介绍：用新疆放牧天山牧场奶牛的新鲜牛奶经特制加工而成。它是哈萨克民族手工制作的一种奶制品，具有奶味浓郁的特点.本品富含多种营养成份，具有健胃、消食、安神等特点，长期食用可补充身体所需钙、镁、锌等元素，可增强身体免疫力，预防疾病。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的...【详情】

介绍：新疆天山，以其独特的地理位置、历史原因和水土条件，这里是中国目前难得的仅存不多未被污染的绿色宝地。时至今日仍未被开发使这里高山雪峰，碧水蓝天，天下一绝。这里是天然草原保存最好的地方，也是天然森林存现最原始的地方之一，珍奇物产丰富，遍地是宝。所以早在很久以前，活跃在这片土地上的天山马鹿就有“喝的是矿泉水，吃的...【详情】

介绍：蜂蜜是一种高级营养保健品，据科学鉴定，内含十八种氨基酸以及人体所需要的其他有益元素。蜂蜜药用价值也很高，据《本草纲目》记载，蜂蜜有生津利肺、止咳平喘、开胃健脾之功效。人们把蜂蜜誉为“天然营养食品加工厂”和“天然制药厂”。清晨喝上一杯蜂蜜水对身体健康十分有益。1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此...【详情】

介绍：沙枣（别名桂香柳、香柳、银柳）在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩、大中滩)也有分布。内陆河岸的沙枣林，多呈疏林状态，面积较大，仅额济...【详情】

介绍：新疆维吾尔民间传统的串烤肉，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有...【详情】

介绍：乌苏市百泉镇素有“枸杞之乡”的美誉，镇区尤其是枸杞种植集中连片的吉宏农场光热资源丰富，没有现代工业的污染，有纯净的泉水浇灌滋养，因此，生产的枸杞不但粒大、肉质肥厚饱满，色泽艳丽，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，而且味道甘甜鲜美，使它超出中药材的范围而步入食品领域。经鉴定富含人体所必需的多种氨基酸、维生素、...【详情】

介绍：巴音郭楞博湖县特产。鱼子是由新鲜鱼子腌制而成的，浆汁较少，呈颗粒状。鱼子酱是在鱼子的基础上加工而成的，浆汁较多，呈半流质胶状。鱼子酱含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不但能够有效地滋润营养皮肤还有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”。鱼子酱有红、黑两种，红鱼子酱由鲑鱼...【详情】

介绍：新疆风干牛羊马肉是传统纯天然绿色食品，主要产于新疆阿勒泰地区。每年年底，当气温在零度以下时，阿勒泰牧民将牛羊马肉腌制后挂于阴凉处，任其自然风干，便可随时食用。1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；2.马肉脂...【详情】

介绍：春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播夏收；冬小麦是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。1.富含蛋...【详情】

介绍：琥珀桃仁是小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的浓郁香味，醇厚、甘爽。选用上好完整的核桃仁，水发后放入温油锅内慢慢炸熟，另起锅放入糖炒至琥珀色（请注意翻炒），投入炸好的桃仁翻匀，冷却后装盆。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞...【详情】

介绍：由于达甫鼓是维吾尔族人最喜爱的打击乐器之一，既可用于唱歌跳舞的伴奏乐器，又可摆在室内作为饰品，实用、价值观赏、收藏价值较强，携带方便，有着浓厚的民族工艺特色，倍受国内外游客欢迎。达甫鼓因废除鼓槌，用手敲击，故俗称手鼓。鼓框木制，圆而扁平，周围装有许多小铁环，表面蒙以羊皮、牛皮或蟒皮，其中以蟒皮音色最好。它的...【详情】

介绍：沙雅红枣是新疆阿克苏地区沙雅县的特产。沙雅县无公害红枣生产基地生产的红枣个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高，营养和保健价值极高。沙雅县日照充足，热量充沛，气候干燥，昼夜温差大，非常适合红枣种植，沙雅县塔里木绿色农产品科技开发有限公司生产的“塔迪亚克”牌红枣在第二届新疆农产品北京交易会上荣获金奖。减少...【详情】

介绍：阿瓦提红枣以骏枣、灰枣为主，生长在天山脚下，气候干燥少雨，日照时间长，昼夜温差大，营养积累多，引用天山的水，绿色种植，生产的红枣有机环保，个大皮薄，色靓味美。1.鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。2.鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁...【详情】

介绍：奶酒色清味甘，性温补，含酒精浓度一般不超过30度，这种奶酒之所以好喝，因为它是奶子的精华，制作奶酒不用鲜奶，而用脱脂的酸奶或制作奶豆腐及其它乳制品剩下的奶浆，平时将奶浆贮存于木桶或皮口袋里，置于适当的温度下，经常用木杵搅动，使其充分发酵，然后将奶浆盛入大口锅内，锅上加一个形如蒸笼的木桶，里面吊一个双耳瓦罐或者...【详情】

介绍：冷水鱼干是将虹鳟、金鳟鱼经腌制后晾干，然后经真空包装。食用前用温水浸泡2小时，再进行红烧、蒸煮等烹饪。属温泉县特色土特产品之一。一是营养价值比一般淡水鱼更高。以虹鳟鱼和大众化消费的鲤鱼为例，主要营养成分蛋白质和脂肪，虹鳟要比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%，热量高出42千卡，特别是维生素A、D、B12及B6含量很高。11种氨...【详情】

介绍：拜城白瓜子是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县白瓜子皮白，籽大，尤其是炒熟之后，籽仁油香浓郁，口感风味符合我国绝大多数人群的需求。在拜城县的沙土地上种植白瓜子，轻轻松松地就能达到亩产150公斤左右的产量，而且瓜子籽粒饱满，品质绝佳。拜城县土生土长的白瓜子，皮薄、紫饱满、粒大、不添加任何味素，原汁原味。瓜子含有...【详情】

介绍：新疆和田阿华阿胶有限公司前身系1992年成立和田市阿胶厂，是新疆维吾尔自治区92星火开发项目的阿胶定点生产企业。1998年5月，和田市阿胶厂名称变更为新疆碧龙阿胶有限责任公司。2001年5月，山东东阿阿胶股份有限公司与山东阿华生物有限公司共同出资将新疆碧龙阿胶有限责任公司整体收购，重新组建“新疆和田阿华阿胶有限公司”。2003...【详情】

介绍：新疆生产建设兵团第四师六十八团位于新疆伊犁地区察布查尔锡伯自治县境内，地处伊犁河南岸冲积平原上，水资源十分丰富，土壤透水性强，年积温在3300-3500℃，昼夜温差大，特别是水稻幼穗分化期及抽穗开花期平均气温在21℃以上，特别适合优质水稻的生长。1959年团场成立后，即将水稻作为该团的主打产业大力发展。大力实施良种工程，...【详情】