介绍：猪膘肉简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，故又称“琵琶肉”。清《滇南闻见录》有“丽江有琵琶猪，其色甚奇，煮而食之，颇似杭州之加香肉”的记载。猪膘肉色、香、味俱佳，是待客、馈赠的佳品。猪膘肉放置时间长短不一，...【详情】

介绍：白芸豆是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成为省内芸豆出口的基地之一。仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨。丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区。白芸豆，由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维...【详情】

介绍：东巴艺术品是指东巴在宗教祭祀仪式中制作使用的木偶、面偶、泥塑和各种竹木编扎品，造型独特，生动逼真，有较高的艺术欣赏价值。东巴雕塑艺术集中反映在木偶、面偶、泥偶和木雕的制作上。用树木雕刻成的木偶，是东巴在宗教仪式中制作所用神鬼泥面偶时参考的模型。东巴们都有一双具有艺术灵性的巧手，个个能雕会塑，所雕出的各种神木...【详情】

介绍：丽江手工铜器顾名思义，丽江出产的铜器都是利用纯手工制作，经过数道复杂的工艺流程所生产，丽江手工铜器至今已历史悠久，自丽江纳西族出土汉代时期青铜兵器后，丽江手工铜器制品便一发不可收拾，生产力一度攀升，至清代时期铜器作坊已经遍布城乡，铜器远销川、藏、康等地。铜器大多以手工制作，工艺精良，款式多样，图案精美，质地...【详情】

介绍：米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。米灌肠除了能吃饱肚子，还能做药。据当地人介绍，过去马帮生活很艰苦，风餐露宿是家常便饭，容易得腹泻，消化不良。遇到这种情况，赶马大哥就会切上一片，烤焦香后冲服，效果神奇。不加猪血就是“白...【详情】

介绍：是丽江各种地产菌类中的佼佼者，在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中，以永胜出产最多，华坪次之。每年火把节前后陆续上市，品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽 两种，以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽，又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋...【详情】

介绍：香菇脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚、天然的绿色膨化小食品，携带方便即食。此款香菇脆片不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。保留并浓缩了鲜果的多种营养成份，如维生素、纤维素、矿物质等。而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多...【详情】

介绍：本产品产自丽江雪山的心意牧场，牦牛是中国高原上的畜种，多数生活在无污染、生态环境洁净的高寒地带。牦牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例与人体的更接近。随着生活水平的提高，人们对饮食的追求已趋向安全、绿色、营养和保健等方向，真正无污染、纯天然的牦牛肉产品凭借它的优点具有较好的场前景...【详情】

介绍：本产品选用云南野生核桃和优质面粉为原材料，采用最新烘烤技术精制而成，口感香酥独特，一款非油炸，不含糖，纯天然的美味佳肴；核桃饺子的制作方法较为简便：将破皮取仁，用文火煨炒至淡黄飘香，吹去核桃上的细皮，再趁热擀压成泥状加盐，然后与煮熟过凉水后的红、白萝卜、嫩白菜心或豆腐充分搅拌混合，同时佐以葱姜末、熟清油、五...【详情】

介绍：在丽江地区，特别是山区，封闭，交通不便，不发达的地方，当地有年轻人结婚时，整个村子的老乡都会来家里帮忙，喝喜酒。当然少不了的是礼金，但是长辈们更喜欢送一大碟子晶莹透亮的大米和精挑细选过的小黑木耳，大米象征百子千孙而野生的小黑木耳则表示全家健康茁壮，万事如意。野生小黑木耳泡发后，脉络清晰，晶莹可爱，木耳的两面...【详情】

介绍：采用高原藏区牦牛为原料，传承丽江地道纳西风味，传统工艺和现代技术结合，保留牦牛的营养和野生的味道。抽真空包装，安全卫生，口感麻辣有劲，肉香醇厚。六种口味可选香辣味、麻辣味、五香味、清香味、蜜汁味、沙爹微辣味【详情】

介绍：采自云南丽江各大区，产量少，较为珍贵，传统手艺自然晒干，保存金耳的为天然营养；金耳的营养高于银耳，气味清香，胶纸非常细腻，是滋补佳品。我国古代医学名著《本草纲目》中就有“其金色者（指金耳）治癖坎积聚，腹痛金疮”的记载，认为金耳是一种“长生不老”的神丹妙药。它被誉为“稀世珍物”营养价值历来与人参、鹿茸齐名，古...【详情】

介绍：纯净的奶源，产出的牦牛牛奶营养价值高，与优质的水果果汁混合制作出来的牦牛奶水果糕保留了牦牛奶的营养成分也富含水果的维生素等。牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中，牦牛奶中所含的铁是一般牛奶的9.8倍、锌含量是一般牛奶的3倍、钙含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是...【详情】

介绍：来自丽江雪山脚下天然野生桃树，手工采摘太阳晒干后，一粒一粒修剪干净，每一颗都会有修剪的痕迹。桃胶大小不一，采摘下来的桃胶，有的杂质较多，修剪出来的桃胶难免会偏小一些。晶莹剔透无杂质，泡发率高，直接泡洗一下就可以炖了，省去了挑杂质的时间，还可以避免浪费。【详情】

介绍：挂毯又称壁毯，是指挂在墙壁、廊柱上作装饰用的地毯类工艺品。挂毯的制作要求设计画稿的艺术家同织造工人密切配合，把设计、染色、织造 、整理等工序有机地统一起来 ，才能制成完美的艺术品。传统的栽绒壁毯适宜于表现油画风景形式，色彩丰富，层次分明，风格写实，质感厚重，工艺精巧。欧洲平纹编织壁毯除表现油画风景外，由于制作...【详情】

介绍：青刺果是一种野生植物。19世纪20年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江开展了长达27年的考察，他惊喜地发现在万花凋零的寒冬，玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中，有一种奇特的植物傲然盛开着美丽的花朵，这种奇特的植物在当地俗称青刺果，是世界木本油料植物中的一朵奇葩，在丽江、香格里拉地区被纳西族、藏族群众和摩...【详情】

介绍：黑虎掌野外分布区很小，我国仅有云南的楚雄、丽江部分地区出产，十分珍贵。 黑虎掌菌在历史上很早就被视为名贵山珍，为历朝历代宫廷喜爱的贡品之一。黑虎掌菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，新鲜时为灰白色或灰褐色，干后变成暗灰白或灰褐色，形如虎爪，下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛，菌柄粗壮多中空，长的有点偏。喜欢煲汤的朋...【详情】

介绍：照水梅（学名：Armeniaca mume var. pendula Sieb.）是蔷薇科、杏属梅的栽培品种。照水照水梅树冠高大开张。枝繁叶茂，叶片较大、较厚，长椭圆形，边缘具细锯齿，花白色，5瓣，花萼深紫红色，小枝暗绿，干枝紫褐色。1月中旬盛花。6月中旬果硬熟。果大核小，果肉具酸、香、细、嫩、脆等特点。照水照水梅树体生长势强，树冠高大开张。...【详情】