赵县特产介绍
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喜欢 5307 人喜欢介绍:赵县雪花梨是河北省赵县特产,又名“象牙梨”,栽培历史悠久,可上溯到2000 多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪梨因其成熟后肉质洁白无瑕,似霜如雪,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止... 【详情】标签: 水果 梨子
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喜欢 925 人喜欢介绍:黄冠梨(皇冠梨):为早熟品种,又名“早黄金”。黄冠梨是河北省石家庄树研究所用雪花梨为母本,用日本新世纪梨做父本杂交育出的新型极优良早熟品种,具有外观美,品质优,早果,丰产。赵县产的黄冠梨外形美观,果实椭圆,果面黄白,果点类似黄冠苹果,每个平均250克左右,具有皮薄、肉厚、质细、松软多汁、酸甜适口的特点,在市场上很... 【详情】标签: 水果 梨子
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喜欢 342 人喜欢介绍:“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃。烧饼属大众化的烤烙面食,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。薛家烧饼,跟小柿饼差不多一般大小,色泽金黄,有甜... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 256 人喜欢介绍:赵县盛产驴肉,卤的味道也很不错。肉在切的时候要逆着纹理切,薄薄的,这样吃起来才会嫩。肉筋部分像肥肉一样但又不腻,很好吃。驴板肠很好吃,因为有肥的部分嘛,香,而且吃起来还有一点韧劲,有嚼头。套肠好像是小肠部分然后加工的时候一层一层的卷在了一起,口感有点像猪肚。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非... 【详情】标签: 熟食 卤味 美食
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喜欢 246 人喜欢介绍:雪梨汁,果汁的一种。以雪梨为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。一般指纯雪梨原果汁或雪梨果汁饮料。梨属药食同源果品,雪梨又是梨中珍品、梨中之王,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染... 【详情】标签: 饮料 果汁
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喜欢 210 人喜欢介绍:金蝉,又名知了猴、知了龟、爬蚱、蚱蝉,素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”,原是... 【详情】标签: 干货 小吃
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喜欢 189 人喜欢介绍:赵县地处冀中南,面积675平方公里,人口53万,耕地面积78万亩。做为一个平原农业大县,自然条件非常优越,年平均气温12℃,无霜期198天,年平均降水量498mm,土壤以壤土为主,主要粮食作物为小麦和玉米,县城南部的沙河故道区以沙壤土为主,非常适合芦笋这种经济作物的生长。 赵县1986年开始种植芦笋,最初种植面积仅750亩,通过我... 【详情】标签: 蔬菜
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喜欢 164 人喜欢介绍:赵县雪梨干是河北省石家庄市著名特产,当地种植梨的面积大,质量好。雪梨干的加工是家庭作坊加工,因为加工简单,只有切片、烤干两步骤,所以全县有上百家的中小规模的加工厂加工雪梨干!也是当地主要的收入来源之一。药典中记载雪梨有生津、润燥、清热、化痰功效,用于治热病津伤烦渴,清渴,热咳,痰热惊狂,噎膈,便秘,适合燥热... 【详情】标签: 干货
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喜欢 817 人喜欢介绍:双鸽火腿是石家庄市双鸽食品厂的名牌特色产品,获国家专利。双鸽火腿属“高科技含量”产品,是根据科学、独特的工艺配方,以符合高卫生标准的高品质瘦猪肉为原料,配以进口优质分离蛋白,通过先进的进口设备加工而成的,营养丰富而又容易消化吸收,是人们喜爱的佳品。1. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生... 【详情】标签: 速食 火腿 肉制品
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喜欢 647 人喜欢介绍:金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,... 【详情】标签: 熟食 美食 小吃
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喜欢 627 人喜欢介绍:石家庄小洋梨也是元氏的特产之一,这种小洋梨个头比较小,但是口感酥脆,是一种野生的水果,它的营养价值非常高,有润肺化痰的功效,可以制成多种产品。小洋梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。小洋梨除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、... 【详情】标签: 水果 梨子
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喜欢 511 人喜欢介绍:红铜又称纯铜、紫铜。红铜的延展性、导电性和耐腐蚀性很好,其中延展性是铜饰的重要特性。红铜的熔点很高,不易铸造,而良好的延展性弥补了这一缺点,因此能够很容易地加工成各种造型图案。暗红的金属光泽使其在表达现代感的同时还具有沉稳、高贵的品质,是铜饰中最常使用的材料。传统意义上紫铜浮雕也称纯铜浮雕,是用红铜薄板作为... 【详情】标签: 工艺品 手工