西乡特产介绍
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喜欢 5324 人喜欢介绍：西乡牛肉干始制于清朝晚，生产历史已逾百年，向以色红、味酥、清香、可口、耐储存，销路广，风味悠长而驰名省内外，是城乡不可多得的节日佳肴。牛肉干是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品。它已有数百年的历史。早在140多年前，就由西乡回民寺院阿訇自制自食，后屡经不断改进加工技术，提高工艺，遂成为地方名产，并流传民间至今。... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 722 人喜欢介绍：午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带。这里位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年雨量在1000—1500毫米，茶园分布在海拔600—1200米之处，自然条件十分优越。午子仙毫是富含锌、硒等微量元素的营养品，具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 398 人喜欢介绍：西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是全国著名的三大樱桃产地之一，是西乡县重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游风景区。1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 386 人喜欢介绍：西乡县茶叶种植历史悠久，始于秦汉、盛于唐宋。1975年，西乡被省、市确定为茶叶生产基地县。1975年9月，县委书记王世清参加全国农业工作会议，提出利用10年时间建10万亩茶园的保证后，全县茶园面积迅速发展到三万亩。1977年5月，在全国茶叶基地建设经验交流会上，西乡被列为全国100个茶叶基地县之一。茶的神奇妙用来自其所含的茶多... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 279 人喜欢介绍：西乡松花变蛋，可称得上我国松花变蛋的“状元”之一，产于陕南西乡县是陕西独具风味的传统名特产品，，当地有“离了松花蛋不成席”之说。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 208 人喜欢介绍：大部分西乡人都有吃酸辣子的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣子。酸辣子看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下酒菜。熟吃时，炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子，别有风味。辣椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁，硒，钴)，色素(隐... 【详情】标签： 咸菜 酸菜 腌菜 -
喜欢 26 人喜欢介绍：松花蛋又称皮蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。西乡松花蛋产于陕南汉中市西乡县，是独具风味的传统名特产品，可称得上是我国松花变蛋的“状元”之一。西乡县松花蛋的特点是：蛋体离壳，易取易剥，以手摇之，有颤动感；剥去蛋壳，晶莹油润，呈透明的茶褐色，形似琥珀，具有... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 5348 人喜欢介绍：汉中仙毫为绿茶，产于陕西省汉中市的秦（岭）巴（大巴山）山区，以绿茶品种茶树的嫩芽嫩叶制成，为汉中特产，中国国家地理标志保护产品,也是陕西省名茶之一。“汉中开千秋汉业，仙毫生两腋仙风。”汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称，主产于陕西省西南部的汉中市。“秦巴无闲草，汉茶有奇香。”汉中... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5336 人喜欢介绍：秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库，具有丰富的天然中药材生物资源。陕西省汉中市是中国传统的特色和优势中药材——附子的原产地、主产地，被历代中药界内人士称之为“中国附子之乡”，汉中年产鲜附子6000余吨，产量占全国总产量的65%。主要出口到韩国和日本等一些东南亚国家，年出口量约为500吨，创汇400万美元，在国... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 2394 人喜欢介绍：汉中白猪简称汉白猪，主产于陕西省汉中地区，属向脂型猪种．主要用苏白猪、巴克夏猪和汉江黑猪杂交培育而成。现有猪种多分布于汉中市、南郑县和城固县等地、汉中白猪适应性强、生长快、耐粗饲、嗣体品质好。该品种猪头中等大．面微凹，耳中等大小．向上向外伸展。背腰平直，腿臀较丰满汉白猪的肉质较佳，9～13肋骨间方块肉熟肉率82.... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 2315 人喜欢介绍：汉中冬韭栽培历史悠久，原产于陕南汉中市汉江边过街楼村一带，经过长期自然选择和当地菜农的精心培育，现在汉中地区各县市已普遍种植汉中冬韭。 地域范围陕西省汉中市古称“天汉”，位于陕西省西南部，北依秦岭，南屏巴山。西接甘肃，南连四川，东、北部分别与本省安康地区和西安、咸阳、宝鸡三市接壤。地理坐标：东经105°30′50″... 【详情】标签： 蔬菜 韭菜 -
喜欢 2277 人喜欢介绍：汉中大米米粒细长均匀、色泽清白、晶莹剔透、光滑油润、气味香纯。 汉中被誉为中国水稻最适宜生长地，汉中大米是同纬度地区生长的中晚熟籼稻品种，生长期较长，因此所产出大米品质也较好，米质达到2级以上，最高等级为1级。 汉中大米保护面积约有10万公顷，常种植水稻面积达118万亩，年产量50万吨，深受消费者喜爱，产品畅销川、渝... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 2268 人喜欢介绍：说褒河蜜橘可能有许多人也许不知情，说起褒斜古栈道、连城山、古褒国、褒姒......知道的人可就多了。其实褒河的蜜橘早在很久以前就和褒河这个地方一起名扬海内外。在褒河有这样的民谣"宝鸡的葱，褒城的风"，意谓宝鸡适宜长葱，而褒城由于连城山与汉王寨夹持褒谷，形成一个风口，终年长刮不断。因而夏季凉爽，并无人家购买电扇；冬则... 【详情】标签： 水果 蜜橘 -
喜欢 947 人喜欢介绍：汉中为银杏适生区，汉中各地分布着大量的银杏古树。汉中银杏叶片肥厚，呈扇形、叶柄细长，两面淡绿，干叶橙黄；汉中银杏果核灰白，椭圆饱满，棱线分明，表皮光滑，果仁黄亮温润，口感软糯，细腻绵香。汉中市境北临秦岭，最高峰在洋县活人坪梁顶，海拔3071米，其他一般山体海拔为1000-2000米。南部米仓山（又称巴山）高峻雄峙，最高... 【详情】标签： 干果 银杏 -
喜欢 775 人喜欢介绍：汉中大鲵是陕西汉中的特产。 汉中大鲵，是中国大鲵天然种群引种人工繁殖的珍稀养殖品种，源自中国大鲵原产地－陕西汉中，这里被称为中国大鲵之乡，是中国大鲵原生态繁育基地，汉中大鲵是中国地理标志保护产品之一。 陕西汉中在中国地理版图的最中心位置，有一片被绿色包围的盆地，这里是长江第一大支流的发源地，这里气候湿润，植被... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 381 人喜欢介绍：在陕西秦岭的大山深处,生活着国家一级保护动物--秦岭金丝猴.在金丝猴的家族中,这是比较特殊的一支.金丝猴大多活动在2000-3000米的高海拔山区的针阔混交林地带,过着群居生活,以野果、嫩枝芽、树叶为食.秦岭是中国金丝猴分布的最北限.而生活在陕西秦岭的金丝猴最为有名,在动物学分类上属金丝猴四川亚种的秦岭种群.金丝猴的生活环境偏... 【详情】标签： 牲畜 -
喜欢 326 人喜欢介绍：熬菜，有的地方也叫炖菜，是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。汉中熬菜是汉中的传统家常菜，几乎每个家庭都会做。因为其蔬菜多，不油腻，味道醇厚，四季皆宜，因此深受汉中人民的喜爱。蔬菜多，不油腻原料有：猪肉500克，豆角500克，土豆600克，豆腐500克，（适合四人量）调料有：大香（八角，约5-6个）、花椒（约25粒）、香叶（1... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 313 人喜欢介绍：汉中西洋参又称花旗参、具有滋补、镇静、抗衰老等功效，是一味名贵的中药材。陕西汉中市的宁强县和留坝县地处秦岭南坡，气候温和，雨量充沛，自然生态环境得天独厚，是西洋参的中心产区，现为全国三大西洋参栽培基地之一。经测定，留坝县种植的西洋参与美国、加拿大参相比，有效成分基本一致，含有20多种化学元素，其中钾、钙、镁、... 【详情】标签： 药材 保健品 滋补品
