玉田特产介绍
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喜欢 5218 人喜欢介绍:玉田白菜,河北省玉田县特产蔬菜。玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久,加之当地优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质。1974年玉田白菜曾跻身于全国农展会,是20世纪80年代北京、天津等大中城市主要消费的当家菜和镇价菜,上海人称之为“玉菜”,行销全国,经久不衰。为中国地理标志保护产... 【详情】标签: 蔬菜
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喜欢 886 人喜欢介绍:玉田甲鱼是河北省唐山市玉田县特产,玉田甲鱼具有“三黄一肥”的特点,玉田甲鱼体椭圆形,其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关,玉田甲鱼背部为黄绿色,腹面泛黄,脂肪黄色,裙边肥厚。具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美,而且富含蛋白质、无机盐、维生素... 【详情】标签: 水产 海鲜
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喜欢 387 人喜欢介绍:大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用。玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美,最大棵重0.5公斤许。年植万余亩,亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。大葱含 胡萝卜 素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功... 【详情】标签: 蔬菜 大葱
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喜欢 333 人喜欢介绍:玉田老酒酿造历史悠久。目前唐山市共有7家左右生产玉田老酒的酒厂,一时间鱼龙混杂。其中则以玉田县鸿源酒业有限公司生产的“丰年牌”一枝独秀,由于有着“中华老字号”和“河北省非物质文化遗产”等殊荣及牢靠的消费群体,“丰年牌”玉田老酒占据着市场上的绝对份额。另外还有“徐久经”玉田老酒,堪称后起之秀。玉田老酒氨基酸含... 【详情】标签: 烟酒 酒水 白酒
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喜欢 320 人喜欢介绍:玉田人爱吃烧饼,这既是一种生活习惯,其中也贯穿着一种文化。真正的玉田烧饼是比较厚,边缘是直的,看着不是很油,白色微黄,外面微脆而不酥,里面微软,肉有蒜香,割个口子,加上切好的猪耳朵,无比美味!烧饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效。据史书考证,烧饼是汉代班... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 217 人喜欢介绍:玉田泥塑是河北省汉族传统手工艺品之一。至今已有200多年的历史,经历了孕育、形成、兴盛、抢救、复苏以及开发等几个阶段。玉田县位于河北省东部,地处燕山余脉南麓,环抱在京、津、唐中心地带,以“古人种玉”的传说而得名。玉田泥人基本特征有以下三点:(一)造型夸张、线条简拙,体态妖娆稚雅,颇有唐代陶俑遗韵之美—李彬语。... 【详情】标签: 工艺品 手工
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喜欢 214 人喜欢介绍:酸梨学名安梨,分布河北燕山一带和东北。以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好,但颜色较差好像变烂,因此北京天津等地也称烂酸梨。团城梨,产在河北玉田团城村而得名,因口感细腻,酸甜可口而闻名,是玉田县名水果之一,历史上就有“孤树枣,团城梨,西迷王会的大闺女”之说。1. 梨中... 【详情】标签: 水果 梨子
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喜欢 158 人喜欢介绍:金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,孤树镇种植金丝小枣历史悠久。孤树小枣含有丰富的维生素和蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分,具有益心润肺、合脾... 【详情】标签: 干果 红枣
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喜欢 5326 人喜欢介绍:唐山是名副其实的中国北方瓷都,在1964年就开始了骨质瓷的研制工作,并于1973年获得成功。 唐山骨瓷是世界公认的最高档的瓷种,该地生产的骨瓷属中国首创,填补了中国高档瓷生产的空白,开创了中国骨质瓷发展的纪元。该地生产的骨瓷主要销往英国、美国、澳大利亚多个国家。研究历程二十世纪五六十年代,唐山陶瓷行业异军突起,日新... 【详情】标签: 工艺品 瓷器
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喜欢 1780 人喜欢介绍:胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米,目前主产地在玉田和丰南,唐海也有一小部分。胭脂稻外观形似旱粳子,有芒,属于粳米。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长,煮熟后红如胭脂,“色微红而粒长,气香而味腴”被称做御田胭脂米,民间则称之为红稻米,过去因是皇宫贡米而闻名遐迩。地域范围丰南区北距唐山市区10公里,东临唐海,西... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 1739 人喜欢介绍:唐山市丰南县海域处于渤海湾中,历史上有“九河下梢”之称,该海域曾是毛蚶和蓝蛤主要产区。该县海洋捕捞生产主要集中在黑沿子镇,共7个自然村,20世纪70-80年代,黑沿子镇的渔船主要以捕捞毛蚶为主,在生产队期间,每个生产队均有1-2块半个足球场那么大的晒货场,蚶子堆积成山,在那个物资匮乏的年代,队里将一部分毛蚶晾晒成干,... 【详情】标签: 水产 海鲜
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喜欢 1020 人喜欢介绍:唐山沿海长期盛产野生河鲀,其肉质洁白、细嫩,肉味鲜美,营养丰富,蛋白含量高,至今仍流传着“拼死吃河鲀”的说法。唐山地区处于温带,气候温和湿润,夏无酷暑,冬少严寒,春秋晴日多,光照充足,降水集中,气候宜人。光照充足且不强烈、气候温和稳定,适宜唐山河鲀繁育生长,河鲀因气候突变产生的应急反应少,有利于河鲀正常摄食... 【详情】标签: 水产 河豚
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喜欢 641 人喜欢介绍:丰润区新军屯镇素有“冀东生姜之乡”的美誉,生姜种植面积达2万多亩,总产量8万多吨,年产值达4.5亿元,注册的“美丽三野”“道桥和”等生姜品牌,给当地农户带来了可观的经济收入,也促进了全镇农村经济的发展。“丰润生姜”地理标志证明商标成功注册,对提升丰润生姜市场竞争力、产品知名度有着重要意义,也更利于促进丰润生姜产... 【详情】标签: 蔬菜 调料 生姜
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喜欢 496 人喜欢介绍:蜂蜜麻糖是唐山特产,已具有400多年的历史。它吸取了北京着名糕点“蜜供”的浇浆方法,经过配料、和面、擀片、剁块、炸制、浇浆等好多道工艺,麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形状如花,清香甜脆,又好看又好吃。淡黄色,有光泽,形状蓬松,入口有甜脆绵软之感,油而不腻,利口不沾,蜂蜜味纯正清香,形似花朵味盛蜜。 它吸取了... 【详情】标签: 糕点 小吃
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喜欢 437 人喜欢介绍:海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。海米主要产于唐山市南部沿海一带,至今已有三、四百年的历史。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,... 【详情】标签: 干货 水产
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喜欢 350 人喜欢介绍:万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,在保持传统风味的基础上,博采众家之长,经几十次反复试验,创出了独具风味的万里香烧鸡。1.鸡肉... 【详情】标签: 熟食 美食 小吃
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喜欢 340 人喜欢介绍:唐山酥糖是河北省唐山市汉族传统名吃,拥有上百年历史。用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄,大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。酥糖是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺,健身强身之效,老少皆宜... 【详情】标签: 零食 糕点
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喜欢 307 人喜欢介绍:唐山陶瓷是古老的汉族传统制瓷技艺。始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载:明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶,清末始有粗瓷,后来略产细瓷。品种:产品有餐具、茶具、酒具、瓶... 【详情】标签: 工艺品 陶瓷