浙江特产第46页
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喜欢 199 人喜欢介绍:玉环特产龙头鱼饼,玉环特色小吃之一。龙头鱼,有人称它为水潺鱼、豆腐鱼。玉环人将它做成龙头鱼饼,别有一番风味。做龙头鱼饼时,将龙头鱼去头、刺、尾,和粉做成月饼模样置锅中煎、两面呈微黄即可食用。其中的关键是龙头鱼务必新鲜,现捞现吃,不可速冰冻,一冻即失鲜味。鱼饼有上千年的历史,长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行。...【详情】标签:小吃 鱼饼
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喜欢 216 人喜欢介绍:苍南紫菜藻体大、富光泽,质量上乘,深受消费者青睐。温州系全国紫菜的主要产区,全市放养面积达4万余亩,年产量8000余吨,而地处浙江最南端的苍南县的紫菜养殖面积、产量分别占全市的74%与8l.9%。苍南紫菜保健作用十分明显,紫菜对某些癌症又抑制作用。苍南紫菜味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,对人体具有降低血清中的胆固醇,...【详情】标签:干货 水产 紫菜
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喜欢 262 人喜欢介绍:杨梅果酒,以新鲜绿色无污染的杨梅为材料经过淳朴工艺尽享加工酿造的一种酒,杨梅果酒的成分具有很高的营养。以及养生价值,它是经过安全除菌的天然酿造过程而酿造出来的一种果酒,产品的主要酒精成分是小曲酒。杨梅果酒的味道相当醇正,让你在引用的同时不仅能够感受到杨梅酒的甘甜味美同样能够让它醇正的味道在口中无限回味。1,...【详情】标签:烟酒 酒水 果酒
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喜欢 719 人喜欢介绍:缢蛏是海生贝壳软体动物,广泛分布于沿海各地,以闽浙为最。它喜生长在有淡水注入,盐度较低,涂质柔软,硅藻丰富的港湾潮间带,潮退时居穴,潮涨时出穴摄食饵料。三门湾海涂平坦辽阔,海水中生物质含量很高,涂质肥沃,污染较少,是放养缢蛏的【详情】标签:水产 海鲜 蛏子
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喜欢 313 人喜欢介绍:采用缙云麻鸭的鸭舌,缙云麻鸭是我国著名的高产蛋鸭,至今已有430多年繁衍历史,鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力 的功效。1.强身健体:鸭舌蛋白质的含量比例较高,种类多,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。2.健脑益智:鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有很大的作用,对改善老...【详情】标签:零食 熟食 速食 小吃 鸭舌
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喜欢 244 人喜欢介绍:安吉白片为安吉著名特产-绿茶。又名玉蕊茶,因色腻如脂滑如玉而得名,为浙江省名茶的后起之秀,此茶产于浙江省安吉县的山河、章村、溪龙等乡。白片茶创制于1981年。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989年在农牧渔业部优质产品评比会上又荣获全国名茶称号。安吉白片亦称玉蕊茶,外形扁平挺直,一叶包一芽,形似兰花,色...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 229 人喜欢介绍:冬笋又名南竹笋,是植物毛竹的苗,统称“嫩笋”。冬笋其味比春笋更鲜嫩,清脆可口,被人们称之为“笋中皇后”。吉冬笋美味可口,历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是安吉“进笋宴”中之珍品,深受广大消费者青睐,畅销国内外市场。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生...【详情】标签:蔬菜 冬笋
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喜欢 331 人喜欢介绍:口味蛇是湘菜名菜,选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴,精心研制原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩,香辣,酱汁味浓的蛇肉,满盘红艳艳的糊满辣椒,肥肥的蛇段已被浸得通红发亮,蛇肉紧实,泛着透明的油光。顺势一咬,蛇肉脱骨而出,甘香鲜嫩,那种食后始觉到的辣,辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。蛇肉质地...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 226 人喜欢介绍:嘉兴海宁是长江三角洲一颗璀璨的明珠,有着“中国皮革之都”的美誉,嘉兴海宁有一个地方是每个旅客必去的——海宁中国皮革城。海宁中国皮革城是浙江省重点市场,我国规模最大的皮革专业市场,建成于1994年;这里是中国皮革服装、裘皮服装、毛皮服装、皮具箱包、皮毛、皮革、鞋类等的集散中心,也是皮革价格信息、市场行情、流行趋势...【详情】标签:日用品 皮革
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喜欢 339 人喜欢介绍:板栗是莫干湖畔的武康对河口特产,个大色红,香糯甘甜,堪称一绝。每到上市季节,武康大街小巷充溢着炒栗的浓香,令人垂涎。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食...【详情】标签:干货 干果 板栗
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喜欢 237 人喜欢介绍:山油茶是遂昌县主要林业经济作物之一,栽培历史悠久,全县现有投产油茶林面积7.3万亩,其中金竹镇2.6万亩。遂昌县油茶树主要生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带湿润气候区,整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。遂昌山茶油因其优良的品质和产地的生态优势更是受到海内外人仕的青睐。山茶油中含有丰富的单不饱和脂肪...【详情】标签:粮油 山茶油
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喜欢 620 人喜欢介绍:萧山水产资源丰富,水质良好,气候条件适宜,造就了萧山甲鱼独特的品质。不光体表光滑、色泽晶亮,裙边厚实宽大,而且吃起来肉质细嫩,富含氨基酸等营养物质。自1985年开始人工繁育驯化萧山甲鱼以来,经过了近30年的发展,萧山甲鱼已经在群众中盛誉久享,产品远销全国甚至海外,深受消费者厚爱。目前,萧山甲鱼生态可控养殖面积已超...【详情】标签:水产 甲鱼
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喜欢 175 人喜欢介绍:江山白鹅,因产于就浙江省江山市而得名。江山白鹅羽毛白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色保健食品、食之有清凉解毒、滋补强身作用,冬鹅还有祛风湿的药用功效。江山白鹅以黑麦草为食, 不喂人工饲料,鹅肉不含饲料添加剂和药物残留,是天然的绿色食品。1.鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅肉蛋白质的含量很高...【详情】标签:白鹅 禽蛋
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喜欢 300 人喜欢介绍:培糕以前是衢州地区每年农历七月半——中元节(鬼节)必吃的汉族糕类美食,是衢州特有的小吃。中元节祭拜祖先时,也要在坟前敬献。一般在七月半前几天,农村各家各户的妇女就开始制作了。培糕制作工艺讲究,味道绝佳,储存方便,深受衢城百姓钟爱。但到了现代,这种传统的东西越来少了,小时候大家各家各户相互帮忙,一家人围着灶头...【详情】标签:培糕 小吃 糕点
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喜欢 236 人喜欢介绍:莫干山竹林风鸡肉质醇厚,鲜嫩爽口,营养滋补,是德清有名的地方特色食品。原料选自地方优质土鸡品种,经几代提纯后繁育而成,放养于山区高山竹林等野外环境,并采用当地传统腌制手法、配料制作而成是当地一大特色食品。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与...【详情】标签:熟食 美食
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喜欢 184 人喜欢介绍:甜炼乳产品系列由优质新鲜牛奶、白糖为主要原料,经科学方法浓缩精制而成的高档乳制品,其营养丰富、奶味浓郁、口感细腻、粘度适中,呈乳白(黄)色。含有人体所需的各种营养成份,是人类营养的理想食物。甜炼乳产品系列主导品牌为“擒雕”牌、“百强”牌、“百熊”牌、“白熊”牌、“信鸽”牌。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生...【详情】标签:调料 炼乳 乳制品
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喜欢 239 人喜欢介绍:武义县是农业部命名的“中国有机茶之乡”。地处浙江省中部,是个“八山半水分半田”的山区县,到2009年,全县有茶园面积近10万亩,是全国重点产茶县和浙江省“实施有机茶工程建设”的试点县。优美的生态环境为发展有机茶生产创造了得天独厚的条件。全县大部分海拔是500-1500米的广阔山丘,海拔1000米以上的山峰有79座。全县10万亩茶...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 257 人喜欢介绍:板栗为长兴特产,明朝贡品。长兴板栗与青梅、白果一起并称长兴“三宝”。 长兴县板栗历史悠久,有一定声誉,据《湖州府志》记载:“茶果栗出四(泗)安山中,岁以充贡”。《明太祖实录》记载:“洪武十五年十月,湖州民进新栗。”长兴板栗肥厚甘实,营养丰富,每100克栗子中含:糖及淀粉 70%、 蛋白质10.7%、 脂肪 7.4%、含碳...【详情】标签:干果 板栗