榆中特产介绍
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喜欢 2240 人喜欢介绍：榆中菜花，为农产品地理标志产品。榆中菜花具有植株长势中等，叶片半展开，结球紧实，花粒细密雪白，球面平整，花球平均，不散花，商品性好的特点，深受广大消费者的喜爱。 食材特征：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 2190 人喜欢介绍：榆中大白菜是甘肃省兰州市榆中县的特色产品，榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润，生产蔬菜病虫害轻，农药污染轻，具有生产无公害大白菜得天独厚的自然生态环境条件，所产大白菜品质优良，价值高。榆中县位于甘肃省中部，西靠城关区、七里河，东邻定西市安定区，西南与临洮县交界，北隔黄河与皋兰、白银市平川区相望，东北和靖远县、会... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 2185 人喜欢介绍：榆中莲花菜为兰州榆中的特产。榆中莲花菜叶表面呈灰绿色或蓝绿色，菜形端正，近似球形或扁球形，饱满、紧实，外形美观，品质鲜嫩。富含维生素C以及矿物质，含有可溶性糖35克以上，粗蛋白9.28克以下，维生素C271.4 mg/kg以上，可提供必要的营养。农药残留、重金属指标均符合无公害农产品标准，理化指标达到无公害农产品标准要求。榆... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 45 人喜欢介绍：“青城干面,又称“青城长面”,起源于唐宋时期,延续至今,已有千年历史。和一般面制作不同,青城干面工序稍显复杂,要经过和面、醒面、揉面、擀面、切面,切面后用木质棍挑起分放一把一把,放置于干净的盘中采用传统工艺自然阴干,面身干爽,不加防腐剂,也能保存较长时间。青城干面以大西北高原高筋小麦粉为原料，采用当地传统工艺制作，人... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 5279 人喜欢介绍：兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但文明全国，亦可称世界第一”。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。 2004年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。近年来，... 【详情】标签： 保健品 百合 -
喜欢 967 人喜欢介绍：冬果梨俗称“西园梨”，产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带，兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳，已经有几百年的栽培历史了。因水磨沟特殊的土质和水质，所产的冬果梨肉质细嫩，皮薄多汁，香脆纯美，是全国独有的果品。冬果梨一般9月收获，可贮藏到来年的6月份，其色味不会改变。冬果梨有洁肺祛痰，止咳散寒的药效... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 340 人喜欢介绍：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 296 人喜欢介绍：以色、香、味、形俱佳而闻名中外的兰州烧饼，是兰州一大特产，兰州烧饼已有250年历史。原料采用正宗驴油，当地产优质小麦粉，黑芝麻及上等黑胡椒采用十几道工序制作，通过当地土窑烧纸土缸烘制而成。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。其主要特点是香酥可口... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 291 人喜欢介绍：兰州水烟又称九叶芙香草，属黄花烟种。三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮，用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时，烟草辗转传入甘肃，并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临挑等地，而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高。兰州地处黄河沿岸，背山临水，多淡栗色粉砂质土壤，肥土层深厚，含有丰富的石灰质和钾元... 【详情】标签： 烟酒 香烟 -
喜欢 281 人喜欢介绍：白兰瓜，又名兰州蜜瓜，是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。原名华莱士，为纪念华莱士送籽之情，取名“华莱士”。解放初期，由于美国政府采取敌视中华人民共和国的错误政策，当地人民根据这种瓜皮白瓤绿的特征，将“华莱士”更名“绿瓤白兰瓜”。一九五六年又定名“兰州瓜”，俗称“白兰瓜”。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 277 人喜欢介绍：三泡台这种茶饮独具着兰州的地方特色，只说这是茶饮，不够全面，不够深刻。三泡台，那是这个城市必不可少的消闲生活方式，在饮用时，必须是拖着盖碗，另一只手轻轻用碗盖把茶碗中漂浮的茶叶刮进碗盖里，用碗盖把茶汤滗出，喝的时候，要吸，要发出吱溜吱溜的响声，当茶香和果香满口游走，会不自觉地发出满意的赞叹，啊，舒坦！因此，... 【详情】标签： 茶叶 养生茶 -
喜欢 271 人喜欢介绍：兰州刻葫芦是中国至世界上独一无二的汉族民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新，兰州刻葫芦形成了自己独特的风格，成为欣赏收藏的艺术品。刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子并称兰州三宝。坊间有：“吉祥葫... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 254 人喜欢介绍：热冬果是上百年来兰州人喜食街头小吃。兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品。冻梨，甘肃省最多，以皋兰什川、兰州西固最优。在兰州，把冻梨做成汤水甜食，叫热冬果。热冬果是把冻梨加热，蒸熟后文火慢熬，使梨肉入口即化，梨皮脱落。生津解渴、滋润心肺。如果将冬果梨和冰糖一起烹食更佳。因为冰糖甘甜湿润，归经入肝，和中助脾。... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 235 人喜欢介绍：甘肃兰州的酿皮以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜。兰州人将其称为“rang皮子”，酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。色泽晶莹黄亮，半透明如玉，青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑，酸辣筋斗、柔韧可口，是一种大众化的清凉面食。绝好的风味小吃。浆水还可作为夏季饮料，... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 224 人喜欢介绍：西北地区兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少皆宜。从字面理解，灰，说的是蓬灰。一种兰州地区特有的从一种植物提炼出的食用碱。豆子，就是豌豆。加了食用碱的豌豆汤。加碱是为了让豆子绵软，让汤里有股说不出的香味，不是甜淡但也不苦涩，介于两者之间的一种口感，随... 【详情】标签： 小吃 甜品 -
喜欢 213 人喜欢介绍：兰州人栽培玫瑰历史悠久，清乾隆《甘肃通志》就载："玫瑰花出兰州"，而以永登县苦水乡所产质量最优，名冠天下。苦水玫瑰又名"刺玫花"，为兰州市的市花。玫瑰属蔷薇科落叶灌木，茎高有剌，花大，呈紫红色，枝叶茂盛，花朵繁多，花瓣肥硕，色泽鲜艳，香气浓郁。乾隆时兰州翰林秦维岳赋诗咏颂："霞光锦缎覆苍苔，点缀芳园朵朵开。西陇... 【详情】标签： 鲜花 -
喜欢 210 人喜欢介绍：籽瓜属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。 籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”；《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 210 人喜欢介绍：黄河奇石是天然形成的具有观赏、玩味、陈列和收藏价值的黄河卵石。质硬、色美、形纹俱佳，独树一帜，令人爱不释手，叹为观止。根椐黄河奇石的产出背景、形态特征及成岩构造的不同，大体上分为画面石、象形石、景观石、彩色石、抽象石、黄河化石和文字石等几种。黄河奇石是特有的“瑰宝”，母亲河赋予了它偶然天成的自然美，极具观赏... 【详情】标签： 石料
