新昌特产第5页
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喜欢 40 人喜欢介绍:本款年糕片是正宗劳大爷网红虎皮年糕片。年糕均由年糕晒干制作而成,无任何添加剂,属短保食品,同时因为属于易碎品,运输过程中可能会有压碎的可能,但完全不影响口感。【详情】标签:零食
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喜欢 38 人喜欢介绍:腐乳又称豆腐乳,是中国传统民间美食,腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺。腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润,数月后才能开坛享用,是最为传统的一种腐乳。红腐乳的...【详情】标签:咸菜 调料 豆腐乳
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喜欢 37 人喜欢介绍:绍兴王星记纸扇是浙江绍兴的传统手工艺品,作为一家百年老字号扇子生产厂家,和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。绍兴王星记纸扇主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美,王星记纸扇品种丰富、花色多样、制作精细、用料考究。绍兴王星记纸扇的制作工艺非常复杂...【详情】标签:工艺品
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喜欢 37 人喜欢介绍:咸烧饼,又称椒盐烧饼,是上虞的传统名点,已有百余年的历史。相传虞北一带科举考生常以此作为赶考途中充饥的干粮,民间至今还有“烧饼滚滚圆,吃了中状元”的彩头。咸烧饼随考生赴杭、上京,无意中起到了广告作用,有了相当的名气,其他各地食品店纷纷仿制。咸烧饼是否好吃,全看做工和内馅。“咔吱”一声,迫不及待地咬上一口,喷...【详情】标签:零食 糕点 烧饼
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喜欢 37 人喜欢介绍:安昌腊肠因安昌古镇而得名,历史悠久,涵蕴着绍兴酒、酱文化。安昌腊肠制作技艺是绍兴市非物质文化遗产项目。手工制作的安昌腊肠,具有特独的原辅料配方、制作工艺、盘肠形状、酱香风味,极富江南水乡浓郁的地域色彩,在中国香肠品类中占据一席之地。安昌腊肠享誉大江南北,具有四个特点:选料精良、不掺入添加剂、自然晾晒、突出酱...【详情】标签:腊味 香肠
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喜欢 34 人喜欢介绍:绍兴花边是浙江省绍兴市非物质文化遗产。20年代传入绍兴,是融国外工艺美术技术与中国民族文化于一体的传统手工艺品。以设计新颖美观,挑绣层次分明,图案结构对称,色泽素雅隽美,地方特色浓厚见长,被誉为“一根线艺术”、“中国的骄傲之花”用细纱编织而成。原名"万里斯",源于意大利威尼斯。是融国外工艺与中国民族文化于一体的...【详情】标签:工艺品 日用品 花边
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喜欢 29 人喜欢介绍:花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,中国黄酒中的奇葩。选用上好糯米...【详情】标签:烟酒 酒水 花雕酒 黄酒