新宁特产介绍
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喜欢 5314 人喜欢介绍：崀山脐橙是湖南省邵阳市新宁县特产，崀丰脐橙果实圆球或倒卵形，果形指数0.99-1.05，单果重220-296克，色泽橙黄或橙红，油胞中等，多为闭脐。纽荷尔脐橙果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重220-305克，果面光滑，果色橙红，多为闭脐。奈维林娜（Navelina），果实椭圆形或长倒卵形，较大，单果重200-230克，果顶部圆钝，基部较窄，常... 【详情】标签： 水果 脐橙 -
喜欢 962 人喜欢介绍：博落回本地名号桐杆，属多年生草本药材品种，野生资源丰富，遍及全县各地，新宁博落回因独特的生态环境造就了其优良品质，有效成分血根碱、白屈菜红碱、别隐品碱和原阿片碱总生物碱含量高，其提取物是首个用于饲用抗生素替代品（博落回散）的原料。其提取物产品销往全球40多个国家和地区。新宁博落回种植区以夫夷江为主的81条河流分... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 230 人喜欢介绍：新宁年糕的制作历史悠久，吃年糕以示纪念为民除害的猎人陈六，年糕制作，代代相传。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 223 人喜欢介绍：血酱鸭是湖南的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈，躲进了山里一户人家，这户人家拿不出好饭好菜，但为了能让王爷吃好，就杀了唯一的一只鸭子，并从地里挖回子姜、大蒜，摘来辣椒，然后就着鸭血一通炒了。王爷避难回府后，对那餐救命饭最是感激，对那做得希奇古怪、但吃味奇特的鸭子更是回味无穷，就安排... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 212 人喜欢介绍：在新宁，尤其在农家，腊肉成了招待贵客的招牌菜。有些农家特意留下一些腊肉等到春种秋收、请人来家帮忙时吃，意味着主人对帮忙亲友的特别“照顾”。每年的10月前后，若能在亲友家吃上腊肉，那更是美事一件。其实，从腊肉出现的经过来看，制作腊肉的初衷并不是羡其味美，而是利于贮存。最初的时候，人们根本不知道什么叫腊肉，也不知... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 204 人喜欢介绍：堡口豆腐，湖南省邵阳市新宁县的特产，盛产于新宁县清江乡堡口街上。相传，堡口街附近，有一股清澈且神奇的泉水，常流不息。用此水磨制的豆腐，色白、味鲜、韧性好。当地流传民谚：堡口豆腐不用油，筷子夹起两头流。现在，堡口人大都做豆腐生意，把烘干的豆腐运进城贩卖，宾馆、饭店都把此作为传统菜，倍受游客青睐。据测定，一般10... 【详情】标签： 豆腐 豆制品 -
喜欢 203 人喜欢介绍：“满师傅”是一种卤豆腐香干，采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作，最后经现代高科技技术加工，真空小袋包装而成的卤豆腐香干，入选湖南省十大特色食品。腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是具有绵劲强、香味浓、爽辣开心，比牛肉更好吃，堪称湖南一绝.满师傅豆腐作... 【详情】标签： 小吃 豆制品 -
喜欢 202 人喜欢介绍：新宁香菇肉质脆嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，又有一定药效，堪称"健康食品"。新宁种植香菇已有五年历史，每年种植规模在100万筒以上，尤以麻林、黄金、黄龙、清江、金石等山区乡林为主，用林中 杂木法种而得，干、鲜香菇均销往省内外都市市场。1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白... 【详情】标签： 干货 香菇 -
喜欢 146 人喜欢介绍：崀山蕨粑条采用崀山风景名胜区内大森林中的野生蕨根精制而成,根据《本草纲目》和《现代中药学》记载，它具有降血压，降血脂以及清火、防暑之功效。被誉为“回归大自然”食品。无脂蕨根淀粉（含有丰富的钙、锌、铁、锂等十余种人体不可缺少的微量元素），能软化老年人的心脑血管，有较强的抗衰老、增强机体免疫能力等作用。耐煮不糊... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 57 人喜欢介绍：血酱鸭是湖南邵阳、武冈、新宁、城步等地区的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、其佐料易找，炒法简单。在一些地方又被称为“酱血鸭”。据该县县志记载为战国时期的一道菜式，新宁县县志可考，说的是一位巡视的楚太子，来到该地，地方官厨也不知道做什么，也只能就当地材料来制作，在炒制过程中，打翻... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 41 人喜欢介绍：新宁脐橙是湖南省新宁县特产，中国国家地理标志保护产品。新宁脐橙产地保护范围为湖南省新宁县水庙镇、飞仙桥乡、万塘乡、金石镇、崀山镇、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、回龙寺镇10个乡镇所辖行政区域。新宁脐橙色泽橙红，果面细腻，风味浓甜，汁胞细嫩，富有香气，品质上等，为湖南名牌农产品。新宁脐橙栽培历史悠久，为农业... 【详情】标签： 水果 脐橙 -
喜欢 5403 人喜欢介绍：湖南省邵阳县自古以来就是我国优质茶油和优质桐油的主产地，2009年被国家食品工业协会命名为中国茶油之都。茶油产业是邵阳县域经济发展的一个重要支柱。邵阳全县26万农户，家家户户都有油茶树。当地有这样一段民谣：“讨个婆娘成个家，问天问地要饭呷。好山好水好种茶，十里长坡万树花。”主要含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯)。... 【详情】标签： 粮油 调料 茶油 -
喜欢 429 人喜欢介绍：猪血丸子，又称血粑豆腐，传统的豆腐丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为“金钱丸”，味道尤美。始于何时并无具体记载。据说源自于六百年前，产地遍布邵阳地区，旧城“宝庆猪血丸子”。但正宗的以“血粑豆腐”命名的传统丸子只产于隆回县北部一带，其特色独具者产于隆回“... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 385 人喜欢介绍：邵阳大曲酒属湖南的特色酒品，是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成，这数十以来，邵阳大曲都一直称得上是名副其实的地方名酒。邵阳大曲畅销近半个世纪，是湖南光瓶白酒第一品牌，主攻小瓶酒市场，在包装上充分体现了湘文化的风格，在酒质上继承了醇厚绵甜的特质。邵阳大曲酒以当地优质糯米、高梁、小麦为原料，采用... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 368 人喜欢介绍：宝庆腊肉是湖南省邵阳市双清区的特产。宝庆腊肉色泽鲜明，肌肉呈暗红色，脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽，结实，皮韧而不硬，切面光亮，腊香浓郁，肥肉油而不腻，皮和肌肉嚼味无穷，宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。宝庆腊肉，是选取鲜猪肉前后腿，去掉骨头、尾节、切成条块状。每50千克肉胚加食盐3.5千克，花椒100g，50℃以上的白酒1.5... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 342 人喜欢介绍：宝庆辣椒是是湖南邵阳市一个传统地方品种,常见于邵阳 地区（原湖南宝庆），其中以邵阳市郊区种植最为有名。宝庆辣椒晚熟，植株高大，枝叶稀疏, 略向上直立,株高约80cm。开 展度约65cm,分枝部位较高,节间长，坐果多而集中。果实长圆锥形，长约9cm,横径约1.2 cm,上有数道横纹。果顶尖而朝天生长，果实簇生，每4-7个成1簇,最多可达11个... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 314 人喜欢介绍：邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品，是邵阳品牌系列核心产品。邵阳老酒在包装上充分体现了湘文化的风格，在酒质上继承了醇厚绵甜的特质，2004年上市推广并邀著名笑星为形象代言，以“轻松一口邵阳老酒”的广告诉求，迅速得到了消费者的认可。2007年，邵阳老酒已成为湖南小酒第一品牌。传统认为酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 284 人喜欢介绍：湖南省邵阳市旧称宝庆府，地处湘西南，是湖南西南部政治、经济、文化的中心。宝庆属西高东低半山区半丘陵地貌，盛产楠竹，自古竹器制作业十分发达，是中国竹文化的主要发源地之一。 宝庆竹刻是从实用竹器工艺中脱胎出来的一种集观赏、实用于一体的民间工艺。明代编修的《宝庆府志》，曾记载过万历年间宝庆竹刻名师潘一龙及其竹艺作... 【详情】标签： 工艺品 手工 雕刻
