介绍：水豆豉味道香甜可口，是一道开胃的下饭菜，深受宜宾人喜欢。它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐，或作调料供烹调、蘸食之用。水豆豉看似简单，营养却很丰富。因为原料是大豆，所以它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不仅营养价值高，而且自古就有用豆豉入药的历史。中...【详情】

介绍：药性药效：天麻是名贵中药材，《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭，助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍，它有息风，定惊，治眩晕眼黑，伤风头痛；肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等，具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆”。宜宾天麻是四川宜宾驰名中外的特产。天麻是名贵中药材，俗称赤箭。宜宾天麻具有...【详情】

介绍：古罗花生，是四川省宜宾市宜宾县古罗镇的著名特产，该品品质优良、颗粒饱满、碎口生精，是难得的保健食品，同时也是古罗镇的主要经济作物。 宜宾县的古罗镇属典型的农业镇，全镇面积98 平方公里，拥有耕地面积36167.7 亩，镇内海拔在300-380 米之间，地处浅丘，土地肥沃，气候宜人，盛产各种粮经作物和土特产品，素有“小天府”之称...【详情】

介绍：鸭儿粑又名猪儿粑，是一道产自万里长江第一城宜宾的汉族名点，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口。主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。高县的鸭儿粑是川南闻名的风味小吃之一，因其口味鲜嫩如雏鸭而得名。刚出笼的鸭儿粑色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻...【详情】

介绍：叙府牌“叙府花毛峰”系采用高山无公害茶园鲜嫩芽叶精制而成的毛峰茶坯与优质茉莉鲜花精心窨制而成。其外形挺秀显毫，色泽绿润，香气鲜浓持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀明亮。 叙府牌“叙府春露”系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料，经传统工艺与现代技术精心制作而成。本品具有外形紧细匀直，色泽灰绿光润，香气栗...【详情】

介绍：早白尖工夫，产于四川，为川红珍品。因清明前，茶树开始发芽，刚发出的嫩芽是“白色”的，呈尖状，故取名为“早白尖”。红茶具有很高的营养价值，此外红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。早白尖工夫红茶，成品条索紧细，毫峰显露，...【详情】

介绍：李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，因此调料中必突出蒜香为特点，李庄农副产品出产十分丰富，饮食文化源远流长。李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高，使之达到炉火纯青，成为李庄一个远近驰名的金字招牌。因此才有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一种说法。制作李庄白肉，主要集中在选料精、火候准、刀工绝、调料香...【详情】

介绍：宜宾永兴莲藕，是四川省宜宾市宜宾县永兴镇的著名特产，该品以其细嫩、香脆、爽口、清心、名目、清热等特点，逐渐走俏川、滇、黔、渝各大市场，并获得了由农业部颁发的“永兴无公害农产品”证书。 宜宾县永兴镇位于川南浅丘地带，气候温和湿润，常年平均气温为17.9℃，降水丰沛，冬暖夏热，土壤肥沃，得天独厚的自然条件和土壤环境...【详情】

介绍：大塔荔枝是四川省宜宾市宜宾县李场镇的著名特产，大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸、久吃不腻、品质极佳而独具特色，清朝荆玉陛的“春尽金沙古渡头，荔枝香欲满戎州”。宜宾县李场镇大塔荔枝以果大、肉厚、米小、味纯、甜中带酸、久吃不腻、入口化渣而闻名故乡荔园行，何处寻芳踪。每当询及当地人“妃子笑”的出产地时，...【详情】

介绍：鹅肉干以白鹅的精肉为原料，经过清洗、剥离、分割，辅之以几十味名贵中草药材卤制等十多道工序，经过传统与现代工艺相结合，精心烹制而成。1.鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比...【详情】

介绍：“巴山脆李”是于2011年通过四川省农作物品种委员会审定，由四川农业大学和达州市茶果技术推广站经多年观察试验联合培育的新品种，其以优良的性状和广阔的市场前景，深得果农的肯定和消费者的青睐，经过几年的发展，已初具一定的规模。巴山脆李果实圆形，平均单果质量38.9克。果皮淡黄绿色，果面光滑，果粉灰白色，中多。果点小而稀...【详情】

介绍：宜宾双河凉糕，源于四川省宜宾市，为宜宾特色小吃，属于川菜,生态、健康的养身绿色食品,有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效。凉糕是中国特色传统小吃，其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。好吃的双河凉糕有两大秘诀，双河葡萄井、双河“贵...【详情】

介绍：李庄白糕是糕点中十分清香的一道美味小吃，也是深受地方群众所喜爱的佳肴名食品，糕点的蒸制食材也是十分的独特，成品的色泽十分的洁白，入口绵香松软，味道更加的鲜美，且多吃糕点更是具有一定的保健作用，也是十分的养胃.李庄白糕采用糯米，辅以白砂糖、淮山等，经过过筛、水煮、沙炒等十余道传统工序精制而成，若加进一些能帮助...【详情】

介绍：永乐古窖是浓香型白酒正是以粮为本，选用高粱、玉米、糯米、大米、小麦优质五粮为酿酒原料，经独特老手工酿造技艺、老窖池微生物发酵、陶罐地藏酿造出极具风味的浓香型白酒。永乐古窖传承明代传统手工酿酒工艺，十一代延绵600余年，被列入四川省非物质文化遗产名录。永乐古窖以老工艺纯酿造后经老窖池微生物发酵、再将老原酒陶罐地...【详情】

介绍：宜宾面塑艺术形成于清代晚期。民国初期，宜宾人李绍武拜雷光宗为师，后李绍武传授于儿子李烈光，二十世纪七十年代，李烈光传艺于儿子李强至今。宜宾面塑自形成以来，经历了百年的历史，形成了自身的特征，其用材考究，造型独特，既能实心塑造，也能空心塑造，造型可大可小多为立体造型，四面均可观赏；能长期保存，不霉、不脆、不变...【详情】

介绍：宜宾酒是四川省宜宾市特产，中国国家地理标志保护产品。宜宾拥有4000多年的酿酒历史，“川酒甲天下，精华在宜宾”，宜宾因酒而闻名，酒史源远流长，酒文化博大精深。宜宾酒依赖宜宾优越的酿酒环境和独具匠心的生产工艺，其酒清亮透明，具有以己酸乙酯为主体的多粮复合香气，酒体醇厚丰满，绵甜柔顺，余味爽净，酒味全面。宜宾酒是以...【详情】

介绍：蕨溪金银花，是四川省宜宾市宜宾县蕨溪镇的**特产，该品产值高、适应能力强，具备良好的药用价值和经济价值，是蕨溪人创收的主要作物之一。宜宾县蕨溪镇有悠久的种植金银花历史，该镇从1990年开始大面积种植金银花，集中分布在万寿、正化、石坪、聚和及后坝村，种植农户有3000余户。蕨溪金银花于2001年获得**无公害产品证书。目前该...【详情】

介绍：宜宾糟蛋是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的汉族传统美食。宜宾糟蛋因传统手工制成堪称一绝，工匠需用细竹轻轻抽打生鸭蛋壳，既要敲碎蛋壳，又要留有一层薄膜包住蛋体，再经酒都宜宾的酒糟浸制发酵一年以上而成。宜宾糟蛋味道鲜美，并与宜宾五粮液、宜宾芽菜并称“宜宾三宝”，已列入宜宾非物质文化遗产。宜宾糟蛋的生...【详情】