永顺特产介绍
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喜欢 5234 人喜欢介绍:溪洲莓茶,湖南省永顺县特产。溪洲莓茶俗称溪洲藤茶、霉茶,是永顺县山区的珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。因永顺县属古溪州地而得名。富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素,是集营养、医疗、保健为一身的新型绿色饮品。溪洲莓茶看似普通的一款茶叶,有着独特的口感和优质的特点吸引着大家湖南省永顺... 【详情】标签: 茶叶
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喜欢 940 人喜欢介绍:莓茶学名为显齿蛇葡萄,是一种珍贵的多年生藤本植物。经权威机构检测,永顺莓茶富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,粗蛋白质12.8%~13.8%,其主要功能成分总黄酮含量最低为3.5%,其幼嫩茎叶中类黄酮物质——“二氢杨梅素”含量可高达40%,被誉为植物“黄酮之王”,被医学界誉为“血管清道夫”,具有良好的预防心脑血管疾病、... 【详情】标签: 茶叶
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喜欢 873 人喜欢介绍:松柏大米是湖南省湘西州永顺县特产。永顺县属亚热带季风性湿润气候,季风明显,四季分明。平均年降水量1365.9毫米,年平均气温14.6℃,平均日照时间1305.8小时,全年无霜期286天,适宜种植水稻。松柏大米颗粒均匀,米粒细长,白度好,有光泽,香味浓郁;米饭伸长度好,蓬松、油亮、色泽好,香柔可口,食味清甜,余味足,冷饭不回生... 【详情】标签: 大米 粮油
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喜欢 298 人喜欢介绍:酸菜,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴。湖南永顺县的酸菜有名。摆宴时,上完了大鱼大肉,再上一盘能解腻的色鲜味美的酸菜,保准会受到宾客的欢迎和称赞。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质... 【详情】标签: 咸菜 酸菜
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喜欢 262 人喜欢介绍:永顺腊肉是地道正宗的土家美食,冬至前后,山里人基本上都歇了下来,接着就是家家户户杀猪,山寨一下子沸腾起来。猪,巴掌彪,两三百斤的肉,七八斤大块大块的砍下来,用盐和花椒粉加上橘子皮腌制,再用大缸“压”七天,取出来挂上炕架,用柞木柴火慢慢熏烤,正宗的土家腊肉就这样做成了。取湘西土猪原生态散养作为养殖对象,取材为... 【详情】标签: 腊肉 腊味
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喜欢 259 人喜欢介绍:湘西万坪正宗火腿主要以绿色、有机放养生态猪,其以生态猪鲜猪脚为原料精制而成,风味独特,老少皆宜,是您旅游休闲,下酒佐餐的美味佳肴,馈赠亲朋好友之珍品。 “万坪火腿”芳香四溢,远近闻名,省州内慕名前来订货的人络绎不绝.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发... 【详情】标签: 火腿 肉制品 腊味
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喜欢 228 人喜欢介绍:松柏镇平均海拔达800米,属高寒山区,其土壤气候、植被条件是种植猕猴桃的最佳生态区。曾获湖南省优质水果“金质奖”,畅销全国各地,产品供不应求。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的1... 【详情】标签: 水果 猕猴桃
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喜欢 212 人喜欢介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。霉豆腐富含人体所需要的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物及矿物质。每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克... 【详情】标签: 咸菜 调料 豆腐乳
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喜欢 198 人喜欢介绍:米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气,有助于减肥排毒,美化皮肤,养颜美容,保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 187 人喜欢介绍:万坪镇位于永顺县北隅,坐落于杉木河流域两岸,“万坪豆腐”是该县久负盛名的特产,以营养丰富、口感细腻、韧性十足著称。豆香四溢,淳朴的土家人打造出了响当当的地方特色品牌,誉满三湘的“万坪豆腐”。在万坪这里做出来的豆腐特别的香纯 ,小镇的豆腐从古老叫卖的小作坊,从远离家乡游子们怀念的味道到遍布湖南远销省外的绿色特... 【详情】标签: 豆腐干 豆制品
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喜欢 169 人喜欢介绍:油粑粑是土家人的特色美食。食用时,可现炸现吃,其味香辣脆软,亦可放入锅中煮软了吃,或用热料汤泡了吃。在土家族人家庭里,几乎户户都有人会炸油粑粑。油粑粑呈圆形,象征“圆满”;色泽金黄,象征“富贵”,所以油粑粑既是土家族人逢年过节敬神赠友最受青睐的食品之一,也是城乡各墟场最普遍最有民族特色的风味小吃。油粑粑的历... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 77 人喜欢介绍:王村红柿是湖南王村的著名特产。王村是湖南湘西一座有两千多年文化历史,洋溢着浓厚的土家族特色的古镇。猛洞河水从她身边穿流而过。王村位于酉水之滨,依山建城。上通川黔,下达洞庭,正所谓“楚蜀通津”之地。这里交通极其便利,尤以水运为最,是古时酉水的重要码头。品一碗闻名遐迩的米豆腐,看看那传说中的“贞洁牌坊”,王村就... 【详情】标签: 水果 柿子
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喜欢 36 人喜欢介绍:永顺板栗国内市场称之为“永顺油板栗”,国际市场称之为“中国甘栗”, 是特色湖南特产。永顺是板栗生产区,气候、土壤条件适合板票生态习性。全县各乡镇均有板栗分布,以抚志、高坪、芙蓉等乡镇为多,常年收购量为800吨左右,占湘西总量的1/3以上。品种尤以油板栗名气最大,产量最多,国内市场称之为“永顺油板栗”,国际市场称之... 【详情】标签: 板栗 干果
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喜欢 5286 人喜欢介绍:湘西猕猴桃又称阳桃,湘西盛产野生猕猴桃有中华猕猴桃、毛花猕猴桃和草叶猕猴桃等5个品种。猕猴桃含有丰富的维生素C和有机酸,能调中理气,生冿润燥,有"水果之王"之称。具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。头年栽种三年后开始受益,是一种极具和经济价值的水果。 吉首大学生物系在野生猕猴的基础上培肓出... 【详情】标签: 水果 猕猴桃
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喜欢 2688 人喜欢介绍:湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。成年公牛平均体重为334.3公斤,母牛为240.2公斤,屠宰率为39-5... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 2373 人喜欢介绍:黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证,位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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喜欢 2295 人喜欢介绍:湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,中国地理标志产品。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙... 【详情】标签: 水果
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喜欢 1014 人喜欢介绍:白云贡米属湖南湘西特产,国家农产品地理标志保护产品。白云贡米米粒细长,透明度好,有光泽;米饭蓬松,光洁油亮,香柔可口清甜,余味足,冷饭不回生。白云贡米品质出众,因白云贡米种植区域位于武陵山脉腹地,均为海拔300m以上的高山台地、梯田,森林覆盖率75%以上,晴天早晨多雾;属中亚热带季风湿润性气候,年平均温度17.3℃,... 【详情】标签: 粮油 大米