介绍：沙米面条，源于甘肃省武威市民勤地区，是当地传统名吃。由于所食草料生长于富含矿物质的沙漠绿洲，营养独特，所以民勤羊肉益生矿物质含量高，而脂肪胆固醇含量少，故而鲜美细嫩，不腥无膻；沙米是沙漠里野生的一种植物，藜科沙蓬属，即是沙漠中的草子，像平常所见的粟米一样细。《本草纲目拾遗》写道：“沙蓬米，凡沙地皆有之……枝...【详情】