五台特产介绍
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喜欢 883 人喜欢介绍：莜麦是一种喜水、喜氮、喜凉、怕热的作物。灵境乡属于高寒、多旱山区，要选择适宜播期。一般在小满前后或5月中下旬播种为宜。五台县灵境乡属大陆性气候，无霜期90-110天，是我县莜麦生产优势区域，灵境乡所产莜麦在五台县及周边市县有很高的知名度，近几年为了发挥优势作物种植，增加农民收入，在发展特色种植基地优惠政策的激励下... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 837 人喜欢介绍：峪里花椒粒大、椒皮厚实、色泽鲜艳、芳香浓郁、麻味醇厚、出干皮率高，表面有粗大的疣状腺点，果粒直径5～6.5毫米，峪里花椒种子黝黑、锃亮。峪里花椒种植地区位于五台县属土石山区，境内栽植区域以壤土和沙壤土为主，土壤肥沃，土壤pH值7.0～7.5的范围，含有花椒生长发育所需的各种养分，可满足花椒树健壮生长和连年丰产的需求，适... 【详情】标签： 花椒 调料 -
喜欢 362 人喜欢介绍：六道木，又叫降龙木。生长于佛教圣地五台山，每颗珠上都有六道天然形成的纹络，象征着六字箴言（即六字大明咒：嗡嘛呢呗咪吽），有极强的加持力，可以镇宅驱邪。六道子生长缓慢，木质坚韧，木面光滑细密，且不易折。强力折之，斜茬似刀，锋利如刃。它是家家喜用之物，用以作叉齿、耙齿，具有铁制叉耙难有的优点。握之不冷不热，提之... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 269 人喜欢介绍：蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。据饮用... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 254 人喜欢介绍：蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 214 人喜欢介绍：五台山，佛门圣地，吸引来自全球各地的游客，是中国四大佛山之首，在这里除了佛，就是当地的一些特产了，而特产中有两种，一种是台蘑，另外一个就是金莲花，金莲花是西北独有的，很讲究气候。所以被收录于《本草纲目》和其他的药书，作用有去火消炎，尤其是对扁桃体炎效果不错。金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科... 【详情】标签： 干货 -
喜欢 209 人喜欢介绍：党参，以原产于山西上党盆地而名。忻州地区，以五台县出产为多，故称为“台党参”。《药材学》称，台党参“野生者品质特优，为党参中之珍品”。党参的功能为咳止渴，与人参相近而偏补中气，有治脾虚、肺虚、驱寒扶热之功效。用于治疗神经衰弱、贫血等症，并可镇补中益气，生津祛痰、健胃、利尿。党参是中医常用补气药，应用历史悠久... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 191 人喜欢介绍：小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，属是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。据化验分析，小米所含营养成分高达... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 174 人喜欢介绍：礼麦是对五台山生长的藜麦品系的称呼，植株成熟后高1.5-2米，属藜科，双子叶植物，食用其种子，种子比小米略大。礼麦种植于五台山南台，是天礼之麦的意思，每年秋季是收获季节，由于成熟后满山五彩斑斓的麦穗似佛光普照景色甚为壮观，所以五台山礼麦也被称作是最有佛缘的食物。五台山礼麦具有均衡补充营养，修复体质，增强免疫力，... 【详情】标签： 粮油调味 -
喜欢 171 人喜欢介绍：台蘑，是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。 台蘑的特点：呈伞形，肉质细嫩，色泽乳白，菌体肥大，油性大，香味浓，可烹制成多种荤素名肴，是席上珍馐。做出菜来色泽素洁清新，味道鲜美甘甜，口感嫩脆爽滑。元代吴瑞《日用本草》中有这样的记述：天花菜出自山西五台山，形如松花而... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 169 人喜欢介绍：五台山砚简称台砚，又称段砚，因取石料于文山，又名文山石砚。 是一种汉族传统手工艺品。因产自山西五台山而得名。由于对生产砚石山脉名称叫法不同和行政区划的变动，台砚又有段砚、凤砚和崞砚等不同的名称。清朝时的按察司金事曾经写过一篇赞扬崞砚的《崞砚铭》，但由于五台山的名声大，使 台砚之称留传下来，而别的名称则被人们忘... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 142 人喜欢介绍：五台山东峪口、陈家庄一带盛产核桃。核桃果型美观，个大、皮薄。核桃仁形如团龙，似双龙拥抱。吃时香脆可口，营养价值极高，是极好的滋补品，具有补气养血、润燥化痰、清肺润肠，防治虚寒喘咳的功效，是外地旅游者小吃和馈赠亲友的佳品。1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，... 【详情】标签： 干货 -
喜欢 2518 人喜欢介绍：忻州糯玉米，山西省忻州市特产，中国地理标志产品。忻州地处山西省北中部，是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区，忻州又属温带半干旱气候，其温度和光照条件极适宜于甜糯玉米的生长发育所需气象条件，同时忻州昼夜温差大形成甜糯玉米糖份积累多，香甜软糯，品质极佳。忻州甜糯玉米集杂粮、蔬菜、水果三性为一体，倍受人们青睐，在... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 2432 人喜欢介绍：在忻州市，能以一个村子的特产而闻名全市乃至享誉全省的，恐怕只有孙家湾了。走进孙家湾村，只见大街小巷和家家户户的院落里，都生长了一种全市少见的树种——香椿。孙家湾村800多口人，位于忻州市忻府区合索乡的西北角。村庄倚山而居，坐北面南，背风向阳。全村1600亩耕地，平地、坡地各半，虽地少人多，但也旱涝保收。仅香椿一项... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 2010 人喜欢介绍：忻州香瓜是山西省忻州市忻府区的特产。2015年，忻府区农业产业化协会申报的“忻州香瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。几乎是从每年正月以后上市，一直销售到8、9月份。从最初的开园瓜，每斤卖价在15元以上，到最后的拉蔓瓜每元能买到二、三斤。在忻州至五台山旅游公路近30公里... 【详情】标签： -
喜欢 1874 人喜欢介绍：北义井乡甜瓜基地位于北义井村，地处位于忻台旅游线两旁，距离忻州市10公里处。由于北义井村大部分都是盐碱地，种植甜瓜历史悠久，素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉。2008年，北义井乡党委、政府紧紧抓住五台山游客逐年增多的机遇，跟本村老瓜农一起创建了北义井乡甜瓜基地，旨在积极引导、强化服务、推广科技，努力扩大甜瓜种植面积... 【详情】标签： -
喜欢 1159 人喜欢介绍：非转基因 有机认证 无农药 无添加剂 无防腐黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。黑玉米秆含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。 【详情】标签： 玉米 粮油 -
喜欢 485 人喜欢介绍：绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。含蛋白质27.18%，比其它绿豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.39%，明显高于其它粮食作物，含矿物质元... 【详情】标签： 干货
