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沾化特产介绍

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  • 沾化冬枣
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    介绍:山东省沾化县沾化冬枣,是中国着名的地方特产之一,距今已有3000年历史,最年长的冬枣树已经有600多年的历史。 在第九届沾化冬枣节开幕式上,国家旅游局政策法规司司长周久才同志向沾化县人民政府授“全国农业旅游示范点”匾牌,国家林业局造林司司长魏俊生同志向沾化县人民政府授“全国经济林产业示范县”匾牌。山东沾化冬枣是一种... 【详情】
    标签: 冬枣 水果
  • 沾化洼地绵羊
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    介绍:沾化洼地绵羊的突出特点是肉质好、抗逆性强、繁殖率高、耐粗饲抗病的肉毛兼用型,长期适应在低湿地带放牧地方优良品种。羔羊肉味美鲜嫩,母羊性成熟早,发情无季节性,胎繁殖率260%以上,但其产肉性能较差。山东省沾化区土壤类型为棕壤、褐土、潮土三大类,多为潮土,土壤盐碱化程度严重。地貌类型较多,主要有洼地、斜平地、高岗地... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜 绵羊
  • 沾化白山羊
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    介绍:沾化白山羊,山东省滨州市沾化区特产,沾化白山羊是中国山羊品种之一,其培育和养殖集中在山东省北部的滨州市沾化县境内的12个乡镇。沾化白山羊又称鲁北白山羊,其板皮质量优良,羔羊肉味美鲜嫩,母羊性成熟早,发情无季节性,胎繁殖率230%以上。沾化区位于暖温带季风气候区,大陆性气候特征明显,特殊的地域环境造就了沾化白山羊的... 【详情】
    标签: 白山羊 牲畜 畜牧
  • 沾化虾皮
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    介绍:沾化地区特殊的气候及海水条件,造就了沾化近海海域独特的渤海毛虾生长环境,选用此种渤海毛虾,运用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作的沾化虾皮,味鲜而不腻,香浓而不俗,较普通虾皮具有更高的营养价值。虾皮除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克... 【详情】
    标签: 干货 水产 虾皮
  • 沾化虾酱
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    介绍:虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以滨州的沾化、无棣两县均出产虾酱,且虾酱的质量都比较高,虾酱的产销量、商品率沾化县更大一些,在外地的知名也较高。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 虾酱
  • 沾化黑猪
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    介绍:沾化黑猪 原称渤海黑猪,属华北型地方良种猪,沾化县是主要产地,1983年9月通过省级鉴定,正式命名为“沾化黑猪”,并列入全省地方畜禽良种志。其外貌独特,嘴巴直长,耳大下垂,额部有纵行皱褶;背腰狭窄,凹腰垂腹,四肢健壮;背毛全黑,鬃毛粗长,皮厚略疏松,尾长而粗扁。繁殖率高。在一般饲养条件下,公猪3~4月龄性发育成熟;... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜 黑猪
  • 沾化海蜇
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    介绍:海蜇又名水母,为海生腔肠动物,呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,伞下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上有密集刺丝囊,能分泌毒液。其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食饵。加工后的产品,称伞部为海蜇皮,腕部为海蜇头。沾化县年均海蜇产量1.5万吨。王尔庄海蜇批发市场是全国规模最大的海蜇专业批发市场... 【详情】
    标签: 水产 海蜇
  • 下洼冬枣
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    介绍:山东省沾化县下洼镇地处沾化县城西部,耕地10.3万亩,是沾化冬枣的原产地、主产区和全国最重要的集散地。全镇现拥有沾化冬枣密植园8.4万亩,占耕地总面积的83%。全镇形成了一个集沾化冬枣种植、加工、销后、旅游于一体的庞大的产业集群,并迅速成为全镇经济的主导产业。 沾化冬枣是一种成熟期较晚的稀世珍果。果实近圆形,形似小苹... 【详情】
    标签: 水果 冬枣
  • 三河湖韭菜
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    介绍:“三河湖韭菜”规模种植至今已有30多年的历史,三河湖韭菜叶片厚,上部尖,中部平,单株重5-7克,具特殊强烈气味,根茎横卧,根多为少见的白玉色,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序。三河湖镇属温带季风气候区,大陆性较强,四季分明,日照充足,光照时间长,使叶色浓绿,肥壮,叶片纤... 【详情】
    标签: 韭菜 蔬菜
  • 滨州芝麻酥糖
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    介绍:芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。 2007年10月,芝麻酥糖与滨州锅子饼、大山烧鸡、武定府酱菜一起被列入滨州市... 【详情】
    标签: 零食 糕点 小吃 酥糖
  • 滨州冬枣
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    介绍:冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。冻枣与冬枣的语义相同,指成熟时令;冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。经科学分析,冬枣含有天门氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其他果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”“活维生素丸”。另外富... 【详情】
    标签: 水果 冬枣
  • 小营大米
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    介绍:“小营大米”是滨州市小营镇特产,。小营是山东省滨州市的优质大米生产基地,位于位于黄河南岸,水稻完全由黄河水灌溉,产量高、米质好。小营大米堪称稻米中之上品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 滨州文蛤
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    介绍:滨州是全国三大文蛤产区之一. 文蛤属于软体动物门的帘蛤科。鲜文蛤肉含有丰富的蛋白质、微量的脂肪以及多种维生素和微量元素。文蛤有很高的营养价值。煎、炒、烹、烩,各味俱佳。做汤时,只要加上一点儿文蛤肉,汤味就会格外鲜美。文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂,可以治疗慢性气管炎、哮... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 文蛤
  • 雁来红冬枣
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    介绍:“雁来红”是1998年10月由滨城区裕华集团冬枣开发有限公司注册的冬枣商标,其目的是实施品牌战略,塑造名牌农产品。雁来红冬枣是产于鲁北滨州的稀有名贵晚熟鲜食果品,经纯物理保鲜工艺处理的天然绿色食品。经科学分析,冬枣含有天门氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其他果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营... 【详情】
    标签: 水果 冬枣
  • 滨州芝麻酱
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    介绍:芝麻 酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。芝麻味甘,性平;有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。混合麻酱,富含蛋白... 【详情】
    标签: 调料 芝麻酱
  • 滨州锅子饼
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    介绍:锅子饼是山东滨州市特色传统名点之一。锅子饼先用软面做两个小饼,在熬子上烙黄备用,再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制馅,卷入饼中,稍煎,切成块食。由清朝末年滨城西关村邢振海初创,经过多年积累和研究,将这种用单饼卷肉或蛋的食品,称为“邢家锅子饼”,历经百年风雨,成为经久不衰的“老字号”。锅子饼制作工艺讲究,特别是饼皮... 【详情】
    标签: 小吃
  • 滨州纸皮包子
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    介绍:“纸皮包子”起源于清乾隆年间,距今已有200多年的历史,是一道山东地方特色美食,由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传。发展到今天,经过高氏传人的传承创新,结合先进的营养配方工艺,15克“皮薄如蝉翼”的包子皮要容纳6 倍90克的美味馅料,晶莹剔透的包子,内容馅料一览无遗,吃起来口感劲道、馅多味美、汤汁浓郁,是的的确... 【详情】
    标签: 包子 点心
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