蔚县特产介绍
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喜欢 6692 人喜欢介绍:张家口市蔚县位于河北省西北部,县境东西74.55千米,南北71.25千米,地处三山(恒山、太行山、燕山)交汇处,属冀西北山间盆地,恒山余脉由晋入蔚,壶流河横贯西东,形成了明显的南部深山、中部河川、北部丘陵三个自然生态区域,海拔介于835米—2882米之间。南部深山区面积1114平方千米,是全县的生态屏障,其中小五台山是国家级自... 【详情】标签: 粗粮 粮油
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喜欢 5230 人喜欢介绍:蔚县是全国杏扁的传统产区和主产区之一。始种植于六十年代末、七十年代初。近年来,蔚县立足县情,依据独特的地理、气候条件,大力培育具有地方特色的杏扁产业,经过几年努力,逐步形成了从良种苗木繁育、基地栽植、生产管理,到产品销售、精深加工的龙型经济格局。1995年被省确定为杏扁生产基地,之后被国家林业总局命名为“中国仁... 【详情】标签: 干果 坚果
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喜欢 363 人喜欢介绍:糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。糊糊面在医用上有很大价值,对老年体弱多病,如有肠胃病,高血脂、高血压,糖尿病等常见病患者有很高的医学价值。口味独特,口感好,有特性,先不说它的制作程序,单论口味,熬熟以... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 254 人喜欢介绍:五香豆腐干是蔚县特产之一,暖泉镇的五香豆腐干尤为有名。 五香豆腐干是把豆腐切成细条或长方小块,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料,使调料味浸润于内,故称“五香豆腐干”。1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐干含有的... 【详情】标签: 豆腐干 豆制品
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喜欢 237 人喜欢介绍:河北张家口蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中,形似木瓜而得名。木瓜杏干经过全封闭室内高温烘干而成,制作过程不与任何有害物质接触,既保持了木瓜杏自身得营养成份,同时又杀灭了自然带有的细菌,不含任何添加剂,是上乘的天然食品。其中含大量的维生素和氨基酸,经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压,生津止渴,健... 【详情】标签: 果脯 零食
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喜欢 212 人喜欢介绍:黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏;把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面。蔚县是十年九旱,年年春旱,谷子等作物播不下种去,特殊的地理环境决定了这里适合种黍子。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利... 【详情】标签: 粮油 面粉
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喜欢 201 人喜欢介绍:蔚县深山野菇,蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食... 【详情】标签: 干货 菌菇 土特产
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喜欢 190 人喜欢介绍:胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。蔚县位于河北西北部,北京西部,具有四季分明、光照充足、无霜期短、降雨低、昼夜温差大的特点,其特殊的气候气象条件、土壤结构 使亚麻籽成为我们蔚县地方特产之一。每100克亚麻籽油所含营养素如下:热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.... 【详情】标签: 粮油
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喜欢 175 人喜欢介绍:蔚县剪纸源于明代,是一种风格独特、在国内外享有盛誉的汉族民间艺术。蔚县剪纸的制作工艺在全国众多剪纸中独树一帜,这种剪纸不是“剪”,而是“刻”,是以薄薄的宣纸为原料,拿小巧锐利的雕刀刻制,再点染明快绚丽的色彩而成,所以这种剪纸非常有看头。蔚县剪纸构图朴实饱满,造型生动优美逼真,色彩对比强烈,带有浓郁的乡土气息... 【详情】标签: 工艺品 剪纸 手工
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喜欢 167 人喜欢介绍:葵花籽,即向日葵的种子,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。1.葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。2.含丰富的蛋白质,... 【详情】标签: 葵花籽 零食
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喜欢 116 人喜欢介绍:青砂器是河北省张家口市蔚县的一种汉族传统手工艺制品,已有300多年的历史。当地出产的砂锅、砂壶、砂吊等器皿,以物美价廉、用途广泛、性能特殊而久负盛名。蔚县砂器体薄质坚,具有较高熔点,温度高达1400摄氏度,使容器硬度很高,不易熔化,砂器所含成份配比较均匀。烧成的器皿呈蓝灰色,愈用愈亮,具有煮食品、药物不变质、不变色... 【详情】标签: 工艺品 手工 日用品
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喜欢 671 人喜欢介绍:说起张家口,你就会想到就像张家口人一样直爽的张家口胡麻油了,爽口。胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油是胡麻子炒制后低温烘焙而成,这种方法加工的胡麻油富含丰富维生素E,补铁补血,润燥通便,祛淤生新,能促进新陈代谢,温暖子宫,促进生殖系统的恢复,又对剖腹产手术刀口愈合有益,所以... 【详情】标签: 粮油
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喜欢 577 人喜欢介绍:杏仁是一种非常滋阴滋补的坚果产品,居全球四大坚果之首。神鹿开口杏仁是神鹿林业开发有限责任公司生产的,公司位于河北省北部,怀、涿、蔚三县中心地带,仁用杏种值均超过百万亩,是唯一的仁用杏集散地。1、它含多种微量元素(维生素A、B1、B2、C和脂肪、蛋白质、胡萝卜素及铁、钙、磷、硒),具有生津止渴和润肺通便的功效。2、它含... 【详情】标签: 坚果 杏仁
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喜欢 546 人喜欢介绍:糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种... 【详情】标签: 蔬菜 粮油 玉米
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喜欢 295 人喜欢介绍:沙城老窖酿制工艺是在“沙酒”的工艺基础上改造后的泥池发酵,沙城酒的酿酒水源取自怀来的老龙潭水脉,在这段驿路上被人们持续传承下来,从而孵化了“沙城老窖”这一品牌。老五甑工艺,以高粱为原料,稻壳为填充料;以大麦、豌豆踩制“伏曲”采用不同的发酵期,存储一年以上,进行生产。发酵到期后的酒醅,出窖拌粮、加稻壳、装甑、... 【详情】标签: 酒水 白酒