翁牛特旗特产介绍
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喜欢 763 人喜欢介绍：西拉沐沦河、老哈河在翁旗境内穿越科尔沁沙地而汇流成为西辽河，在漫长历史的洪水冲击下，两河沿岸淤积出了广阔的平原。这里气候温和、水草丰美、宜农宜牧，被称为西辽河的“金三角”。就在这个西辽河的“金三角”上，产出独具盛名的地方特色大米——翁牛特香米。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 602 人喜欢介绍：翁牛特羊肉是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产。在第二届中国（国际）牛羊肉产业大会上“翁牛特羊肉”荣获国家地理标志证明商标。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血... 【详情】标签： 鲜肉 羊肉 -
喜欢 5955 人喜欢介绍：夏家店下层文化距今4000年左右，为中国北方早期青铜文化，夏家店下层文化的经济结构以农业为主，兼畜牧业和狩猎。主要农业作物为粟和稷，其农业文明不晚于中原地区。夏家店地区有着4000年以上的农耕历史，该地区生产的小米曾是大辽王朝的专用贡米。出土的彩绘陶器系用红白两彩在烘制后的陶器上绘有饕餮纹、云雷纹、蟠螭纹、龟蛇纹等... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 5372 人喜欢介绍：赤峰地产玉米种植历史悠久，独特的地理位置、气候条件和适宜的良种成就了赤峰玉米色泽金黄、角质率高的特点，其维生素、蛋白质含量在全国同类商品中独占鳌头。“赤峰黄玉米”不但受到国内客商的欢迎，而且成为国际市场上的抢手货，被日本、韩国、马来西亚、印尼等国客商看好，成为国产玉米中的知名品牌。现代研究证实，玉米中含有丰... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 5335 人喜欢介绍：来自天然草原的珍禽美味---赤峰绿鸟鸡"，在国内市场独树一帜，成为草原兴发品牌形象的代表。赤峰绿鸟鸡体态优美紧凑，习性体型细察都与其它改良的黄羽鸡种有着根本性的区别，是草原兴发育种中心，凭借多年饲养肉鸡的经验，组织技术人员进行研发，利用国内地方土种鸡基因库的优良种鸡与内蒙古当地的优良土种鸡，进行配套选育而成的优... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 2296 人喜欢介绍：赤峰小米，内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰市种植谷子历史悠久，2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本，经过多年的种植和培育，赤峰小米已经具有了独特的品质特征。赤峰小米营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用，正是由于赤峰的小米适口性好、营... 【详情】标签： 粗粮 小米 粮油 -
喜欢 2278 人喜欢介绍：赤峰荞麦，内蒙古赤峰市特产，被国内外人们誉为“荞麦之王”。赤峰是荞麦之乡，中国最好的荞麦几乎都产自赤峰，那里得天独厚的地理位置和气候条件，为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。 荞麦，为一年生草本植物，有成熟快、抗逆性强、耐寒性强等生长特点，特别适应于干旱丘陵和凉爽气候的地区，荞麦是唯一作粮食的蓼科植物，荞面具... 【详情】标签： 粗粮 荞麦 粮油 -
喜欢 1849 人喜欢介绍：赤峰绿豆，内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候区，冬季漫长而寒冷，春季干旱多大风，夏季短促炎热、雨水集中，秋季短促、气温下降快、霜冻降临早，环境条件和气候条件非常适合赤峰绿豆生长。赤峰绿豆营养成分丰富，蛋白质大约占了其营养总量的1/5，此外还有大量的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E和钙、... 【详情】标签： 粮油 绿豆 -
喜欢 787 人喜欢介绍：昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良，到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化，细度22～23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展， 1991年由赤峰市家畜改良工作站制定肉羊育种技术方案。赤峰市委、市政府把昭乌达... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 773 人喜欢介绍：翁牛特旗位于内蒙古自治区赤峰市中部、西辽河上游、科尔沁沙地西端，地处北纬42°26′—43°25′，东经117°49′—120°43′之间。南与敖汉旗和赤峰市松山区相连，西接克什克腾旗，北与林西县、巴林右旗、阿鲁科尔沁旗及通辽市开鲁县为邻，东与通辽市奈曼旗接壤。总土地面积11889平方公里。农牧业产业是翁牛特旗的第一产业，主要产... 【详情】标签： 鲜肉 牛肉 -
喜欢 471 人喜欢介绍：赤峰风干牛肉干是采用内蒙古巴林草原风干技术精制而成，原料是内蒙古大草原纯绿色无污染生态环境下生长的良种肉牛，其成品是采用纯中药、调料腌制而成。风干牛肉由于它的质干味鲜常温下保质期长的特点，注定了它成为蒙古族游牧民放牧时必备的草原食品，它也是古代蒙古武士出征打仗时必带的军粮，本产品在草原牧民传统加工腌制风干技... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 453 人喜欢介绍：赤峰马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。马奶酒被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。奶酒在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 413 人喜欢介绍：对夹，源于一种“杈子烧饼”，是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。赤峰对夹被称之为“中国的夹肉汉堡”。“城南对夹”创业于1988年1月，“城南对夹”在继承百年传统工艺——赤峰城南对夹工艺的基础上，推陈出新，研发出既营养、保健、又好吃、时尚的清真、海味、蔬菜、果酱... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 374 人喜欢介绍：白蘑是伞菌中珍贵的品种，每年雨量充足的8~9月为盛产期。内蒙古大草原,地域辽阔,山清水秀,沟壑纵横,在这里生长着上万种植物,天然森林中生长着种类繁多的野生蘑菇,其中草原白蘑最具代表,它营养丰富,所含蛋白质约占干重的30-45%，草原白蘑酱为极佳的居家旅游佐餐食品.草原白蘑酱主要是由草原白蘑，大豆油，黄豆油，花生碎，豆鼓等制成... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 344 人喜欢介绍：猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。赤峰猪血肠的营养十分丰富，有赤峰独特的风味，而猪血肠素有“液态肉”之称。血肠是熟食制品，加热食用为是，切片煎、炒、炸，切段煮、蒸均可。每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 336 人喜欢介绍：蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛，提取优质部位，100%选自三扒一霖，每头牛只能出3—5公斤，堪称牛肉中的“黄金肉”。有着严格的制作工艺，现代排酸工艺加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，将精选牛肉粗加工后切割成形，经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干，一周后的牛肉将调料充分吸收，再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 333 人喜欢介绍：元天历年间，饮膳太医忽思慧，长药膳，入十七味草药于汁，久煎，浸肉，炸、烤各有奇香。文宗皇帝赞其：“食之爽神、荣血气、定心志、久香于口”。钦定宫廷方，现为传世上肴——蒙乡傻子王牛肉干！蒙乡傻子王牛肉干——传承百年秘方，精心泡制；采用现代工艺，在明火炉中烘烤而成。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 317 人喜欢介绍：赤峰市的山鸡咸菜所用原料为人工养殖的以赤峰市所产的天然无污染的谷类、豆类、草籽以及绿叶嫩枝为食的山鸡，以及赤峰市绿色有机的芥菜，经特制的秘方制作而成，在中医食疗中，山鸡具有平喘益气、祛痰化瘀、清肺止咳、补脑提神等功效。是健康营养的美食佐品，因此是赤峰人民必备的营养佳品。一般的鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲... 【详情】标签： 咸菜
