介绍：头脑是太原市的一种传统风味小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。功效：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。头脑是太原特有的一种风味小吃，已有三百多年的历史。它选材...【详情】

介绍：并州剪刀是产于山西省太原市的地方传统手工艺品，因太原又称并州，唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并州快剪刀，剪取吴淞半江水”。并州刀，砍骨不卷；并州剪，剪毛不沾。并州（今太原市）自古制铁业发达，铁质优良，工艺精湛，技术高超。所以并州刀剪锋口犀利，钢水分明，式样大方，锻造坚固。刀，切肉不粘刃，砍骨不卷刃；剪，剪布不毛边...【详情】

介绍：山西太原玉雕是中国民间工艺之一，其历史悠久，工艺精湛，雕刻细腻，所用原料石质精美，产品品种多样。太原玉雕既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。其在中国的艺术领域中占有重要地位。太原玉石资源得天独厚，夏县产的碧玉、乡宁产的玛瑙、盂县产的绿软玉和刚玉，都是太原玉雕能够发展的重要原因。这些优质的原材料为...【详情】