手工包裹，柴火蒸制，耐存，保证了纯正的遂昌土猪肉粽独特外形和风味。除此之外，遂昌土猪肉粽还具有滋补养颜，润肠生津，补肾解毒的功效。长粽色泽金黄油亮，入口润滑细嫩。柔软粘稠，肉汁鲜美，香糯可口。遂昌土猪肉长粽是遂昌一大特...【详情】

介绍：茶树菇是担子菌亚门，担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，属高档食用菌类。茶树菇营养丰富，蛋白质营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性...【详情】

介绍：丁宅，位于上虞南部山区，四面山峦起伏，齐岙水库、丁宅前溪犹如两颗明珠点缀其中。中部一望平川，是“上虞后花园”的门户。管溪、隐溪流经这里，经过千万年的流淌，冲涮出了万倾沃野，使丁宅盆地成为虞南富庶的粮仓。 何处生春早，春生人意中。二月是丁宅乡草莓透红的季节，草莓被誉为“果中皇后。”丁宅草莓个大、呈心形，鲜艳红...【详情】

介绍：姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。这道甜品是浙江临海传统的汉族名点，在以前是当地产妇必吃的东西，有的人还会在里面加黄酒，月子期常吃有补血补气活血的作用。但在现在不但月子期，女生们平常也可以吃的，有暖宫补血的功效。它还具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等...【详情】

介绍：“莫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金”。黄花菜营养丰富，是深受人们喜爱的绿色食品，也是新年馈赠亲友的佳品。桐庐分水镇外范村大山黄花菜专业合作社的种植基地在海拔700多米的高山，山上土壤肥沃,当地人种植黄花菜的历史悠久。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的...【详情】