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荥阳特产介绍

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综合 人气 最新
  • 河阴石榴
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    介绍:河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙镇的刘沟、官峪,广武镇的陈沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪... 【详情】
    标签: 水果 石榴
  • 广武大葱
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    介绍:广武大葱也是郑州名片,这一地理标志产品被称为“葱中之王”。黄河边初步建成4万亩生产基地,多年来,郑州部分地理标志产品面临减产,广武大葱就是其一。荥阳农委相关负责人介绍,2015年统计的数字显示:目前有1.5万亩广武大葱,年总产量达到6万吨,总收益6000万~7000万元,是荥阳市第二大经济作物。据了解,黄河边4万亩大葱生产基... 【详情】
    标签: 蔬菜 大葱
  • 荥阳柿子
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    介绍:荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬,木纹细腻,是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。嫩树叶中含有大量丙种维生素与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分,具有稳定血压、清血、软化血管和消炎作用。制成柿叶茶长期饮用,可滋润皮肤,安眠消肿。柿饼食用,甜味持久... 【详情】
    标签: 水果 柿子
  • 荥阳柿饼
    喜欢 189 人喜欢
    介绍:荥阳柿饼是一种郑州市的汉族传统名吃。甜味持久,夹以核桃仁或花生米,咀嚼起来甜中透香,别有风味。由为柿科植物柿的果实(柿子)制成,不含任何添加剂。荥阳水土得天独厚,所产柿子做成柿饼,肉肥、霜厚、味甜、质佳天下。故有“柿霜饼唯荥阳独有”之称。柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有... 【详情】
    标签: 零食 柿饼 果脯
  • 荥阳柿子醋
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    介绍:柿子醋:指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压。醋液纯净,绵红透亮,果香浓郁,风味独特。是极具地方特色的保健食品,调味佳品。一、柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环,治麻木神经痛等(食用方法:四两柿子醋,泡一个家鸡蛋,密封4天,蛋壳已软,一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍),一个月后... 【详情】
    标签: 调料 饮料
  • 万山冬桃
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    介绍:“万山冬桃”是荥阳市乔楼镇槐树洼村自1986年引进种植的桃树品种, 因生长在海拔较高的万山,成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名。是种一奇特、罕见的果品,它以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,表面微红色,很耐贮存。山冬桃果实厚重,汁多味浓,脆甜可口,外表形神兼备,光泽艳丽,同时又具有极高的营养价值。据测定,万山冬桃维... 【详情】
    标签: 水果 桃子
  • 广武石榴
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    介绍:产于河南荥阳。广武石榴的品种繁多,风味独特。有杏黄铮亮的铜皮石榴,有锈色斑谰的铁皮石榴,有雪白如玉的白皮石榴和红、黄、黑相间的花皮石榴。其中,以铜、铁皮石榴为最佳。具有消食、开胃、舒气的功能,已成为探亲访友的馈赠佳品。另外,石榴皮还可作中药,有止吐止泻的药用功能。 主产地:河南省荥阳市高村乡刘沟村 河阴石榴栽... 【详情】
    标签: 水果 石榴
  • 荥阳霜糖
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    介绍:荥阳霜糖是河南省荥阳县的传统小吃。用柿饼外面的一层柿霜做成,一般直径约为5厘米的小园饼,性凉,食药两用,味道凉甜,能治舌乾口烂,是解热消暑的佳品。霜糖亦称霜糖饼,其做工精细,先用筛子将柿饼外面的一层白霜筛下,经过溶解,熬成稠浆,然后用小铁片按定量勺到模子(陶瓷小碟,现改为塑料纸)上,经过烘烤,晾干即成。上等... 【详情】
    标签: 零食 小吃
  • 郑州黄河鲤鱼
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    介绍:郑州黄河鲤鱼,河南省郑州市特产。郑州黄河鲤鱼作为中国“四大名鱼”之一,因其金鳞赤尾、梭长健硕的外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味而备受瞩目。郑州市属温带大陆性季风气候,四季分明,春季温暖,干燥少雨;夏季炎热,潮湿多雨;秋季天高气爽,冬季寒冷多风,适合于郑州黄河鲤鱼的繁殖生长。就营养价值和口感来说,黄河鲤鱼每... 【详情】
    标签: 鲤鱼 水产
  • 花园口红薯
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    介绍:花园口红薯,河南省郑州市惠济区花园口镇的特产。红薯,又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面,块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。花园口红薯具有“无渣无丝,... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 红薯
  • 郑州樱桃沟樱桃
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    介绍:盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花,5月上旬成熟。樱桃营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍。郑州樱桃沟景区环境优美,空气清新,... 【详情】
    标签: 水果 樱桃
  • 郑州豆干
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    介绍:郑州豆干保持豆腐原有的细嫩,弹性十足,味香劲爽,回味无穷。采用传统豆腐制作工艺,以优质大豆粉济淀粉为主要原料,不添加任何人工色素,经过十几道工序精制而成。1、豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2、豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁... 【详情】
    标签: 豆干 豆制品
  • 郑州蜜桃
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    介绍:桃原产我国海拔较高,日照长、光照强的西北地区,适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候,因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的最主要因素,在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林,冬季温度在-23~-25℃以下时容易发生冻害,早春晚霜危害也时有发生,防冻防霜至关重要。郑州蜜桃是河南省郑州地区的特产。蜜桃浆汁丰富,... 【详情】
    标签: 水果 桃子
  • 大隗牛肉
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    介绍:新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名。1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长... 【详情】
    标签: 熟食 小吃 卤味
  • 少林寺素饼
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    介绍:少林寺素饼配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭,也是少林派拳术的发源地,在中国佛教历史上有着重要地位。少林寺素饼的配方很讲究,源自少林寺传统膳食秘方,所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼... 【详情】
    标签: 零食 糕点 小吃
  • 郑州烩面
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    介绍:河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应,后多称羊肉烩面,取其筋软光滑、汤醇性温。郑州烩面大兴于二十世纪八十年代,得益于改革开放、流动人口大量增加、餐饮业需求大增,先是老字号“合记”的羊肉烩面独领风骚,然后是萧记三鲜烩面异军突起,并快速... 【详情】
    标签: 小吃 面条
  • 双桥酒
    喜欢 276 人喜欢
    介绍:在惠济,有一种酒,一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒,被人誉为“郑州汾酒”,它就是双桥酒。在当地淬着这样一句话:“提起双桥酒,难禁口水流。”传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 郑州大米
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    介绍:郑州大米的奇特,是水土和品种决定的,据说郑州凤凰台有一条“东湖”,至清代巳淤平为百亩大的低洼地,湖水清洁甘甜,种的是“大白芒”良种稻,这就是有名的郑州大米。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐... 【详情】
    标签: 粮油 大米
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